現(xiàn)在很多企業(yè)都想做到工業(yè)鏈頂端,掌握全球的高端用戶,提升工業(yè)附加值。
而要占據(jù)全球最高端或中上產(chǎn)的消費(fèi)者,“香”是一個(gè)入口。
因?yàn)閺墓胖两瘢跋恪倍际巧蠈由鐣?huì)的用品,也是供應(yīng)鏈必爭(zhēng)之地。
歐洲殖民者搶香料,搶到了改變?nèi)澜绶枷阒参锓植嫉牡夭健?/p>
他們?cè)谥趁竦負(fù)屪叻枷阒参铮俜N植再自己的區(qū)域。200 年間的搶奪,甚至改變了芳香植物的全球分布。
為什么他們對(duì)香料的搶奪如此癡迷呢?
就是因?yàn)檎l(shuí)掌握了香料,誰(shuí)就掌握了進(jìn)入上層社會(huì)的入口。
一方面,在這些以羅馬文明為圓心的國(guó)家,香和宗教、祭祀有關(guān)。
另一方面,很多香會(huì)被用于上層社會(huì),因?yàn)橄阄稌?huì)讓人感覺(jué)渾身上下的東西都變得更奢侈、更立體精致。
現(xiàn)在,香也是很多奢侈品集團(tuán)重要的商業(yè)支柱。
香的原材料非常貴,而且香的毛利非常高。舉個(gè)例子,即便不是高等級(jí)的沉香精油,價(jià)格都能達(dá)到每千克2萬(wàn)美元。
同時(shí),香水是一個(gè)壟斷行業(yè)。
高級(jí)香水公司基本上控制了上游的原材料,種植一體、銷售一體,形成了一條完全壟斷的產(chǎn)業(yè)鏈。
殖民者控制了芳香植物的生產(chǎn),奢侈品集團(tuán)控制了香的原材料,都意味著控制了全球最高端的人群、最有付費(fèi)能力的客戶。
因此,透過(guò)香的產(chǎn)業(yè)、發(fā)展歷史,我們也應(yīng)該思考:
在產(chǎn)業(yè)升級(jí)時(shí),香的產(chǎn)業(yè)鏈能帶給我們什么啟示?
如何占據(jù)原材料上游市場(chǎng)?
如何結(jié)合工藝和原材料?
如何占領(lǐng)全球的高端用戶?
我把自己對(duì)這些問(wèn)題的思考,放進(jìn)了17節(jié)《香水之書(shū)》的讀后感里。也歡迎想了解香的歷史和產(chǎn)業(yè)的同學(xué)收聽(tīng)。
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