商超巨頭大戰，海珠成為輸家？

12月22日，荔灣山姆開業盛況空前。

僅僅兩天后，黃埔區便官宣與沃爾瑪簽署協議，山姆正式落戶科學城，預計2028年開業。

而就在黃埔官宣前一天，有網友發現，開市客（Costco）已在白云完成注冊。

與此同時，白云新城嘉禾望崗的山姆店也在緊鑼密鼓建設中，預計2026年開門迎客。

這不是零散的商業新聞，而是一張精心布局的棋局。

山姆會員店在廣州正以近乎每年一家的速度快速落子，從番禺首店到天河標桿店，再到荔灣、白云、黃埔，短短幾年間，山姆的正式門店在廣州的版圖已悄然覆蓋五大區。

與此同時，廣州的商超巨頭們，競爭也在逐漸白熱化。

01 山姆的廣州加速度

廣州首家山姆會員店落戶番禺海印又一城時，會員制倉儲超市對羊城市民還是個新鮮概念。

誰也沒想到，這個“大盒子”會在未來幾年深刻改變廣州的零售生態。

真正讓山姆在廣州打響名號的是天河美林天地店。

這家店連續三年銷售額增長，2024年更是突破30億元，進店客流達950萬人次，成為全國山姆門店中的“雙冠王”。

驚人的業績背后，是廣州消費者對高品質商品和會員制模式的認可。

前兩天的荔灣山姆開業盛況，又將山姆在廣州的擴張推向一個小高潮。

該店選址極具戰略眼光，位于廣佛交界核心區，不僅能輻射荔灣、海珠、番禺的本地居民，還能便捷服務佛山消費者，也填補了廣州西部高端倉儲超市的空白。

白云區的山姆，為廣州首家綠建三星山姆會員店，該項目總投資約2.6億元，建筑面積達4.8萬平方米，由山姆與白云城市開發投資集團合作建設，預計2026年開業。

△白云山姆選址，圖源廣州白云發布

而黃埔山姆已確定規劃建筑面積約2.15萬平方米，計劃2026年初啟動建設，預計2028年開業，將成為廣州東部中心首家山姆會員店。

其選址也有媒體爆料，在開創大道以東、云埔一路以北，也就是云埔宏仁地塊，周邊有多個居民小區，潛在消費力旺盛。

從以上山姆的選址可以看出，其眼光獨到，尤其看重一些商超空白區域的消費潛力。

如荔灣店直接服務廣佛兩地居民，黃埔店則瞄準廣州東部中心的高收入群體。

這些區域消費能力強且商業競爭相對較弱，山姆的入駐正好填補了市場空白。

02 廣州的高端商超之爭

山姆的強勢擴張，在廣州商超市場激起了層層漣漪。

最引人注目的反應來自開市客（Costco）。這家全球倉儲超市巨頭已在白云完成注冊，注冊名稱為“開市客商業（廣東）股份有限公司”，注冊資金5000萬元。

與此同時，廣州商超界還有其他巨頭。

如永旺作為扎根廣州30年的老牌商超，今年已在廣州開出6家新店。

不僅抓住核心地段成熟商場超市退出的機會進駐天河領展廣場、恒寶廣場等地，還跟隨新商場開業布局漢溪K11和廣州塔廣場。

永旺天河城店更是升級為國內首家AEON STYLE業態，重磅打造“新生鮮市集”和“新美食世界”。

還有永輝超市，則是走上了一條差異化道路。

自2024年啟動胖東來模式調改以來，“胖永輝”已在海珠、越秀、荔灣、天河等中心老城區接連布局。

調改后的永輝優化動線布局，豐富商品品類，并引入胖東來式人性服務，配備梳子、護手霜、血壓計等便民物品，從細微處提升服務體驗。

未來幾年，廣州的商超競爭會更白熱化。

特別是隨著黃埔、白云山姆的陸續開業，廣州的高端零售版圖可能會被重新改寫。

而最終能站穩腳跟的，還是那些真正懂消費者需求的品牌。

03商超競爭背后的廣州商業變局

山姆的瘋狂開店只是廣州商業發展的一個縮影。這座千年商都正迎來一場商業煥新潮。

2025年，廣州已經有多個商業體開業。

從長隆萬博的K11 SELECT到聚龍灣太古里首開區，廣州的商業版圖正在快速刷新。

廣州商業格局正從“中心化”向“多核化”轉變。

以往商業薄弱的南沙、黃埔、白云、增城等地，近幾年商業項目呈現爆發式增長。

南沙陸續開業了南沙寰宇城、星河coco park等；黃埔落地了大悅匯、花廳坊等，今年還計劃新增多個商業地標。

高端商業也在廣州迎來春天。

白鵝潭萬象城、聚龍灣太古商業、長隆萬象商業、K11 select、廣州北站免稅綜合體等高端商業項目近幾年扎堆落地。

這種變局，既是廣州商業厚積薄發的結果，也是一座“千年商都”在當下煥發新活力最生動的注腳。

△白鵝潭萬象城規劃效果圖，圖源華潤置地廣佛

04 城區商業大戰，海珠拖后腿了？

不過在這一片蓬勃景象中，海珠區的商業發展卻顯得相對平緩。

特別是山姆浪潮遍布中心各區，卻獨獨缺席了海珠、越秀等老城區。

其中越秀實在是地少，因此增量空間小，大家都能理解。

而海珠呢，不僅缺席了“山姆盛宴”，而且對比其他城區的商業熱鬧，海珠今年的商業增量也略顯平淡。

除了去年落地的廣州塔廣場的永旺和客村“胖永輝”，今年幾乎沒有拿得出手的新商業項目，未來幾年也暫無亮眼的大型商業綜合體規劃。

之所以出現這種情況，一方面是海珠核心商圈（如江南西、客村）發展成熟，可開發的商業用地稀缺，舊改推進難度較大，缺乏新增大型商業體的空間載體；

另一方面，天河、番禺的山姆店已能通過1小時駕車圈覆蓋海珠大部分區域，山姆出于避免重復布局的考量，暫未選擇海珠；

此外，海珠的消費群體結構中，高端中產家庭的聚集度相對天河、黃埔等區域稍弱，對高端倉儲會員店的需求緊迫性不及其他城區，這也降低了品牌的布局優先級。

但不得不說，海珠的商業如今相較天河、荔灣乃至番禺的萬博，都是不夠出挑的。

在商業“多核化”進程中，海珠若想迎頭趕上，或許仍需在定位差異化與載體創新上尋找突破。