在這200年時間里，昨天的明天未必是今天……

MADAM'S

DAILY

悄悄安靜地過了幾天假期，十月和秋天一樣讓人開心。因為一開始就讓如舊的日常多了一些新歡喜，這時候完全理解紀德：

“我生活在妙不可言的等待中。”。

心情向來沒有虛實，最近悟了：

真正的黃金假期，就是把生活調回到自己喜歡的頻道！

明確心中所愛，遵從內心所想，盡可能跳出過往老套路，嘗試一些新方式和新體驗，以此取代跟風式度假，自然擁有高質量假期。

不是沒有工作電話突然闖進來的徹底“躺平”，也不是不遠萬里飛去某地只為在奢華度假酒店醒來。而是可以在不緊不慢的步調中走進時間里，去探索平常因忙碌而忽視的那些細節和風味……如果剛好有懂這番滋味的人可以分享，就再好不過了。

于是我的小長假序曲，是從「心啟醇境」麥卡倫200周年體驗展開始的。

因為喜歡麥卡倫威士忌，關注到麥卡倫在假期開始前一天，率先在上海復星藝術中心啟幕了這個展覽，沒有糾結，從這里開啟高質量黃金周就是我的答案。

我發現，只要足夠喜歡，行動力根本不是問題。

就像麥卡倫的時間就有這樣的魅力，一頭扎進去，沉浸其中，自然成了假日開啟時的璀璨高光。

想到中秋還和朋友邊喝麥卡倫威士忌，邊感慨時間真是妙不可言，那么長，又那么短，像一滴威士忌落入杯中的一瞬。

當我站在這場麥卡倫200周年體驗展入口時，這種心情再次浮現。因為知道走進這場展覽，便是踏進麥卡倫200年的時間長河里……莫名小激動。

進去才知道，原來整個展覽遠不止停留在對過去兩個世紀的回望，在三層空間內麥卡倫以時空之旅為概念，巧妙地將藝術與文化的多元創意融合，并打造了豐富的互動體驗，在無縫串聯起了過去、現在和未來的同時，也引領我絲滑步入一場穿越時空的風味之旅。

這場體驗之旅的起點是“過去”

想要讓時間倒回1824年，并不需要時光機，有蘇格蘭小說家珍妮·費根的詩歌，和西班牙藝術家哈維·阿茲納雷斯的插畫就足夠了，他們更為敏銳的視角捕捉到了麥卡倫過去200年不變的匠心與堅持，并用更細膩的方式重新詮釋，是何等溫柔又浪漫呀。

通過體感技術隔空翻閱麥卡倫的書籍，還能通過復古相機留下假日影像，這種互動體驗又加深了對過去的感知。

包括麥卡倫世代先驅們的傳奇事跡也變得鮮活起來，創始人亞歷山大·里德對超小型壺式蒸餾器的選擇，羅德里克·坎普對雪莉橡木桶的熱愛，艾倫·西亞克的先鋒創意……

正是一代又一代麥卡倫人，撐起了彰顯麥卡倫威士忌獨特之處的六大精神支柱，令麥卡倫在今天依舊繼續著它的傳承，匠心和創新之路。

也才有了麥卡倫的“現在”

當下總是最生動的，就像身在二層傳奇放映廳內的感受一樣，珍妮的詩歌和哈維的插畫，忽然在眼前鋪陳開來，270度沉浸式設計結合定制聲效設計，絕不是動畫特效那么簡單。

視覺先行，聽覺緊隨其后，開始從另一個緯度重新領略麥卡倫200年歲月的動人故事，那些自然本心、匠心堅持、制酒技藝都不僅僅是歷史，也是麥卡倫創制出現在這份醇萃之境的本源。

Ps：二層展覽空間太美、太先鋒了，回看照片覺得像夢一樣！這是不是在說，“現在”就是最美好的呢～而且觀影期間還可以品嘗到麥卡倫威士忌！

但如果就此滿足，止步于現在，那這就不是麥卡倫了，它的目光永遠眺望著前方，不然也不會在方方面面都貫徹可持續發展理念了。

只是抵達“未來”，需要穿過一條長長的時空隧道。

這個過程超神奇，在變幻的紅色光影中，一步一步往上走，有一場關于未來的盛宴在等你，喜歡這個回眸殺??

