“從手到口,從口到心,中國人延續(xù)著對(duì)世界和人生特有的感知方式。只要點(diǎn)起爐火,端起碗筷,每個(gè)平凡的人,都在某個(gè)瞬間,參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩。”
大家好,這里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。有很多朋友都非常喜歡吃雞翅,除了可樂雞翅外也不會(huì)做其它的。今天給大家分享一道香煎雞翅,做法非常簡單,焦香酥脆,超級(jí)的好吃,廚房小白也能做,而且經(jīng)理又實(shí)惠,家里人都非常喜歡吃,感興趣的朋友可以試一試!
香煎雞翅
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準(zhǔn)備食材:雞翅、椒鹽粉、淀粉、蔥姜
做法步驟:
1、準(zhǔn)備兩斤的雞翅,清洗干凈后兩面打上花刀,更方便入味。
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2、放入蔥段、姜片,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油,1勺椒鹽粉或者麻辣鮮,抓拌均勻腌制20分鐘。
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3、將腌制好的的雞翅,挑去蔥姜,再放入1勺干淀粉,翻拌均勻,讓每個(gè)雞翅都裹上一層薄薄的淀粉。
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4、起鍋燒油,油熱放入雞翅,小火慢慢的去煎,中途多翻幾次面,煎至兩面金黃熟透即可出鍋。
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這樣做的香煎雞翅咸香酥脆,好吃又實(shí)惠,廚房小白也能做,家里人都非常喜歡吃,感興趣的朋友可以試一試!
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