每天早上8點(diǎn)半
與你分享優(yōu)質(zhì)生活方式
一起過(guò)得更好
Hihi大家早呀!今天是帶著健康干貨上線的Ling~
不知道有沒(méi)有姐妹和我一樣,這兩年“健康焦慮”越發(fā)強(qiáng)烈了,我今年尤其明顯——總感覺(jué)身心俱疲、狀態(tài)掉線,好像怎么睡都緩不過(guò)來(lái)。
前段時(shí)間體檢,看到自己年紀(jì)輕輕血脂偏高,真的忍不住“罵”自己怎么就不能做到早睡早起、健康飲食呢!
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也知道是自己的生活“壞習(xí)慣”一時(shí)半會(huì)兒改不了,只能想辦法給自己做補(bǔ)救——
開(kāi)始無(wú)比認(rèn)真地打卡營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,益生菌、魚油、護(hù)眼片、輔酶Q10……之前安利過(guò)給大家的,我都有安排。不求身體能回到18歲,只希望能盡量穩(wěn)住健康得狀態(tài)。
這種“邊耗邊補(bǔ)”的狀態(tài),也促使了我主動(dòng)去搜尋和學(xué)習(xí)更多靠譜的健康知識(shí)。比如這段時(shí)間又開(kāi)始在聽(tīng)斯坦福教授Andrew Huberman的播客。
我是這么想的,與其自己瞎琢磨,不如跟著走在科學(xué)前沿的“大佬”一起進(jìn)步,少走點(diǎn)彎路。
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想看我做播客干貨總結(jié)的可以留言哦!
說(shuō)說(shuō)你想了解的內(nèi)容/最近遇到的困擾,我來(lái)找找有無(wú)對(duì)應(yīng)的節(jié)目、匯總有用干貨~
之前我也整理過(guò)幾期Huberman播客的干貨(后臺(tái)回復(fù)“斯坦福”可回顧),最近又認(rèn)真聽(tīng)了幾期,發(fā)現(xiàn)他幾乎每次講到健康話題,都會(huì)反復(fù)提到兩個(gè)核心要素:VD和蛋白質(zhì),節(jié)目里他和訪談嘉賓都反復(fù)強(qiáng)調(diào),這對(duì)我們這些營(yíng)養(yǎng)需求高但又容易攝入不足的女性來(lái)說(shuō),它們真的可以說(shuō)是維持精力和健康的基石。
尤其VD。
它最廣為人知的作用是促進(jìn)鈣吸收、強(qiáng)健骨骼,但很多人不知道的是,VD還能
增強(qiáng)免疫力、維持肌肉力量、穩(wěn)定情緒與認(rèn)知
一旦缺乏VD,不僅免疫力下降、肌肉流失加速,還可能會(huì)出現(xiàn)失眠、脫發(fā)、情緒低落、注意力不集中、認(rèn)知衰退等等的問(wèn)題。
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Huberman教授的另一檔播客節(jié)目《Nutrients & Brain Health》中,里面的嘉賓——專門研究大腦健康的生物醫(yī)學(xué)博士Rhonda Patrick強(qiáng)調(diào)過(guò)VD的重要性:
在維生素D是一種類固醇激素,在陽(yáng)光照射下由人體合成。隨著年齡增長(zhǎng),人體合成維生素D3的能力會(huì)減弱。
它在許多生理過(guò)程中扮演關(guān)鍵角色,例如調(diào)節(jié)血壓、免疫功能與細(xì)胞生長(zhǎng)。人體基因組中超過(guò)5%的蛋白質(zhì)編碼都受維生素D的調(diào)控。
但在當(dāng)下,缺乏VD已經(jīng)成了一種非常普遍的現(xiàn)象,86.2%的國(guó)人都有VD缺乏問(wèn)題。
究其根源,人體內(nèi)90%的VD只能通過(guò)我們皮膚在紫外線照射后合成,僅靠食物很難攝取足量的VD。
這也解釋了為什么長(zhǎng)期早出晚歸/長(zhǎng)時(shí)間室內(nèi)活動(dòng),或是日常過(guò)度防曬避光、戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)間不足的人——其是都市女性和辦公室一族,更容易陷入“隱性缺D”的狀態(tài)。
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PS.防曬是要做的,但不要過(guò)度防曬
因此,日常有意識(shí)地補(bǔ)充VD,是非常有益且有必要的。
作為不想被曬黑+不想吞服太多營(yíng)養(yǎng)片+乳糖不耐受等buff疊滿的人,該怎么補(bǔ)?
