春季飲食搭配 助孩子健康成長

春天到了，草長鶯飛，很多父母都喜歡帶著孩子出去郊游踏春，親近自然，看著漸露的樹芽和鮮艷的花朵，讓人心曠神怡，舒服自在。但春季也是疾病的高發期，晝夜溫差大，細菌病毒的滋生，花粉過敏，無不在挑戰孩子的免疫力。

如何提高孩子的免疫力，讓孩子身體健康強壯少生病，是很多父母關注的問題，但是每個季節的情況都有所不同，面對不同的氣候，父母也要在孩子的飲食和生活習慣上有所調整，這樣才能更加有效科學地提升孩子的免疫力。

那么在春季，父母如何搭配孩子的飲食，更加合理，有助孩子健康成長呢？

1. 多吃蔬菜、水果

冬季天氣干燥、蔬菜和水果種類單一，很多孩子在冬季都會出現嘴唇干裂、發炎的現象，這主要就是干燥、吃水果、蔬菜太少的原因。而到了春季，父母則需要為孩子補充這方面的營養，吃一些應季的瓜果蔬菜，例如芹菜、菠菜、油菜、桑葚、菠蘿等。

多吃潤肺化痰的食物，以清淡為主

春季是呼吸疾病多發的季節，要多吃一些潤肺化痰的食物，例如白蘿卜、青菜等。飲食最好以清淡為主，不要大魚大肉，可以做一些清淡的湯給孩子喝，例如香菇西紅柿湯，銀耳湯等。

主食種類多樣化

到了春天，孩子們都喜歡出去玩，體力消耗自然變大，需要的熱量和營養都有所增加，父母可以在此時給孩子準備多樣化的主食，而不是簡單的大米、面食，熬粥的時候可以加入紅豆、花生、黑米等谷物，補充多種營養，均衡飲食。

少吃辛辣、油膩的食物

春季因為氣候的原因，很容易發生呼吸道的疾病，在飲食上要少吃辛辣的食物，以免刺激腸道和肺部，同時春天是生發的季節，要少吃羊肉、豬肉等油膩的食物，以免增加腸胃的負擔，引起孩子的不適。

多吃甜食

中醫講五味入五臟，春季肝氣旺盛，酸味入肝，要少吃酸食，而甜味如脾胃，脾胃是人體消化吸收的重要器官，只有脾胃好，才能更好的吸收食物的營養，促進身體發育，在春季可以多吃甜食，養脾健胃，例如甘蔗、大棗、南瓜等食物，孩子都可以多吃一些。

春天除了春暖花開適合郊游，也是孩子身體生長發育，快速長高的好時機，很多父母都希望可以利用這段時間，讓孩子通過飲食實現躥一躥，那么父母如何做才能幫助孩子呢？

俗話說“一年之計在于春”，春天到了，孩子們喜歡在戶外玩耍，孩子曬太陽的時間自然就增長了，在活動的同時，身體會因為紫外線的照射合成維生素D，幫助鈣的消化吸收，讓孩子長得更快，這也是春季孩子普遍長得快的原因。而孩子的飲食，家長只需要注意這幾點，就可以促進孩子長高。

多吃含鈣高的食物

如果把孩子的身體骨骼比作是一棟高樓，那么鈣就是這棟樓的磚瓦，要想孩子長得高，充足的鈣是必不可少的，小寶寶要每天攝入足夠的奶，而大孩子則需要補充肉類、魚類、豆制品、奶制品等，這些物質都含有豐富的鈣元素，父母給孩子搭配時，要多換著花樣，種類多些，這樣孩子更愿意多吃些。

多吃富含維生素D的食物

維生素D可以促進人體對鈣的吸收，如果沒有充足的維生素D，即使補了再多的鈣，人體無法吸收，也達不到長高的目的，維生素D的補充也是很有必要的。動物的肝臟、深海魚類都含有大量的維生素D，例如豬肝、羊肝、三文魚、沙丁魚等，除了肉類，蛋黃、蘑菇類也含有較多的維生素D，父母可以根據孩子的口味，做一些孩子喜歡的菜肴。

除了食物的補充，在戶外玩耍曬太陽，也可以幫助身體合成維生素D，促進身體生長。

1. 多吃含鋅的食物

人體所需鋅的含量很低，卻至關重要，鋅不僅可以促進生長發育，對人體的智力、食欲、免疫力都有著很大的關聯，當孩子總是沒有食欲不想吃飯的時候，父母可以給孩子吃一些富含鋅的食物，例如瘦肉、動物肝臟、花生、黃豆、紫菜等。

孩子的飲食一直是父母非常注重的，除了均衡飲食，也要根據季節氣候的不同和孩子的身體情況有所調整，這樣才能達到事半功倍的效果，讓孩子更加健康強壯。