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如果我們把人體分為 3 部分:手臂,軀干和臀腿,現在看看自己,你哪個地方的脂肪更多?
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你的基因是如何影響脂肪長在哪里?2019 年,來自瑞典烏普薩拉大學的 4 位研究者,展開了探索。
而探索的第一步就是,先得把各個部位的脂肪量測出來。
從醫學角度看,測量局部脂肪的金標準需要做 CT 或者核磁共振,但是這兩項檢查都很貴。
考慮到基因研究需要很多很多很多人的參與才能有新的發現,如果做 CT 或核磁,需要花很多錢,總之就是做不起,畢竟做研究也得考慮預算。
最后研究者選擇了「生物阻抗分析儀」來測量體脂。聽起來有些陌生?其實,你可能在健身房或體檢機構見過它。不過研究使用的儀器,技術要求會更高,誤差率可低至 2% 左右。
最后研究者總共測量了 36 萬人的脂肪數據,果然是「好多人啊」。
也就是說,對每一個人,會得到全身的脂肪重量,以及手臂、軀干和臀腿 3 個部分的脂肪重量,然后計算比率。
比如你的全身脂肪重量為 20kg,軀干部分脂肪重量為 12kg,那么你的軀干脂肪占比就是12/20 = 60% 。
數據發現,在脂肪分布上,男女差異很大。
男性的脂肪更多分布在軀干,也就是腰腹部比較多,男性約為 62.2%,而女性只有50.3%;
女性的脂肪則更多分布在臀腿,約 39.7%,而男性只有 28.1%。
脂肪更多分布在臀腿上,健康風險越低,這也是為何女性更長壽的原因之一。
然后再把這 36 萬人的基因測一遍,當然這又要花很多錢。
并且使用的技術和我們各色一樣,都是拿芯片測,一次可獲得幾十萬基因位點,算法擴展后可得到幾千萬基因位點,畢竟是目前性價比最高的檢測方式。
數據都拿到了,就可以探索,究竟是哪些基因,影響了你的脂肪分布。
最后研究者發現了 98 個基因位點,其中影響 30 個基因位點影響手臂脂肪,44 個影響臀腿脂肪,66 個影響軀干腰腹脂肪。
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AFR:手臂脂肪比率 LFR:臀腿脂肪比率 TFR:軀干脂肪比率
進一步研究發現,影響男性和女性的基因也有差異。
第一,女性的脂肪分布受基因影響程度更大,約是男性的 2 倍。
第二,影響女性的脂肪分布,性激素很重要,所以涉及到的很多基因影響泌尿生殖器官,內分泌器官等。
各色則參考這個結果,分不同的性別,給大家做了「脂肪分布」的基因解讀更新。
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從我的結果看,我的脂肪更多分布在「臀腿」,而不是「軀干」,是典型的梨形身材,確實非常符合我的現狀。
并且我從小,就是這樣的體型,媽媽和姐姐也是如此,真是感慨基因的強大。
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科學家為什么會關注「脂肪分布」這個話題呢?
很多研究發現,同樣是肥胖人群,如果脂肪更多分布在腰腹部,更少分布在臀腿,則慢性病風險更高。
一項針對中國人群,9000人(40歲以上)的研究發現,不管是否超重,患有高血壓人群的大腿圍更小,即脂肪更多分布在腰腹部,而不是腿部。
一項針對韓國人群,7000人(50歲以上)的研究發現,腿部脂肪越多,2 型糖尿病風險越低。
腰腹部的脂肪主要有 2 種,皮下脂肪和內臟脂肪,而內臟脂肪的積累可危害健康。
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皮下脂肪,儲存于皮下,柔軟的,可以直接用手捏到;
內臟脂肪,肚子似乎從身體里被撐起,摸起來偏硬。
可以從下圖了解下,典型內臟脂肪多的肚子,并且這樣的體型,男性居多。
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隨著年齡增長,你可能會發現,自己的肚子似乎越來越大了,尤其是女性。
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從上圖可以看到,從 20-29 歲 到 60-69 歲 兩組的對比來看,男性的內臟脂肪隨著年齡增長而增加了1 倍多 ,而女性增加了 3 倍。
因為對于女性來說,性激素會影響脂肪分布。但隨著年齡增長,性激素水平會下降,特別是絕經后,女性的內臟脂肪會有顯著增長,直接的表現就是肚子變大了。
當然性激素不只影響女性,一項針對 900 名上海男性的研究發現,脂肪更多分布在腰腹部的男性,雄性激素水平也更低。
除了性別和年齡,其他因素也會讓脂肪更多長在肚子上:
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還有一個很重要的因素,它可能引發睡眠不足,久坐不動,暴飲暴食,抽煙喝酒,讓你持續長肚子,并且無法行動起來有效減重的原因:
心理壓力。
特別是一些與你高度相關,你感覺到威脅,但是又無法逃避的慢性長期壓力:
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這些心理壓力,其實和你遇到搶劫或被一只狗追一樣,身體會進入「應激」狀態。
很典型的就是,下丘腦-垂體-腎上腺(Hypothalamic–Pituitary–Adrenal, HPA),HPA 軸的激活。
如果這個壓力一直都在,HPA 長期處于激活狀態,則可能會導致壓力激素——皮質醇的積累。
皮質醇增多,HPA 軸紊亂,則會抑制體內性激素的合成,很直觀的就是,你的脂肪會更多長在肚子上。
當然腹部脂肪的增長,是個很復雜的過程,這里只提供了一種可能的解釋。
除了直接的生理影響,長期壓力可能會讓人暴飲暴食,習慣用高熱量的食物來緩解壓力,慰藉自己,當然也會增長脂肪。
壓力的生活狀態,還可能會降低行動力,即使知道減脂的方法,也難以付諸或堅持行動。
所以很多人為什么無法減脂成功,或者短暫成功后,無法維持,生活中持續的壓力,可能是一個重要因素。
正念(Mindfulness)被證明可以顯著減壓,增強情緒調節能力。
一篇針對正念對減重影響的綜合分析,研究者們發現,以正念為基礎的方案對減肥有中等影響(Hedge's g = 0.42),而對減少與肥胖相關的飲食困擾有較大效果(Hedge's g = 0.70)。
而一項 2019 年的研究表明,與只進行飲食調整相比,在飲食調整中加入「正念認知療法」在減重、降低 BMI、降低收縮壓和對高熱量食物的關注下降等方面都更有效。
就像在各色DNA 我們一直在探索,基因和環境因素,如何共同影響,你成為了現在的你。
是的,這很復雜。無數個基因位點,無數個人,無數個生活小事,塑造了現在的你。
同樣的,改變自己也不是「簡單粗暴」就能成。對當下自己復雜性的認識,也能幫助我們對改變更有耐心,改變也需要更多科學工具的支持。
夏天到了,可能你又開始減脂了。但是脂肪對我們來說,并不是敵人。
特別是女性,有部分雌激素與脂肪細胞相關,對于女性來說,低于 12% 的體脂,可能會影響正常身體運轉。
當然對于每個人來說,身體有自己的規律,自己的脂肪長在哪里,基因還有很大的話語權,不是我們想改就能改。
與其不滿自己的體型,自我厭惡,不如試著用開放的態度去看待什么是美,什么是你想要的生活。
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參考資料
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