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哀牢山是我國最神秘的山脈之一。
它位于云南中部,橫跨400余公里,地貌復(fù)雜、森林密布,大部分地帶被劃為人類禁區(qū)。
但很多人不知道的是,在哀牢山上,還隱藏著一座“世外橙源”。
這里種植著大量的橙樹,宛如宮崎駿漫畫里的神秘森林,每年10、11月份,樹上都會掛滿金黃的橙子,散發(fā)著誘人的果香。
這些橙樹源于一位老人,那就是被譽為“中國橙王”的褚時健。
20多年前,褚時健在這里種下了第一批冰糖橙,命名為褚橙,后來他的兒子褚一斌接棒,繼續(xù)墾荒種樹。
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● 褚一斌(右)和父親褚時健在果園
如今,經(jīng)過父子兩代人的布局和運作,褚氏農(nóng)業(yè)旗下褚橙、云冠橙等已銷往全國各地,年銷售額超4億元,帶動山區(qū)2000多戶農(nóng)民增收。
褚一斌常稱自己為“村長”,他感謝土地的滋養(yǎng)和奮戰(zhàn)在一線的農(nóng)民兄弟,他說:“讓大家每年收入增長一點點,就是對大家最好的交代。”
01 74歲老父親,二次創(chuàng)業(yè)
在中國商界,二代順利接班并帶領(lǐng)企業(yè)發(fā)展壯大的案例不多,褚一斌算是其中一個。
他接管褚氏農(nóng)業(yè)7年,褚氏農(nóng)業(yè)的年銷售額從1億元左右,飆升到了4-5億元,這種增速在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域是非常少見的。
褚一斌曾直言:“我不想躺在家族產(chǎn)業(yè)上混下去。”
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● 褚一斌
褚一斌的父親褚時健是中國商界的傳奇人物,他還有一個更響亮的名號,叫“亞洲煙王”。
上世紀(jì)70到90年代,褚時健帶領(lǐng)玉溪卷煙廠,從一家山溝溝里的小廠,發(fā)展成為亞洲最大的現(xiàn)代化煙草集團。
1993年巔峰時期,玉溪卷煙廠一年就創(chuàng)下了85億元利稅,相當(dāng)于當(dāng)年360個中等農(nóng)業(yè)縣一年財政收入的總和。
褚時健把紅塔山品牌帶進了世界名煙行列,逐漸取代曾經(jīng)風(fēng)靡全國的萬寶路等,讓一眾洋煙在國內(nèi)徹底淪為小眾品牌。
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● 年輕時的褚時健(右)
2002年,74歲的褚時健做出了一個震驚所有人的決定,他開啟新一輪創(chuàng)業(yè),在哀牢山承包荒山種橙子。
周圍人不理解:一大把年紀(jì)了,還折騰啥?
