擁抱新“食”代——盼盼食品立足大健康戰略的多元布局

“民以食為天，食以安為先，安以康為本。”食品安全與國民健康息息相關，是國家發展和社會穩定的重要基石。隨著經濟社會的快速發展和人民生活水平的不斷提高，健康已成為社會各界普遍關注的重要議題。黨的十八大以來，“健康中國”上升為國家戰略，從頂層設計的高度為國民健康指明了方向。在此背景下，食品行業作為大健康產業的重要組成部分，迎來了前所未有的發展機遇和轉型挑戰。

盼盼晉江公司

盼盼食品集團作為國內知名的食品企業，深耕行業數十年，始終將“綠色、健康、營養、時尚、方便、放心”作為企業發展的根本宗旨。面對“健康中國”戰略的深入推進和消費需求的日益升級，盼盼食品以前瞻性的戰略眼光，積極擁抱大健康產業浪潮，將企業發展與國家戰略緊密結合，進行多元化布局，譜寫了企業發展的新篇章。

洞察時代脈搏，把握健康機遇

“健康中國”戰略的提出，不僅是對人民群眾健康需求的積極回應，更是對經濟社會可持續發展的戰略布局。該戰略強調以人民健康為中心，推進健康融入所有政策，覆蓋全民、全生命周期，為維護人民健康提供了強有力的頂層設計和政策保障。

對于食品行業而言，“健康中國”戰略既是挑戰，更是機遇。一方面，消費者對食品的要求不再僅僅停留在“吃飽”，而是更加注重“吃得健康”、“吃得營養”，對食品的品質、安全和健康提出了更高的要求。根據《2023中國健康消費趨勢報告》顯示，“超過80%的受訪者表示在食品消費時會優先考慮健康因素”，這充分說明了消費者對健康食品的重視程度日益提高。另一方面，這也為食品企業指明了發展方向，即必須順應時代潮流，積極調整產品結構，加大健康食品的研發和生產力度，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

盼盼食品集團敏銳地洞察到這一時代脈搏，深刻認識到大健康產業蘊含的巨大發展潛力。正如盼盼食品集團董事長蔡金垵曾表示：“企業的發展要與國家戰略同頻共振，‘健康中國’戰略為我們指明了方向，也為我們提供了廣闊的發展空間。”早在多年前，盼盼集團就開始著手布局健康產業，將“健康”理念融入企業發展戰略，并將其貫穿于產品研發、生產、營銷等各個環節，為后續的多元化布局奠定了堅實的基礎。

多元布局，構建健康產業生態圈

面對日益多元化的消費需求，盼盼食品集團并沒有固守原有的產品線，而是積極進行多元化布局，不斷拓展新的業務領域，構建起了一個涵蓋休閑食品、健康飲品、功能性食品等多個領域的健康產業生態圈。

推進休閑食品的健康升級。盼盼食品集團在傳統優勢品類——休閑食品領域，積極進行產品升級和創新，推出了一系列更加健康、營養的休閑零食。例如，在膨化食品方面，減少油脂和添加劑的使用，推出非油炸、烘焙類產品；在餅干、面包等產品中，增加膳食纖維、維生素等營養成分，以滿足消費者對健康零食的需求。《2024京東食品飲料健康趨勢白皮書》則顯示，低GI（“GI（GlycemicIndex）”，也就是血糖生成指數，是衡量食物對餐后血糖影響的相對指標）食品關注度與銷售額迅速增長。近一年，低GI食品飲料的搜索熱度同比增長56%，相關銷售額也顯著提升。低GI風潮下，盼盼食品作為國內低GI第一批企業，充分發揮自身研發及資源優勢，重磅下注布局千億低GI賽道，推出低GI無糖燕麥高纖餅干、低GI營養歐包等低GI產品以極致產品力滿足消費者精細化、個性化的消費需求。

在健康飲品賽道積極拓展。隨著消費者健康意識的增強，健康飲品市場呈現出蓬勃發展的態勢。盼盼食品集團緊抓這一市場機遇，積極拓展健康飲品業務，推出了多款以天然、健康為主題的飲品，例如植物蛋白飲料、果蔬汁等，滿足消費者對健康飲品的需求。據中國飲料工業協會發布的數據顯示，“植物蛋白飲料市場近年來保持兩位數的高速增長”，這為盼盼集團在健康飲品領域的拓展提供了有力支撐。隨著“三方四季”雪梨枇杷露進駐山姆，“椰子跳動”咸檸氣泡香椰水登陸Costco，“盼盼茶上茶”大紅袍進入麥德龍……盼盼飲料憑借健康、中式養生的定位逐漸俘獲了越來越多關注“輕飲”的消費者。不僅如此，其銷量數據也很可觀。根據官方信息透露，在2024年，盼盼飲料的銷售額預計復合增長率超過50%。2024年10月份推出了全新秋冬養生飲料“三方四季”雪梨枇杷露。

盼盼飲料線產品

在功能性食品上進行前瞻布局。隨著科技的進步和人們對健康的日益重視，功能性食品市場逐漸興起。盼盼食品集團以前瞻性的眼光，積極布局功能性食品領域，加大研發投入，開發具有特定保健功能的食品，例如增強免疫力、改善腸道功能等產品，以滿足消費者對健康更高層次的需求。

通過多元化布局，盼盼食品集團不僅豐富了自身的產品線，滿足了不同消費群體的需求，更重要的是構建了一個以健康為核心的產業生態圈，為企業的可持續發展奠定了堅實的基礎。

科技賦能，驅動健康產創新

科技是第一生產力，也是推動健康產業發展的重要引擎。盼盼食品集團深知科技創新的重要性，不斷加大研發投入，引進先進的生產技術和設備，加強與科研機構的合作，致力于開發更加健康、營養、安全的食品。

“我們始終堅持以科技創新驅動企業發展，”盼盼食品集團研發中心負責人表示，“通過與國內外知名高校和科研機構的合作，我們不斷突破技術瓶頸，開發出更符合消費者需求的健康產品。”

盼盼食品智慧化生產線

一方面，建立高水平研發團隊。盼盼食品集團擁有一支經驗豐富、技術精湛的研發團隊，他們不斷跟蹤國內外食品科技發展的最新動態，積極開展新產品、新技術的研發和應用。

另一方面，引進先進生產技術和設備。盼盼食品集團不斷引進國際先進的生產技術和設備，例如無菌灌裝技術、低溫保鮮技術等，以確保產品的品質和安全。

同時，加強產學研合作。盼盼食品集團積極與國內外知名高校和科研機構開展合作，共同進行食品科學研究和技術開發，將最新的科研成果應用于產品創新中。

通過科技賦能，盼盼食品集團不斷推出符合市場需求的健康產品，贏得了消費者的認可和信賴。

展望未來，持續深耕大健康領域

“健康中國”戰略的實施是一項長期而艱巨的任務，需要全社會的共同努力。盼盼食品集團作為食品行業的領軍企業，將積極響應國家“健康中國”戰略，以更加積極的姿態，擁抱大健康產業的新時代，持續深耕大健康領域，不斷推出更多優質、健康的食品，為國民健康貢獻力量。

未來，盼盼食品集團將繼續加大研發投入，不斷推出更加健康、營養、安全的食品；拓展多元化布局，構建更加完善的健康產業生態圈；加強品牌建設，傳遞健康理念，倡導健康生活方式；履行社會責任，積極參與公益事業，回饋社會。（王述明蔡健穎）