澳門舉辦咖啡節(jié)助力青年創(chuàng)業(yè)

人民網(wǎng)澳門4月19日電 (記者富子梅)澳門青年發(fā)展服務(wù)中心(下稱“青服中心”)與澳門科學(xué)館聯(lián)合主辦的“春季啡嘗澳門·咖啡節(jié)”19日開(kāi)幕，活動(dòng)以支持青年創(chuàng)業(yè)為核心、以傳承咖啡文化為宗旨，將持續(xù)至6月1日。澳門中聯(lián)辦教育和青年工作部部長(zhǎng)李雪飛、澳門特區(qū)經(jīng)濟(jì)及科技發(fā)展局副局長(zhǎng)鄭曉敏、衛(wèi)生局代副局長(zhǎng)戴華浩、澳門科學(xué)館副館長(zhǎng)張雄發(fā)、澳門青年發(fā)展服務(wù)中心總干事黃永曦等出席開(kāi)幕式。

圖為“春季啡嘗澳門·咖啡節(jié)”開(kāi)幕式。主辦方供圖

據(jù)悉，“春季啡嘗澳門·咖啡節(jié)”匯集52家澳門本地商家，涵蓋咖啡、輕食、文創(chuàng)等多元業(yè)態(tài)，將分四期舉辦。為擦亮“中國(guó)第一杯咖啡在澳門”文化名片，活動(dòng)與澳門科學(xué)館合作，在澳門歷史學(xué)會(huì)及古籍研究人員提供的珍貴史料支持下，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)及澳門科學(xué)館航海廳設(shè)專題展覽，呈現(xiàn)“中國(guó)第一杯咖啡在澳門”及“澳門飲啡文化”相關(guān)內(nèi)容展示說(shuō)明。市民在品嘗咖啡之余，可深入了解相關(guān)科普知識(shí)與歷史文化，喝出咖啡里的“文化味”。

活動(dòng)設(shè)立“咖啡師發(fā)辦”專場(chǎng)，由澳門咖啡師現(xiàn)場(chǎng)示范沖煮技藝、開(kāi)展互動(dòng)分享，凸顯青年創(chuàng)意與藝術(shù)體驗(yàn)。同時(shí)，澳門本地劇團(tuán)帶來(lái)“中國(guó)第一杯咖啡在澳門”主題戲劇路演，以及本地音樂(lè)、手作、藝術(shù)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)展演，并增設(shè)咖啡主題攝影比賽，讓咖啡醇香與藝術(shù)氣息全方位相融。

青服中心執(zhí)行總干事張嘉敏表示，咖啡節(jié)是青服中心服務(wù)青年創(chuàng)業(yè)、傳承本地文化的重要項(xiàng)目。“啡嘗澳門·咖啡節(jié)”持續(xù)舉辦不僅為澳門青年創(chuàng)業(yè)搭建實(shí)踐平臺(tái)，更以“中國(guó)第一杯咖啡在澳門”作為切入點(diǎn)，豐富澳門多元文旅體驗(yàn)場(chǎng)景，助力打造兼具歷史底蘊(yùn)、青年活力與藝術(shù)氛圍的城市新名片。活動(dòng)不斷釋放青年創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)文旅消費(fèi)的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，充分彰顯澳門“青年+”跨界融合的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

據(jù)悉，青服中心持續(xù)聚焦青年創(chuàng)業(yè)需求，通過(guò)創(chuàng)業(yè)講座、資源對(duì)接、宣傳推廣、主題咖啡節(jié)、業(yè)界交流團(tuán)等多元形式，累計(jì)服務(wù)約180間次澳門本地咖啡及烘焙店。