但褚時健還是一頭扎進了大山。
他帶領(lǐng)團隊,在哀牢山中段東麓先后種下了約34萬棵橙樹,并對橙子進行標(biāo)準(zhǔn)化種植和管理。
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● 年輕時的褚時健(右)
橙園里沒有房子,他和老伴兒就搭了個棚子住,抬起頭來就能看到天。
就像當(dāng)初管理卷煙廠一樣,褚時健精細(xì)控制著橙樹生長的每一個環(huán)節(jié)。
他一步步丈量果園、改良土壤、研究農(nóng)家混合肥,逐一攻克灌溉、病蟲害防治和口感問題等,成了頗具經(jīng)驗的橙子專家。
經(jīng)過多年的培育,他種出的橙子憑借皮薄汁多、清甜化渣、黃金酸甜比等特性,贏得了良好的口碑,被人們稱為“褚橙”。
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● 褚橙。圖片來源:褚氏農(nóng)業(yè)
2012年,褚時健給遠(yuǎn)在新加坡的兒子褚一斌打電話,希望他能回來接手橙園。他以不容反駁的語氣說:“我老了,跑不動了,你自己看著辦。”
這通電話讓褚一斌內(nèi)心掙扎良久。因為在過去相當(dāng)長的一段時期,褚一斌是不愿接班父親的,甚至多次從父親身邊“逃離”。
02 金融界“冷靜的鯊魚”
褚一斌曾坦言,父親褚時健是商界強人,“是由特殊材料制成的”。
父親在商界的威望,讓外界在提到褚一斌時,都會很自然地扣上“褚老的兒子”的標(biāo)簽,這讓褚一斌一度感到很沉重。
1987年,24歲的褚一斌剛從昆明理工學(xué)院畢業(yè),就被父親安排進玉溪卷煙廠,當(dāng)了一名電器修理工。
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●玉溪卷煙廠
父親給他的人生進行了周到的規(guī)劃,回憶起那段日子,褚一斌說:“我才20歲出頭,父親就把我的人生規(guī)劃到了55歲,從一名普通工人到小組長、車間副主任、車間主任,然后再到副廠級。”
這樣的人生設(shè)計讓褚一斌直冒冷汗,最終選擇出走海外。
褚一斌的第一站去了日本,名義上是自費留學(xué),實際上更多時間是在餐館打工。
他每天往返于學(xué)校、餐館和租住的房子之間,常常在地鐵上累得睡過去。
有一次,褚時健到日本一家煙草公司考察,順便前往褚一斌的住處,發(fā)現(xiàn)居住的環(huán)境非常簡陋:
兒子和另外兩名留學(xué)生一同租住在東京城郊,住房面積只有12平米;由于每天做飯,草席上落了一層油,墊著枕頭才勉強能坐;整棟樓僅一個公共廁所,想洗澡只能步行2公里,去最近的大眾浴池。
褚時健不由感慨:“沒想到日本經(jīng)濟那么強,生活環(huán)境卻那么差。”
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● 褚一斌
在日本完成學(xué)業(yè)后,褚一斌回國在廣東香港一帶打拼。
他在報紙上看到了一份富豪排行榜,里面詳細(xì)介紹了榜單中十大富豪做的是什么工作、交了多少稅、養(yǎng)了多少工人、做了多少慈善等。
這讓褚一斌突然意識到,原來有錢能承擔(dān)這么多的社會責(zé)任,才明白有錢不是可恥的,甚至是光榮的。
也是從那時起,褚一斌血液里的商業(yè)基因覺醒了,他投身金融和貿(mào)易行業(yè),先后輾轉(zhuǎn)美國、加拿大、新加坡等地,并在新加坡成立了自己的公司。
2008年全球金融危機爆發(fā),褚一斌極具魄力地拿出大部分資產(chǎn),抱著“要么跟世界一起完蛋,要么大賺一筆”的決心,抄底花旗銀行。
次年,隨著全球經(jīng)濟回暖,花旗股票大漲,褚一斌由此斬獲了高額的收益。
憑借精準(zhǔn)的眼光和果斷的決策,褚一斌在業(yè)內(nèi)聲譽日隆。據(jù)媒體報道,新加坡銀行業(yè)人士至今仍記得做投資的褚一斌,形容他是“冷靜的鯊魚”。
不過,對于兒子在金融領(lǐng)域的成功,褚時健并不認(rèn)同。他作為實業(yè)家,反對兒子以這種虛擬的方式獲得利益。
這也是父子二人最大的分歧。褚一斌說:“我做的很多事情他(褚時健)要么不知道,要么反對。”
03 從“投資精英”到“田間農(nóng)民”
雖然在觀點上有分歧,但當(dāng)父親要求褚一斌回國的時候,褚一斌思索再三,最終還是遵從了父親的意見。
