天津：“維族大姐”喬麗帕“新疆美食”分享戶外勞動者

2025年5月2日，天津市西青區精武鎮富家灣，“維族大姐”喬麗帕娜依?熱合木（左）與店員阿得拉木?哈得爾江正在把香噴噴、熱乎乎的紅燒牛肉米飯送給這兩個外賣小哥，讓辛勤的外賣員分享新疆美味，感受戶外勞動者的光榮和自豪。（河南畢興世 新疆解金剛）

在天津大學城經營快餐企業、善行公益多年的民族朋友喬麗帕娜依?熱合木在五月一日宴請環衛工翌日又把愛心拋向外賣小哥。她和員工端著盒飯站在自己的快餐店門口，“攔截”匆匆而行的外賣小哥、請他們免費用餐。由于外賣員配送職業的特殊性，坐在店里用餐的外賣員為數不多（圖為喬麗帕在幫外賣小哥打包，以方便不忙時食用）。

據了解，2008年春，初來天津、在濱海新區擺地攤、賣新疆水果的維吾爾族姑娘喬麗帕娜依?熱合木經過18年打拼已經成為擁有5個快餐店面、3個流動送餐車的餐飲企業女老板，也和這座城市結下了不解之緣，她現在事業有成，回報社會、善行公益成為她的經營“宗旨”。

“維族大姐”喬麗帕娜依?熱合木招呼這個美團外賣小哥趁熱分享這份“免費的午餐”——紅燒牛肉米飯。

2025年5月1日，在天津市西青區精武鎮富家灣星期八小鎮商業街，艾爾肯?喬麗番快餐店門前支起了一口大鐵鍋，新疆朋友做了一大鍋抓飯，專門用來招待轄區的環衛工人。

圖為“維族阿姨”端著抓飯走向環衛工專席。“抓飯”在維吾爾語叫“波羅”，是維吾爾、烏茲別克等民族招待賓客的風味食品之一。在逢年過節、婚喪嫁娶等日子里，都必備“抓飯”招待客人。

5月1日中午，轄區的環衛工師傅正在分享新疆水果與新疆美食。

艾爾肯?喬麗番快餐店舉辦“五一勞動節，宴請環衛工”活動已持續四個年頭了。圖為現場忙碌的快餐店廚師與員工。

女店主喬麗帕娜依?熱合木給58歲的環衛工王金明大哥往食品袋里放幾個新疆的馕，讓他帶回去，讓家人分享。

5月2日，在天津市西青區精武鎮富家灣星期八小鎮商業街，艾爾肯?喬麗番快餐店操作間，新疆廚師吐爾遜?買買提正在烹飪美味佳肴。

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