其實(shí)不必依賴瓶瓶罐罐的補(bǔ)劑,更溫和、更能融入日常生活的方法是存在的——可以試試我一直反復(fù)推薦、全家也都在喝的Valio蔚優(yōu)0乳糖奶粉。
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他家的奶粉,它可不是普通的奶粉,而是專門為我們這種“又想營(yíng)養(yǎng)到位、又怕腸胃受罪、還追求口感風(fēng)味”的挑剔星人設(shè)計(jì)的!從去年開(kāi)始就反復(fù)安利過(guò)好幾次~
主打高鈣+高蛋白質(zhì),比普通牛奶營(yíng)養(yǎng)含量高,還添加了VD,既能促進(jìn)鈣吸收、又能協(xié)同補(bǔ)充VD,關(guān)鍵是0蔗糖配方,口感微甜、又香又醇,不是鮮奶卻有著鮮奶般的醇厚口感~乳糖不耐受也能放心喝。
這一年里我自己也有持續(xù)回購(gòu),家里全員,從爸媽(50+)、弟弟(16歲)、堂弟(30歲)&弟媳(29歲,乳糖不耐受)到侄子(小學(xué)二年級(jí))侄女(幼兒園大班)都愛(ài)喝,全員好評(píng)
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這不雙①①馬上要結(jié)束了,我想趁著大促再回購(gòu)一波,除了給自己囤、也給家人都買點(diǎn)~于是也找到品牌要來(lái)了好價(jià)開(kāi)新團(tuán)。
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如果你或家人有以下幾種情況,也可以趁好價(jià)入手試試哦
①想補(bǔ)VD、補(bǔ)鈣,但乳糖不耐受,特別是一喝牛奶就胃脹、拉肚子、嘔吐的
②有補(bǔ)鈣、控糖需求的,尤其中、老年人
③抵抗力差、容易乏力、過(guò)敏,想要提升免疫力
④孩子正在發(fā)育、經(jīng)歷生長(zhǎng)痛,注意力不集中的,想多給孩子補(bǔ)鈣補(bǔ)蛋白質(zhì)
要是之前不太了解、看到這又心動(dòng)想入手的,不著急,今天也帶著保姆級(jí)攻略來(lái)安利,看完再入手也不遲!
01
拿過(guò)諾貝爾獎(jiǎng)的百年大牌
奶源純凈、品質(zhì)有保證
給自己和家人選“口糧”,奶源和品質(zhì)是要排第一的,而大品牌的信譽(yù)和標(biāo)準(zhǔn)往往與優(yōu)質(zhì)品控直接掛鉤。
這也是為什么我會(huì)愿意Pick蔚優(yōu)家的奶粉——
蔚優(yōu)Valio是芬蘭最大的食品和乳制品公司,于1905年成立,至今將近120年歷史,比芬蘭建國(guó)還早!而且它家有自家牧場(chǎng)和乳制品實(shí)驗(yàn)室、還是全世界唯一獲得諾貝爾獎(jiǎng)的乳品企業(yè),可以說(shuō)是乳制品中的大佬級(jí)別
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在芬蘭,大大小小的超市里都有它家產(chǎn)品的身影。
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還有很重要的一點(diǎn)是,它家產(chǎn)奶的奶牛們都在芬蘭本地養(yǎng)殖的。
奶牛們生活得可好啦——
?住得好:牧場(chǎng)靠近北極圈,空氣潔凈、水源清澈,幾乎遠(yuǎn)離了所有工業(yè)污染。
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?吃得好:吃的是天然富硒牧草,從源頭就保證了奶源的營(yíng)養(yǎng)與純凈。
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在這種環(huán)境下產(chǎn)出的牛乳,品質(zhì)自然是全球數(shù)一數(shù)二的高。
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而且蔚優(yōu)并不是近幾年才開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),早在1986年,他家就已經(jīng)在和中國(guó)農(nóng)業(yè)部合作了!
國(guó)內(nèi)很多知名品牌、生產(chǎn)嬰兒奶粉的原料來(lái)自蔚優(yōu)
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他們上海辦公室展示的部分供應(yīng)產(chǎn)品
喏,有這樣的品牌實(shí)力做支撐,真的很難不愛(ài)上!
