四川
為進一步提高學校（園）第一責任人及食堂管理人員的食品安全知識水平，推動學校食品安全管理隊伍向“專業(yè)化”“職業(yè)化”方向發(fā)展，按照市委市政府安排，12月28日，簡陽市教育局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局組織開展了校園食品安全知識考試，本次考試覆蓋了全市公民辦中小學校和幼兒園，全市學校書記、校(園)長、食品安全總監(jiān)、食品安全員共計436人參考。
為保證考試的針對性和有效性，本次考試試題分為A、B卷，A卷兼顧學校食堂管理和食品安全基礎知識，考試對象為書記、校(園)長；B卷側重食品安全專業(yè)知識，考試對象為食品安全總監(jiān)及食品安全員。考試過程嚴格實行“一人一座，手機封存”的閉卷形式，教育局黨組成員、機關黨委書記張澤松帶領教育安全服務中心相關工作人員到考點進行了巡考監(jiān)督，確?？硷L嚴謹、結果真實。
本次考試不僅是對各學校食堂食品安全管理人員管理能力和水平的一次全面檢測，更是一次督促其主動學習、長期學習、持續(xù)深化“校園餐”專項整治的“倒逼機制”。
下一步，教育局將持續(xù)開展形式多樣內容豐富的培訓和學習活動，促進全市學校食堂食品安全管理人員對食品安全相關法律法規(guī)和標準規(guī)范的理解更加系統(tǒng)深入，對日常管理中容易忽視的風險點有更清醒的認識，切實把學習成果轉化為管理行動，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。
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