燕之屋被授予“同安區科普教育基地”，推動中式滋補文化傳播

關于燕窩，您是否曾有過許多好奇？金絲燕究竟生活在怎樣的環境里？一盞燕窩，背后經歷了怎樣的誕生過程？我們吃的燕窩，它的營養價值真的有科學依據嗎？

現在，這些問題的答案，您都可以親眼見證。近日，經嚴格評審，我司被授予成為“同安區科普教育基地”。這一資質的獲得，不僅是對燕之屋長期致力于燕窩科研創新與知識普及工作的權威認可，更標志著企業從“產品制造者”到兼具“科技傳播職能”的公共平臺的升級，積極推動燕窩行業的高質量發展與中式滋補文化的廣泛傳播。同時，這還是一份面向所有消費者的公開邀請函——邀請您走進燕之屋，從源頭到成品，親身感受、親眼驗證一碗高品質燕窩背后的科技與匠心。

圖：燕之屋被授予“同安區科普教育基地”

作為燕窩行業的頭部品牌，燕之屋始終堅持以科技與匠心打造高品質燕窩。燕之屋產業科普園區占地廣闊達36畝，建筑面積達82410㎡，園區規劃包含燕窩智能制造、燕窩集成研發、智慧辦公、工業旅游等模塊，以“創新、高效、智能”的理念，致力于引領全球燕窩制造技術，打造全球規模第一①的燕窩工廠。

在這里，您不再是局外人，而是品質監督官。燕之屋向公眾開放生產線，讓您可以近距離觀察從燕窩篩選、檢測、挑揀到燉煮的全過程。通過透明的參觀通道，您能直觀地感受到現代科技如何賦能傳統工藝，見證每一碗燕窩都凝聚著的嚴謹與專注。這不僅是對企業自身的自信，更是對您知情權的尊重。

圖：燕之屋燕窩智能工廠

獲批“科普教育基地”離不開企業長期以來面向公眾開展的系統化科普工作。燕窩文化館作為燕之屋科普體系中的亮點工程，占地2200㎡，由國際藝術設計團隊共同打造，是目前國內規模較大、內容較為全面的燕窩主題展覽館。館內設有300㎡全沉浸式投影秀場、光影藝術裝置燕屋仿真微縮模型、互動魔法墻等。通過沉浸式互動多媒體技術，生動展示金絲燕的特征和生活環境，燕窩的歷史起源和千年傳承②，以及現代化探索與創新，揭開燕窩的神秘面紗，幫助公眾建立科學、客觀的燕窩認知。

圖：燕之屋燕窩文化館

而科普內容的科學性與權威性，正是源于燕之屋深厚的科研積淀。燕之屋燕窩研究院擁有5000㎡專屬空間，由雙院士領銜，并匯聚多所知名高校及科研機構的專家團隊，系統性開展燕窩基礎研究與營養功效科研攻關，解答了燕窩的營養成分、作用等核心問題。這意味著，這里的每一個知識點，每一項產品益處，背后都有堅實的科研數據作為支撐。不僅為產品品質提供了有力保障，更為科普教育提供了豐富、準確的內容支撐，實現了科研與科普的良性互動和深度融合。

圖：燕之屋燕窩研究院

自燕之屋燕窩產業科普基地投產以來，通過進一步整合資源，開發集創新性、趣味性和實用性于一體的科普項目，強化與學校、科研機構合作，拓展科普覆蓋面，真正實現“科研-生產-傳播”一體化的科普生態建設。迄今為止，已接待數以萬計的媒體、消費者等參觀訪問，通過開放生產線、展示匠心工藝、講解燕窩知識，讓公眾近距離感受一碗好燕窩背后的科技與匠心。

燕之屋被授予“同安區科普教育基地”，是對企業在科普領域辛勤耕耘的高度認可。燕之屋將以此為契機，持續推動燕窩科學研究與科普教育深度融合，積極踐行頭部企業的社會責任，將傳承千年②的中式滋補文化進一步發揚推廣，為公眾健康及行業可持續發展貢獻更多力量。

①按截至2024年5月包裝燕窩行業于全球的生產基地面積計算，包裝燕窩指經過加工包裝后的食用燕窩，包括干燕窩、即食燕窩以及鮮燉燕窩，于2024年6月完成調研。來源：弗若斯特沙利文，基于對全球包裝燕窩行業的研究。
②“早在唐代我國就已用瓷器與北婆羅洲大尼亞巖洞所產的燕窩進行物對物的交換，交換品也成為了宮廷的御用珍品。”《藥物與人》August 2000（Vol13）P349