甘肅
寶子們！甘肅人早餐 / 零食清單里，絕對少不了這口酥饃！ 剛出爐的酥饃金黃油亮，層層起酥，咬著 “咔嚓” 響，咸甜口都有，香到讓人忍不住多吃兩塊！
做酥饃全靠老手藝 —— 本地冬小麥粉揉面，裹上胡麻油酥層反復折疊，才能烤出層層分明的口感。甜口多是豆沙、白糖餡、紅糖餡，綿密不齁；咸口常椒鹽，越嚼越香，有的表面還撒滿芝麻，香得更透！
在甘肅，不管是街頭小攤還是家里廚房，都能見到酥饃的身影。早上配碗小米粥，暖乎乎開啟一天；下午餓了掰一塊當零食，解饞又頂飽。這口酥香，藏著甘肅人最樸素的美味追求！
還沒嘗過的寶子，一定要試試這口甘肅酥饃！層層酥脆里，全是隴原的煙火氣～
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