作為一個體驗為王的人，我要先去時:空限時酒吧點一杯麥卡倫200周年定制威士忌Cocktail！

面對定制酒單，我足足花了五分鐘才決定要哪一杯，偏愛純飲麥卡倫威士忌的我，其實第一選擇應該更愛「往昔經典」的，但不得不說我就是會被「自在當下」這個名字誘惑的人，又奈何「明日方舟」的顏值長在我的審美點上～

這也是整個體驗展中唯一一次舉棋不定吧，當時心想要是多幾個朋友在就好了，可以一人點一杯，all in了！所以友情提示i人朋友們，如果可以邀約朋友一起體驗這個展覽，一定大膽邀約！

點完麥卡倫特調Cocktail后，在未來感十足的環形吧臺坐了一小會兒，有種戀戀不舍所以想要刻意放慢節奏，好好品味每一杯酒的風味層次，也好好體驗這一層空間所有細節裝置和互動體驗吧。

面對最吸睛的麥卡倫明日經典·200周年紀念款陳列區，只能把收藏了一眾麥卡倫經典款威士忌和限量臻品的零售體驗空間暫時往后放一放了。不過，說到這里，值得分享大家一個秘密，最初得知有這個展覽時，我最期待也好奇的其實就是這瓶與眾不同的威士忌——

麥卡倫明日經典·200周年紀念款，終于見到了本尊??

極具現代感的酒瓶設計，加上整片深邃紅色簇擁的背景，完美詮釋了“明日經典”這四個字，在它面前，莫名覺得自己仿佛未來科幻電影的女主。明明還沒品鑒到瓶中酒，卻似乎可以感受到它的醇厚與飽滿。

對啦，想要品鑒到這支200周年紀念款威士忌也很簡單，可提前在官方小程序上預約麥卡倫「心啟醇境」品鑒會，不僅能現場品鑒到這瓶紀念款威士忌，還有雙雪莉桶12年、盈鉆，三款備受贊譽的麥卡倫無年份威士忌，以及三款經典但風味各異的麥卡倫12年威士忌等。

品鑒會現場還有麥卡倫專業講師現場講解，帶領大家更深入地開啟一場威士忌風味之旅，感受也變得更沉浸和趣味起來。

也是在品鑒會上，了解和感受到麥卡倫明日經典·200周年紀念款的獨到之處，它擁有前所未有的豐富香氣，有烤無花果、蜂蜜和濃郁牛奶巧克力的甜感，又有芒果干和木瓜等熱帶水果的芬芳，最妙的是那一縷甜橡木的香味。

口感格外具有質感，甜度明顯卻絲毫不膩，姜和肉桂交織的柔和辛香分外迷人。喝完以后口舌唇齒間，又化為奶油香草的香氣，還有一絲淡淡的黑巧克力和咖啡的平衡風味，余韻格外悠長。

不愧是匯聚了14種不同品質出眾的橡木桶陳年的酒液，每一種都是由制酒大師從麥卡倫珍藏酒液中甄選而來，也才成就了無論從香氣、風味還是口感上都如此豐富且層次多變的威士忌呀。

總之，這是一場超級觸動我的展。

對喜歡威士忌的人來說，只為麥卡倫明日經典·200周年紀念款而來也是超棒的體驗，更不用說這一整場穿越時空的風味之旅帶來的驚喜。

有文化和藝術的滋養，有時間和歷史韻味，有匠心和技藝的震撼，還有體驗感拉滿的互動……并且擁有了不少假日出片，是遠遠超出我預期的高質量假期了，簡單來說：同頻了！

臨別前還是不忘去零售體驗空間，正好可以帶走一些心儀麥卡倫威士忌作為禮物，妙啊！

大家還可以通過「THE MACALLAN麥卡倫會員專享」小程序預約觀展，這個假期試試以不一樣的方式打開一場時空旅程，真的很值得。

假期還有一些時間，祝大家都找到舉杯的人，擁有同頻和共振的時刻，在麥卡倫的時間里，只需沉浸感受！

還沒關注麥卡倫官方賬號的朋友們可以關注一下哦，這里有更多麥卡倫背后的故事等你來探索。