浙江
深圳市不停科技有限公司（簡稱：不停科技）宣布成功完成B輪融資，獲得數千萬美元的投資。本輪融資由五源資本領投，Alphaist Partners參與跟投。這是繼A++輪融資后，不停科技在短短半年內再次獲得資金注入，新資金將用于加快產品迭代、增強新技術的研發以及提升全球交付能力。
成立于2021年的不停科技，專注于為世界級頭部客戶提供實現廚房數字化轉型的解決方案，并在推動AI數字廚房從1.0向2.0進化的過程中處于領先地位。公司初期推出的AI數字廚房1.0解決方案，以智能烹飪機器人為核心，解決了餐飲行業面臨的多項挑戰，如門店全球化、出餐一致性問題及廚師短缺等。然而，隨著品牌擴張進入更多元化的品類和復雜的經營場景，僅僅依賴自動化已難以滿足運營需求。
為此，不停科技推出了AI數字廚房2.0解決方案，通過引入自主研發的KMES（Kitchen Management Execution System）智能調度系統，實現了從自動化到智能化的重大跨越。該系統不僅是一套軟件，更是連接前臺與廚房操作的“超級大腦”，能夠實時感知并響應訂單流量、員工狀態和設備資源情況，進行動態調度和即時決策。
不停科技正在通過建立占地萬平方米的自建工廠來提高量產交付能力和供應鏈管理效率，同時不斷完善復雜產品的質量控制體系，確保從研發到交付全過程的高質量服務。目前，其創新的AI數字廚房方案已被應用于全球24個國家和地區，與連鎖餐飲、酒店、超市等多個領域的世界知名品牌合作，助力其實現全球化擴展和廚房數字化轉型。
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