褚一斌于2013年回國,將新加坡投資公司的事業(yè)全部推掉。朋友對他的半路退出表示不滿,他挨個給人家道歉:這是老父親的召喚,身不由己。
當(dāng)被問到接班褚橙是不是一種向父權(quán)的妥協(xié)時,褚一斌說,這不是妥協(xié),而是一種責(zé)任。并表示:“今天已經(jīng)不介意別人叫自己褚時健的兒子,因為自己是一個自信的人,已經(jīng)正視了自己。”
回家后的褚一斌,在很短時間內(nèi)就完成了從“投資精英”到“田間農(nóng)民”的身份轉(zhuǎn)換。
他在哀牢山上待了一年,靜下心來,跟著橙園的老師傅們,從果樹的種植、修剪、施肥、澆灌等工序一點點學(xué)起。
他形容自己的性格就像開關(guān),一旦打開就不會回頭。
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● 褚一斌(左二)在果園
褚一斌沒有躺在父親的功勞簿上。
2014年,褚一斌經(jīng)過多方考察,在云南保山市龍陵縣,開辟了自己的冰糖橙種植基地,占地10000畝,比父親橙園的6300畝還大。
經(jīng)過三年的悉心培育,橙樹順利結(jié)果,品牌定名為“云冠橙”。“云”代表云南,“冠”則象征著卓越品質(zhì)。
褚時健品嘗后非常認(rèn)可,褚一斌這才得以接替父親,于2018年正式掌權(quán)褚氏農(nóng)業(yè)。
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● 褚氏農(nóng)業(yè)龍陵基地員工采摘鮮果。圖片來源:中國新聞網(wǎng)
與父親相比,褚一斌更加注重數(shù)字化精細(xì)管理。
在過去,人們判斷一顆橙子是否達標(biāo),往往依賴主觀的“酸甜適中”作為依據(jù)。
而到了褚一斌手中,則變成了甜酸比、果皮厚度、果肉化渣率、含水量等各類量化指標(biāo)。
他建立柑橘技術(shù)研究中心、省力化灌溉系統(tǒng)及龍陵縣8萬平米選果廠,并與中國農(nóng)大、華中農(nóng)大等機構(gòu)合作,成立院士工作站。
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● 褚氏農(nóng)業(yè)技術(shù)中心
他解釋說,過去大家靠老爺子的智慧與戰(zhàn)略、加上小范圍幾個人的經(jīng)驗,一年年摸索著推動公司往前走;而現(xiàn)在,真實的數(shù)據(jù)能幫我們做到施肥營養(yǎng)關(guān)系可量化、測土配方精準(zhǔn)化等。
有業(yè)內(nèi)人士參觀褚橙基地后驚嘆,褚氏農(nóng)業(yè)是國內(nèi)少見的以工業(yè)手段做到標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、科技化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。
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● 褚氏農(nóng)業(yè)龍陵選果廠
現(xiàn)在的褚橙基地,用傳感器和攝像頭監(jiān)測土壤的溫濕度、酸堿度及果樹光照狀況等,農(nóng)戶們根據(jù)數(shù)據(jù)提示,就能夠進行精準(zhǔn)的農(nóng)事操作。
他們還探索用數(shù)字化工具,清點每棵樹上花朵數(shù)量,以減輕人工清點時龐大的工作量,提前干預(yù)成果率。
褚一斌堅信,數(shù)字化工具不僅提升效率,更是未來競爭的核心要素。
他說:“30年以后,我們應(yīng)該會用智慧化機械來下地。但如果此刻躺平等著機器出來,那時就沒資格參加那一輪的競賽了。”
04 讓農(nóng)民“兜里有錢、臉上有光”
以科技助力農(nóng)業(yè)的同時,褚一斌提出“從一個人的橙、到一群人的橙”的理念。
他說,父親靠一種絕對的權(quán)威管理果園,而自己要做的,是褚氏農(nóng)業(yè)全體人員與褚橙共生共榮。
“我們做農(nóng)業(yè),不僅是做產(chǎn)品和品牌,還要讓一群從業(yè)者能夠挺著胸脯過日子,兜里要有錢、臉上要有光。”
他用“優(yōu)勞多得”的機制,激勵著2000多戶農(nóng)戶,用心管理好2萬多畝果園。戶均年收入達15萬元,最多的高達30萬元。