更重要的是,今天開(kāi)團(tuán)的奶粉全部芬蘭原裝進(jìn)口,整個(gè)鏈條的品控都清晰可溯: ?芬蘭純凈牧場(chǎng)→?歐盟牛奶質(zhì)檢→?冷鏈運(yùn)輸?shù)焦S→?34項(xiàng)生產(chǎn)質(zhì)控→?芬蘭保溫柜直達(dá)運(yùn)輸→?中國(guó)海關(guān)SGS國(guó)際質(zhì)檢,每一件都得經(jīng)過(guò)這層層嚴(yán)格把關(guān),才到達(dá)咱們手上, 不管是給自己買、還是給家人囤,都能放心。
整個(gè)過(guò)程雖然漫長(zhǎng)(需要經(jīng)歷至少4-5個(gè)月時(shí)間),但有這靠譜品質(zhì)&嚴(yán)格把關(guān),相信大家也會(huì)愿意等。
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報(bào)關(guān)單、檢疫報(bào)告、質(zhì)檢單,一應(yīng)俱全
左右滑動(dòng)查看
但也不用擔(dān)心下了單得等小半年才能到手,這次準(zhǔn)備了一批今年剛生產(chǎn)、已經(jīng)運(yùn)到國(guó)內(nèi)的,有效期都很新 鮮~可以放心入手。
02
口感驚艷
打破對(duì)奶粉的偏見(jiàn)
我自己平日里還蠻喜歡喝奶的,尤其是鮮奶,那種醇香的口感不是一般奶粉可以替代的。
所以說(shuō)實(shí)話,一開(kāi)始我也擔(dān)心:蔚優(yōu)家宣稱自己是0乳糖奶粉,味道會(huì)不會(huì)很淡?且不說(shuō)能不能 比得上鮮奶的口感,關(guān)鍵是能還原出一點(diǎn)點(diǎn)奶的味道嗎?
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結(jié)果,從打開(kāi)包裝聞到那股天然、醇正的奶香開(kāi)始,我就知道我的擔(dān)心是多余的。
全脂版
粉質(zhì)非常細(xì)膩,用40-60°C的溫水沖泡,幾乎瞬間溶解,稍加攪拌就是一杯絲滑均勻的奶。
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當(dāng)時(shí)喝的第一口,我就被驚艷到了——這真的不是鮮奶嗎?
奶香味非常濃郁,在口中是那種圓潤(rùn)、醇厚的觸感,帶著牛奶自帶的天然微甜,完全沒(méi)有奶粉常有的“腥味”或“粉感”。
連我那個(gè)對(duì)食物極其挑剔的弟弟也超愛(ài),在家都會(huì)自動(dòng)自覺(jué)沖泡來(lái)喝。
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脫脂版
對(duì)于在控脂控糖的我來(lái)說(shuō),脫脂版是我的下午茶首選。
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它的香味確實(shí)比全脂版清淡一些,但絕不是“清湯寡水”,入口依然是飽滿的奶味,口感清爽、干凈、不膩。
運(yùn)動(dòng)健身后或者工作累了來(lái)一杯,既能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,又完全沒(méi)有心理負(fù)擔(dān)~
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03
營(yíng)養(yǎng)滿分
不止補(bǔ)鈣,更是全面營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給站
除了口感好,蔚優(yōu)家奶粉所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,堪稱天花板級(jí)別!
?好奶源,歐盟嚴(yán)格高標(biāo)準(zhǔn)
原料采用優(yōu)質(zhì)生牛乳,而非復(fù)原乳。
前面也說(shuō)到,蔚優(yōu)家的奶粉品質(zhì)很高。尤其是在衡量牛奶潔凈度的TPC菌落總數(shù)和反映奶牛健康度的SCC體細(xì)胞數(shù)這兩大關(guān)鍵指標(biāo)上,蔚優(yōu)嚴(yán)格執(zhí)行更為嚴(yán)苛的歐盟標(biāo)準(zhǔn),數(shù)值遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)及美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)——這不僅意味著奶源更潔凈,也代表著奶牛更健康,奶質(zhì)自然更純粹。
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?高鈣+VD,黃金CP促吸收
每100g奶粉中含鈣高達(dá)1000-1400mg,更重要的是,里面添加了VD。
這對(duì)官方CP能協(xié) 同作用,大大提升鈣的吸收效率,“把每一分鈣都用在刀刃上”。
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?高蛋白,扎實(shí)營(yíng)養(yǎng)支撐。
市面上普通奶粉蛋白質(zhì)含量多在20g/100g左右,而蔚優(yōu)全脂版達(dá)到26.5g,脫脂版更是高達(dá)37g。
這是什么概念?喝一杯脫脂版奶粉攝入的蛋白質(zhì),約等于吃了2個(gè)雞蛋!對(duì)于健身人士、需要增強(qiáng)體質(zhì)的老人和孩子來(lái)說(shuō),這營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充得方便又充足。
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?罐裝額外添加BB-12活性益生菌。
這是可以說(shuō)是蔚優(yōu)家奶粉一大亮點(diǎn),也是市面上少有的、含益生菌的0乳糖奶粉!
