不靠大拆大建！這個(gè)畬鄉(xiāng)靠“小而美”火了！

來源：滾動(dòng)播報(bào)

（來源：農(nóng)視網(wǎng)）

春風(fēng)拂過畬鄉(xiāng)，山歌繞著梯田。2026年杭州市莪山“三月三”民俗文化周如期啟幕，竹竿舞翩躚、長(zhǎng)桌宴飄香、抓雞笑語揚(yáng)，一場(chǎng)民俗節(jié)慶背后，藏著鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。2026年中央一號(hào)文件明確提出“深化農(nóng)文旅融合，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí)，發(fā)展‘小而美’文旅業(yè)態(tài)”，莪山以民族文化為魂、特色農(nóng)業(yè)為基、休閑體驗(yàn)為橋，把一場(chǎng)傳統(tǒng)節(jié)日辦成農(nóng)文旅融合的樣板，讓小村寨走出高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

走進(jìn)桐廬中心廣場(chǎng)市集，畬鄉(xiāng)竹林黑雞、紅曲酒、紅曲面、雞肉黃金粽琳瑯滿目，長(zhǎng)龍航空乘務(wù)人員直播帶貨、市民試吃打卡，線上線下同頻共振。4月18日莪山深度體驗(yàn)日，龍峰民族村民俗展演、山陰塢非遺打卡、生態(tài)基地抓雞拾趣、農(nóng)創(chuàng)園美食手作，百余位體驗(yàn)團(tuán)成員沉浸式感受畬鄉(xiāng)魅力。沒有大拆大建，沒有過度商業(yè)化，小而精的場(chǎng)景、小而特的產(chǎn)品、小而美的體驗(yàn)，正是中央一號(hào)文件倡導(dǎo)的鄉(xiāng)村文旅新范式。

“以前養(yǎng)雞是‘靠天吃飯’，現(xiàn)在養(yǎng)雞是‘靠品牌增收’，一只雞盤活了全家日子。” 杭州畬洪禽業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理陳建洪一邊引導(dǎo)體驗(yàn)團(tuán)參與抓雞挑戰(zhàn)，一邊向記者細(xì)數(shù)產(chǎn)業(yè)變遷。從事家禽養(yǎng)殖四十余年，他曾深陷“養(yǎng)得多、賣得少、利潤(rùn)薄”的困境，散養(yǎng)的黑雞雖品質(zhì)上乘，卻因缺乏品牌與渠道，只能低價(jià)走量。如今，依托“三月三”民俗文化周，竹林鳳凰雞成為活動(dòng)核心爆品，從線下生態(tài)溯源、抓雞體驗(yàn)，到線上直播帶貨、年度雞票預(yù)訂，從單一生鮮銷售到 “產(chǎn)品 + 體驗(yàn) + 品牌” 多元變現(xiàn)，一條完整產(chǎn)業(yè)鏈徹底改變養(yǎng)殖模式。“去年光鳳凰雞和黑雞蛋就增收120萬元，老客戶復(fù)購率特別高！” 陳建洪的樸實(shí)話語，道出“小而美”業(yè)態(tài)帶給農(nóng)戶的實(shí)實(shí)在在紅利。

莪山的破題之道，在于把農(nóng)業(yè)、文化、旅游擰成一股繩，拒絕千村一面，深耕本土特色。作為杭州唯一民族鄉(xiāng)，莪山守住畬族山歌、婚嫁習(xí)俗、彩帶編織等非遺根脈，把紅曲酒釀造、畬藥制作等傳統(tǒng)技藝轉(zhuǎn)化為體驗(yàn)項(xiàng)目；以竹林鳳凰雞為核心爆品，線上網(wǎng)上農(nóng)博、抖音、小紅書全域傳播，線下市集、體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)“文化可體驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品可帶走、鄉(xiāng)村可度假”的閉環(huán)生態(tài)。

從產(chǎn)業(yè)邏輯看，莪山模式精準(zhǔn)契合農(nóng)文旅融合提檔升級(jí)的核心要求。農(nóng)業(yè)不再是單純種養(yǎng)，而是延伸出加工、體驗(yàn)、直播等多元價(jià)值；文化不再是靜態(tài)展示，而是融入歌舞、手作、節(jié)慶成為活態(tài)傳承；旅游不再是走馬觀花，而是深度沉浸式互動(dòng)。本次畬鄉(xiāng)“三月三”活動(dòng)中四季紅曲酒發(fā)布、畬鄉(xiāng)飛雞供應(yīng)鏈發(fā)布、創(chuàng)二代主理人授牌，這一系列動(dòng)作讓鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)有了品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化支撐，體驗(yàn)團(tuán)的加入，更讓畬鄉(xiāng)風(fēng)情破圈傳播，提升鄉(xiāng)村旅游的吸引力與傳播力。

小而美，重在“小”、貴在“美”。“小”是聚焦細(xì)分領(lǐng)域，不貪大求全，以竹林雞、紅曲酒等小單品撬動(dòng)大市場(chǎng)；“美”是生態(tài)美、文化美、生活美、共富美，守護(hù)鄉(xiāng)村肌理，傳承民族文化，讓農(nóng)戶共享發(fā)展收益。莪山不搞大規(guī)模開發(fā)，而是盤活民族村、養(yǎng)殖基地、農(nóng)創(chuàng)園等存量資源，用微改造、精提升打造特色場(chǎng)景，既降低投入成本，又保留鄉(xiāng)土本色，這正是鄉(xiāng)村旅游從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向品質(zhì)提升的關(guān)鍵。

農(nóng)文旅融合的最終落腳點(diǎn)，是讓農(nóng)民富起來、鄉(xiāng)村活起來。莪山通過“政府搭臺(tái)、企業(yè)助力、農(nóng)戶參與”的模式，讓養(yǎng)殖戶、民宿主、手藝人、返鄉(xiāng)青年都成為參與者、受益者。像陳建洪這樣的農(nóng)戶，不僅能賣農(nóng)產(chǎn)品，還能提供體驗(yàn)服務(wù)、參與直播分成；返鄉(xiāng)青年成為創(chuàng)二代主理人，用新理念運(yùn)營(yíng)鄉(xiāng)土品牌；村民通過民俗表演、市集擺攤、民宿服務(wù)增加收入，真正實(shí)現(xiàn)“小業(yè)態(tài)帶動(dòng)大共富”。

一場(chǎng)“三月三”，激活一個(gè)鄉(xiāng)。莪山以民俗節(jié)慶為切口，把小而美文旅業(yè)態(tài)做深做實(shí)，讓農(nóng)業(yè)有奔頭、文化有看頭、旅游有賺頭，為鄉(xiāng)村振興提供可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游正從同質(zhì)化走向特色化、從粗放式走向精品化，莪山的實(shí)踐證明，只要立足本土資源，堅(jiān)守文化根脈，深化產(chǎn)業(yè)融合，小村寨也能做出大文章，小業(yè)態(tài)也能釋放大能量。

記者手記

行走莪山，最動(dòng)人的不是熱鬧節(jié)慶，而是文化被珍視、產(chǎn)業(yè)有奔頭、村民露笑顏。這場(chǎng)“三月三”活動(dòng)，讓我看見小而美不是小打小鬧，而是精耕細(xì)作；農(nóng)文旅融合不是簡(jiǎn)單疊加，而是共生共榮。從一只雞、一壺酒、一支舞里，讀懂鄉(xiāng)村振興的底氣與希望，這便是基層最鮮活的發(fā)展答卷。

記者 | 王潤(rùn)楠

編輯 | 趙寧寧

主編 | 張 越