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● 褚氏農(nóng)業(yè)果子掛滿枝頭
褚一斌同時也指出,當(dāng)前中國各個產(chǎn)業(yè)都在快速發(fā)展,有些甚至已經(jīng)超過了世界最高水準(zhǔn),但農(nóng)業(yè)還是相對滯后的。
他認(rèn)為解決這一問題,首先要提升農(nóng)民兄弟的自信。
“一個沒有自信的人,一個沒有自信的群體,要突破創(chuàng)造是不可能的。所以我們首先要找好角度、方向,讓大家在這個過程中逐漸把信心提升起來。”
于是,褚一斌自費籌建農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,免費為農(nóng)民提供基礎(chǔ)培訓(xùn)。
學(xué)校約80%的資源,用于幫助農(nóng)民掌握果樹種植的基礎(chǔ)知識和理念,助力其提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力;其余20%則專門為褚橙的專業(yè)人才設(shè)計,推動專業(yè)人才實現(xiàn)技能落地和職業(yè)提升。
從最初的埋頭種樹,到如今形成規(guī)模、制定規(guī)范,褚一斌正以不懈努力,為農(nóng)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)持續(xù)輸出價值。
05 把橙子賣到全世界
褚一斌的父親褚時健于2019年3月5日辭世,享年92歲。
作為中國第一代企業(yè)家的代表人物之一,褚時健的職業(yè)生涯跨越了計劃經(jīng)濟與市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期,他用半個多世紀(jì)的奮斗,為國家經(jīng)濟的發(fā)展做出了卓越的貢獻。
褚時健離世的兩天前,褚一斌曾有一個愿望,那就是能和父親聊聊,但他一直不忍開口,生怕父親意識到生命進入了倒計時。
父子二人終究沒能聊最后一句話。
父親去世后,褚一斌獨自呆在房間,用毛巾為父親擦洗身體,當(dāng)擦至臉部時,褚一斌感到父子二人幾十年來所有的對抗和隔閡,都已在那一刻煙消云散。
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● 褚一斌(左)和父親褚時健
如今,在褚一斌的執(zhí)掌下,褚氏農(nóng)業(yè)已在云南建成四大生產(chǎn)種植基地,擁有褚橙、云冠橙、褚橙莊園三大主力品牌。
“褚橙”作為褚時健的作品,處于整個品牌架構(gòu)的核心,果樹的平均樹齡超20年,定位為高端產(chǎn)品;
“云冠橙”口感與褚橙接近,價格更為親民;
“褚橙莊園”則走向多樣化經(jīng)營,推出了“褚橙莊園·沃柑”,未來也許還會有其他水果品類,甚至延伸出其他農(nóng)業(yè)旅游方面的產(chǎn)品。
與此同時,褚一斌也在帶領(lǐng)褚橙進軍國際市場,在泰國、新加坡、加拿大等地開展試點。
2023年,1.6萬斤褚橙經(jīng)海關(guān)檢疫合格后,漂洋過海前往北美,貨一到就很快銷售一空,獲得了當(dāng)?shù)叵M者的歡迎。
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● 慶祝豐收的篝火晚會上,褚一斌和農(nóng)民們載歌載舞
當(dāng)被問及對自己取得的成績是否滿意時,褚一斌表示,如果說父親做到了100分,那么自己只抄到了70分,不過自己和團隊又多做了33分,加起來就成了103分。
“我們站在巨人的肩膀上,哪怕身高再低,也應(yīng)該要有一些超越。”
他沒有想過做第二個褚時健,而是努力當(dāng)好這一代的掌門人,將傳承和創(chuàng)新融進自己的事業(yè)。
父親創(chuàng)立品牌,兒子接班進一步發(fā)展壯大。而今,在褚一斌的主導(dǎo)下,褚氏農(nóng)業(yè)正以現(xiàn)代化的新打法,進入守正探索的新階段,帶給中國農(nóng)業(yè)更多的可能性。作者/牧龍閑人
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