里面添加的科漢森BB-12益生菌是經(jīng)過(guò)大量科學(xué)研究驗(yàn)證的優(yōu)質(zhì)益生菌株,它能直達(dá)腸道,幫助增加有益菌群,改善腸道微生態(tài)環(huán)境。
腸道是人體最大的免疫器官,腸道健康了,消化好了,免疫力自然就跟著“支棱”起來(lái)了!
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?“硒”世之寶,源自芬蘭的天然饋贈(zèng)。
這一點(diǎn),也可以說(shuō)是其他家都比不上的核心優(yōu)勢(shì)。
芬蘭的土壤天然富含硒,奶牛吃了富硒的牧草,產(chǎn)出的奶源硒含量自然極高。蔚優(yōu)罐裝版奶粉的硒含量達(dá)到了30μg/100g。
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來(lái)做個(gè)對(duì)比:每100g羊肉含硒約7.18μg,牛肉約10.55μg,雞蛋約14.98μg。而蔚優(yōu)奶粉100g里就含30μg(脫脂罐裝版更是高達(dá)40.2μg),喝它補(bǔ)硒,效率≈4倍羊肉、3倍牛肉、2倍雞蛋!
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保持健康飲食+一杯蔚優(yōu)奶粉,就能輕松高效補(bǔ)足日常所需~
那補(bǔ)硒又有什么益處?
硒是強(qiáng)大的抗氧化劑,對(duì)于保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老至關(guān)重要。尤其對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童,缺硒可能導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩、抵抗力差。
給家人喝蔚優(yōu),相當(dāng)于在不知不覺(jué)中給他們穿上了一件“營(yíng)養(yǎng)護(hù)甲”。
也不用擔(dān)心多喝會(huì)發(fā)胖,考慮到部分人群要控血糖,盒裝版的奶粉GI較低,控糖或減肥人士可以放心喝(糖尿病需遵醫(yī)囑哦!)
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前面也有提到,蔚優(yōu)家主打的是0乳糖奶粉,對(duì)乳糖不耐受人士非常友好——
早在2000年,蔚優(yōu)技術(shù)團(tuán)隊(duì)就通過(guò)超濾+酶水解雙重科技,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)去除牛奶中的乳糖成分。
?Step 1:超濾技術(shù)。
像用一張極其精密的篩子,過(guò)濾掉牛奶中約30%的乳糖,同時(shí)也最大程度地保留了鮮奶的天然口感和原生營(yíng)養(yǎng)。
?Step 2:酶水解技術(shù)。
像派出一支“特種部隊(duì)”(乳糖酶),精準(zhǔn)地將剩余的乳糖分解成更易于腸胃吸收的葡萄糖和半乳糖,減輕腸胃的負(fù)擔(dān),同時(shí)也對(duì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等“好營(yíng)養(yǎng)”秋毫無(wú)犯。
這樣既能保留牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)&醇香的奶味,又精準(zhǔn)去除乳糖、讓腸胃更舒適更好消化~
關(guān)鍵還能“穩(wěn)住”血糖波動(dòng),不會(huì)一喝進(jìn)去血糖就蹭蹭升高,很適合控糖或者想要減重人群。
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隔壁33就是典型乳糖不耐受,日常對(duì)牛奶很挑剔:一喝完不能拉肚子,二是喝起來(lái)太淡太濃太腥的都不行。但喝過(guò)這個(gè)一次就表示愛(ài)得不行,濃濃奶香,喝完也沒(méi)任何不適、打嗝也沒(méi)有奶腥味!
