“狂飆”后的困境：“超女” 傅麟雅能帶領檸季破局嗎？

憑借“手打檸檬茶+互聯網基因”，茶飲品牌檸季曾在茶飲賽道一路高歌猛進：三年內簽約門店近3000家，獲字節跳動、騰訊等資本注資；2023年占據17%的現制檸檬茶市場份額，是近年亮眼的行業黑馬。鮮為人知的是，這個茶飲巨頭的背后，站著曾征戰“超女”海選的98后創始人傅麟雅。

但快速增長期過后，北方市場遇冷、旗下品類增長乏力等多重困境逐漸顯現，檸季和創始人傅麟雅迎來了創業以來最艱難的挑戰。

談起傅麟雅的過往，她的人生軌跡始終帶著超女的底色。征戰湖南衛視超級女聲海選練就了她直面挑戰的韌性；從做藝考培訓工作室到新派湘菜館，兩次跨界創業的嘗試讓她積累了市場敏感度與運營經驗。因自身乳糖不耐受，又受廣州生活經歷啟發，她瞄準手打檸檬茶賽道，與汪潔、譚力聯合創立了檸季茶飲品牌。憑借敏銳的年輕消費群體洞察力，傅麟雅助力檸季150天斬獲千萬融資，2022年更是入選福布斯中國30 Under 30榜單，將“超女”精神延續到了創業賽道。

快速擴張的光環下，國內茶飲市場的桎梏已然凸顯。北方市場成為檸季難以攻克的堡壘，當地消費者對檸檬茶接受度不足15%，且消費者普遍將其固化為“夏季特飲”，2024年冬季，檸季北方門店銷量驟降 40%。盡管檸季推出姜汁檸檬茶等熱飲嘗試破局，卻未能扭轉消費認知，疊加東北寒潮導致的檸檬運輸延誤，部分加盟商被迫下架核心產品。

隨著市場競爭加劇，檸檬茶技術壁壘低這一固有短板也愈發難以回避。喜茶、古茗等綜合茶飲品牌紛紛入局分羹，同質化競爭加劇，檸季單店坪效增速從2023年的18%跌至2025年初的5%，遠不及競品LINLEE“檸檬茶+烘焙”的增長勢頭。

轉型嘗試與品類局限的矛盾更讓檸季步履維艱。2024年，檸季推出了芒果檸檬茶等“熱帶水果+”新品，但72%的消費者仍首選經典款檸檬茶，新品復購率不足30%，這反而模糊了品牌核心定位。同時為應對冬季淡季，檸季做的熱飲研發，也因品類豐富度不足，難以匹敵傳統茶飲品牌。

而檸檬茶本身的局限，對檸季更顯致命：原料僅能在檸檬品種與茶底間組合創新，易被抄襲；水果非標性與“手打”工藝的人工依賴，導致品控波動；品牌同質化嚴重讓消費者忠誠度偏低，易被低價競品分流。

如今，“超女”傅麟雅站在十字路口。她曾憑借精準定位與快速擴張能力，將檸季推向行業前沿，但面對南北市場差異、品類同質化與轉型陣痛，過往經驗已難以為繼。未來，如何在堅守核心優勢的同時打破季節與地域限制，通過品類創新或供應鏈升級找到新增長曲線，成為關鍵命題。傅麟雅能否延續“超女”精神，帶領檸季走出困境，仍有待市場給出最終答案。