以價值鏈為錨，胡庭洲推動水井坊精細化運營落地

自2024年以來，受消費結構轉型與外部環境影響，白酒行業整體增速放緩。企業如何穩固價值鏈、夯實長期發展基礎，成為全行業共同面臨的核心課題。

在本輪的周期性調整中，水井坊在總經理胡庭洲等管理層的帶領下，錨定以價值鏈深耕為核心、精細化運營為抓手，主動優化經營節奏，在行業波動中展現出清晰的戰略定力與務實的管理思路。

為維護市場流通秩序、優化渠道生態，水井坊于2024年三季度主動采取了停貨、降低買贈力度、優化渠道管理等舉措，一度對臻釀八號500ml實施全渠道停貨，同時將渠道庫存納入管理層核心KPI，從嚴把控庫存節奏，推動社會庫存回歸合理區間。

與此同時，水井坊進一步規范授權渠道管理，并先后發布《致消費者告知書》及《水井坊產品市場管理辦法（2025年試行版）》，以透明舉措強化渠道合規性，切實維護消費者與終端伙伴利益。

在強化價值鏈管理的同時，水井坊亦同步推出多元賦能舉措，以收放兼顧、精準施策的方式深耕渠道運營，通過廠商協同與模式創新，支持價值鏈伙伴共同應對市場挑戰。

以水井坊·井18為例，水井坊創新實施了“年度總量+合作伙伴數量”雙限策略，以源頭稀缺化夯實價值基礎，并同步推出“創富合伙人”合作模式，打破傳統廠商關系，使渠道客戶深度參與價值共建與紅利共享。同時，持續推進“穹頂萬店”計劃，優化核心伙伴協同機制，深化重點市場布局、提升渠道觸達能力，凝聚起價值鏈上下游聯動的強大合力。

在胡庭洲及管理團隊主導的精細化運營下，水井坊經營質效的提升成果，也在其財務數據中得以體現。2025年第三季度，公司營收環比增長57.78%，重回盈利軌道；此外，前三季度營業成本同比下降28.01%，銷售費用同比減少2.87%，財務健康度穩步提升，為價值鏈的持續健康運轉提供了堅實保障。

此外，在新消費觸點布局上，水井坊加快拓展即時零售、電商平臺等新渠道。2025年三季報顯示，水井坊新渠道銷售收入約5.62億元，同比增長71%，營收占比提升至近25%，呈現出良好的發展態勢。

面對白酒行業的“逆風局”，企業的戰略選擇更能彰顯其內在韌性。胡庭洲帶領水井坊管理層堅守長期主義，以穩扎穩打的策略實施，不僅筑牢了當前經營底盤，更積累了體系化的運營能力與發展勢能。

展望未來，隨著行業環境逐步回暖，這份穿越周期的戰略定力也將轉化成為可落地的增長勢能，成為水井坊實現高質量增長的堅實支撐。