贊！燕之屋兩項技術榮獲國際發明展覽會“金獎”

“雙向賦能促循環，新質發明創未來”。8月22日至24日，第十一屆國際發明展覽會暨金磚國家技能發展與技術創新大賽在廣州舉辦。經嚴格遴選，廈門市總工會共選送50項職工發明創新成果參展，其中獲評7項金獎，燕之屋憑借“碗裝燕窩營養精燉技術創新項目”“高透皮保濕修護燕窩肽護膚品開發技術創新項目”斬獲2項國際發明展覽會“金獎”，不僅驗證了燕之屋燕窩生產技術與研發實力獲得國際市場的高度認可，更彰顯了其科技創新能力邁上新的臺階。

燕之屋“碗裝燕窩營養精燉技術創新項目”獲國際發明展覽會“金獎

本屆活動的主題是“發明匯灣區，創新聯全球”，設立“國際展區”“新質生產力發展展區”“中國發明協會成立四十周年歷程展區”等多個特色主題展區，匯聚了來自全球30多個國家和地區的創新力量，集中展示了人工智能、新能源、生物醫藥、高端裝備、數字技術等領域的最新成果，以及一大批國際先進水平的發明成果與技術解決方案，體現了國際科技合作與融合發展的新趨勢，成為推動全球科技創新交流與合作的重要平臺。

圖：第十一屆國際發明展覽會暨金磚國家技能發展與技術創新大賽

燕之屋作為燕窩行業頭部品牌，致力于將健康品質生活理念與營養創新技術深度融合，推動燕窩產業向科技化、標準化方向升級。其“碗裝燕窩營養精燉技術創新項目”升級碗燕產品，采用智能化生產體系，構建全產業鏈創新模式。原料上，嚴選東南亞優質燕窩原料，采用智能化前處理設備與視覺識別技術，精準識別并剔除燕窩中的雜質。生產工藝上，創新121℃萃活工藝，高效滅菌的同時更大程度保留燕窩的天然形態與營養成分。針對消費者對功能性食品的需求，開發“碗燕·元氣款”燕窩，傳承中醫固元補氣滋補之道打造兼具滋補價值與健康屬性的新一代燕窩產品。該項目注重行業生態的構建，牽頭起草《燕窩制品》行業標準（QB/T 5916-2023），明確了燕窩制品的理化指標、感官要求，填補了國內燕窩制品標準空白。在此基礎上，項目進一步帶動東南亞地區燕窩原料供應商實現標準化采收；在生產環節，通過該項目提升年產能，降低單位能耗23%，形成“標準引領-原料提質-產能提升-低碳生產”的良性循環，切實踐行綠色制造理念。

圖：碗燕產品

現代研究表明燕窩中具有唾液酸、表皮生長因子、肽等多種生物活性成分，其中燕窩肽是一種具有美白、保濕、促進膠原蛋白合成等多種功效的小分子物質①。在食品領域的應用較廣，但在護膚品領域的應用存在一定的技術挑戰。燕之屋為推動燕窩肽酶解技術與功能研究，于2022年成立燕之屋燕窩肽研究中心。其攻關的“高透皮保濕修護燕窩肽護膚品開發技術創新項目”，通過構建燕窩蛋白質組分數據庫，結合肽組成的蛋白營養評價體系，研究定向酶切工藝，將燕窩大分子蛋白切割為平均分子量小于3000Da的小分子肽，獲得特定燕窩肽段，使其具備優異的保濕與修護功能②。針對肽段穩定性問題，采用超分子包埋技術，增強穩定性和生物利用度，使其兼具皮膚滲透性和保濕性③。目前項目技術已實現產業化應用，燕之屋推出“YAN PALACE燕寶詩”護膚品牌，以小分子燕窩肽為核心成分，逐步開發系列護膚產品，為女性提供健康護膚新體驗。憑借相關成果與優勢，燕之屋被認證為“燕窩肽護膚品開創者”④，并先后榮獲第三屆國際活性肽論壇“燕窩肽——行業創新獎”，以及“了不起的中國原料”中國創新原料獎Top10和中國王牌成分獎兩項殊榮，為國產燕窩原料的創新發展注入活力。今年，燕之屋獲得“全球首個明確功效及應用的燕窩肽自主發明專利授權”市場地位證明⑤，進一步鞏固了其在燕窩肽原料開發領域的引領地位。

圖：燕之屋·燕窩肽

燕之屋憑借創新驅動發展，在燕窩基礎研究和燕窩肽領域均取得突破性成果，獲得國際發明展覽會“金獎”，為行業高質量發展樹立典范。未來，燕之屋科研團隊將繼續以高品質為標準精耕細作，堅定不移地深耕基礎學科的研究，著力攻克行業重大需求，推動燕窩產業優化升級和技術變革，為燕窩產業的高質量發展貢獻力量。

①來自發明專利:一種具有促進細胞修護、高保濕美白功效的燕窩肽制備方法及應用；專利號:ZL202211398048.3
②來自發明專利:一種具有促進細胞修護、高保濕美白功效的燕窩肽制備方法及應用；專利號:ZL202211398048.3
③來源：一種高透皮易吸收超分子燕窩肽制劑:202410081028.6[P].2024-04-16.
④來源:弗若斯特沙利文，基于對中國護膚品產品的比對研究結果做出燕之屋企業為燕窩肽護膚品開創者的確認。燕窩肽護膚品指產品成分包括燕窩肽(以國家藥品監督管理局國產普通化妝品備案信息為準)的養護皮膚的產品。于2023年10月完成調研
⑤數據來源:尚普咨詢集團;“燕窩肽自主發明專利授權”指針對燕窩肽成分，在明確界定其具體功效的基礎上，由申請者獨立研發并通過法律程序獲得保護的核心技術成果;通過對全球燕窩及燕窩肽行業研究、企業調研及專家訪談等方式得出結論;于2025年3月完成調研。