上海
（快消品訊）近日，星巴克正對五家潛在合作方遞交的中國業務競購方案展開評估，這筆交易整體估值預計超100億美元，最快將于本月底敲定結果。這一動作被業內解讀為星巴克應對中國咖啡市場激烈競爭、優化在華戰略布局的關鍵舉措。
據星巴克發言人披露，公司已收到多家優質合作方的正式報價，這些伙伴均對星巴克中國市場的長期增長潛力持樂觀態度。此次交易價值包含潛在合作方的前期投資、星巴克保留的中國業務股份，以及未來將持續產生的品牌特許權使用費；若剔除特許權使用費，中國業務本身估值約40億美元。
從競購格局看，凱雷集團與博裕資本目前處于領跑位置，其余三家競標方為紅杉資本、春華資本和方源資本。凱雷曾持有麥當勞中國28%股份并收購韓國咖啡連鎖品牌A Twosome Place，博裕資本則在蜜雪集團等食品飲料企業的投資中積累了豐富經驗，二者的行業資源與本地化能力成為核心競爭力。星巴克方面透露，正重點評估競標者改造供應鏈及維護本地合作關系的能力，這讓熟悉中國市場的本土私募機構具備天然優勢。
《快消品》了解到，作為星巴克 “第二本土市場”，截至2025年6月30日，星巴克在中國擁有7,828間門店，但近年面臨瑞幸、庫迪等本土品牌的強勢挑戰——后者憑借低價策略與便捷服務快速搶占市場，倒逼星巴克加速戰略調整。此次引入戰略伙伴，星巴克計劃保留最多49%股份以維持單一大股東地位，既借助合作方資源強化本地化運營，又確保品牌核心運營節奏穩定。業內分析指出，若交易落地，星巴克有望在供應鏈優化、數字化升級及區域市場滲透等方面獲得助力，進一步鞏固在中高端咖啡市場的優勢地位。
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