現(xiàn)在經(jīng)常看到她在辦公室狂炫
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04
沖泡簡(jiǎn)單
懶人/老幼都友好
日常沖泡也完全不需要什么特殊的沖奶技巧,對(duì)“懶人友好”——不結(jié)塊、不費(fèi)勁、不費(fèi)時(shí)。
粉質(zhì)足夠細(xì)膩,冷熱水都可以沖泡開(kāi)。我自己習(xí)慣用40~60度的溫水沖,稍微攪一攪就溶解得徹徹底底。
全程不過(guò)兩三分鐘,一杯香醇的熱奶就輕松搞定。
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官方建議是200ml水+25g沖泡。
我自己會(huì)挖滿6勺,比奶茶還好喝
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偶爾覺(jué)得光喝奶粉不過(guò)癮,我也學(xué)著用來(lái)做拿鐵、泡面包吃~
動(dòng)手能力強(qiáng)的姐妹還可以加燕麥/可可粉/肉桂粉等解 鎖各種冬日限定熱飲~
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自從有了蔚優(yōu)奶粉,我都不怎么饞 奶茶了!
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總的來(lái)說(shuō),無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)還是口感,蔚優(yōu)都考慮得非常周到!幾乎所有人,包括小朋友,都能選到自己喜歡的~
最后再來(lái)總結(jié)一波選購(gòu)攻略
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挑選攻略
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?按包裝選
罐裝(800g):家庭首選,營(yíng)養(yǎng)王者。
量大實(shí)惠,富含益生菌和高含量硒元素,適合全家老小一起喝,營(yíng)養(yǎng)一步到位。
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罐裝的直接在蓋子上做了卡扣設(shè)計(jì),干凈衛(wèi)生
盒裝(350g):嘗鮮&獨(dú)居優(yōu)選。
分量剛好,適合辦公室、旅行或第一次嘗試的朋友。
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按需求選(閉眼入公式)
①如果你/家人腸胃敏感,消化不好:優(yōu)先選【罐裝】,內(nèi)含的BB-12益生菌能直接幫助調(diào)理腸道。
②如果核心需求是補(bǔ)鈣、強(qiáng)健骨骼:任何版本都可,蔚優(yōu)全系都是高鈣+VD的標(biāo)桿。
③如果想綜合提升免疫力,尤其為老人孩子補(bǔ)硒:閉眼選【罐裝】,其天然高硒含量是無(wú)可替代的優(yōu)勢(shì)。
④如果你是口感至上者,追求鮮奶般醇厚體驗(yàn):選【全脂版】(罐/盒均可)。
⑤如果你在嚴(yán)格控脂、控糖或健身:Pick【脫脂版】,高蛋白、低脂肪、低GI,喝起來(lái)無(wú)負(fù)擔(dān)。
說(shuō)實(shí)話,最初發(fā)現(xiàn)蔚優(yōu),只是為自己找一個(gè)少喝奶茶的“權(quán)宜之計(jì)”。
但喝著喝著,我發(fā)現(xiàn)它帶給我的,遠(yuǎn)不止是營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充——
0乳糖配方,不用擔(dān)心腸胃突然鬧脾氣;奶香醇厚,每天都能享受到純粹的美味;關(guān)鍵是優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、VD、硒等微量元素全都有,輕松補(bǔ)夠營(yíng)養(yǎng)!
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所以,如果你也正在為補(bǔ)鈣補(bǔ)VD發(fā)愁,如果你是乳糖不耐受的“天選之人”,如果你只是想找一款健康又好喝的日常飲品……
相信我,給蔚優(yōu)一個(gè)機(jī)會(huì),它很可能會(huì)成為你冰箱里、櫥柜中,那個(gè)不可或缺的“健康擔(dān)當(dāng)”。
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好啦,今日份的0乳糖奶粉先安利到這!
這次也是努力幫大家爭(zhēng)取到了超美麗的價(jià)格~
讀者專屬好價(jià)
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按照每天喝一次,一天僅需6.3元,在進(jìn)口奶粉中性價(jià)比非常高、也比喝奶茶來(lái)得健康、來(lái)得香!屬于買花小錢get健康、讓營(yíng)養(yǎng)一步補(bǔ)充到位~
最后,插播小驚喜: 下單之后來(lái)評(píng)論區(qū)曬單,揪3位幸運(yùn)兒各安排一份小禮物!
你喝過(guò)蔚優(yōu)家的0乳糖奶粉嗎?
口感如何?
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圖文:Ling;編輯:Ling
圖:Ling
主編:PM
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