錢大媽提交上市申請；安踏或收購猛犸象；Ala?a任命首席營銷官

-上市動態-

錢大媽提交上市申請

港交所官網披露了錢大媽國際控股有限公司在港交所提交的上市申請，公司上市材料被正式受理，聯席保薦人為中金公司和農銀國際。

錢大媽是中國最大的小區生鮮連鎖企業。公司經營家喻戶曉的「錢大媽」品牌。2024年，公司的整體GMV達到了148億元。根據灼識咨詢的數據，以生鮮產品GMV計算，公司連續五年在中國小區生鮮連鎖企業中位列第一。（36氪）

小編評：

錢大媽赴港IPO若順利，將以“社區生鮮第一股”身份獲得低成本融資，用于未來門店擴張，強化“不賣隔夜肉”日清模式和極速周轉壁壘優勢。

袁記云餃沖擊港股IPO

1月12日，袁記食品集團股份有限公司在香港聯交所遞交上市申請，擬在香港主板上市，其聯席保薦人為華泰國際和廣發證券。

袁記食品旗下擁有餐飲品牌“袁記云餃”和零售品牌“袁記味享”。截至2025年9月30日，袁記食品擁有4266家門店。門店總GMV由2023年的47.72億元增加31%至2024年的62.48億元。（品牌官方）

小編評：

袁記食品是中國及全球門店數量最多的中式快餐，同時也是中國最大的餃子云吞企業，其具備沖擊港股的門店規模及營收水平。

-收購動態-

傳安踏有意收購戶外品牌猛犸象

近日，瑞士高端戶外品牌 Mammut猛犸象的現任控股方、投資機構Jacobs Capital正考慮出售該品牌，預計交易估值高達5億歐元，引發全球體育用品與消費投資圈高度關注。

據多位知情人士透露，Jacobs Capital已啟動初步市場測試，正式出售流程或將在近期展開，潛在競購方陣容豪華，安踏集團被視為最受關注的買家之一，此外，多家國際體育用品巨頭及專注消費領域的私募股權基金亦表達出濃厚興趣。（時尚商業Daily）

小編評：

值得注意的是，猛犸象在專業戶外市場中具備稀缺地位，且擁有穩定的現金流能力。如果此次交易達成，將成為近年來戶外領域最具分量的并購案例之一。

UGG防寒配件授權生產商被Centric Brands收購

近日，美國品牌管理公司Centric Brands宣布已收購Fownes Brothers & Co., Inc.的部分資產，包括與防寒配件品類現有產品線相關的設計、研發、采購、生產、銷售及分銷業務所涉及的運營資產與知識產權。

Fownes Brothers成立于1777年，最初是一家頂級皮手套制造商，目前由Tom、Andrew Gluckman家族所有，是授權及自有品牌防寒配件領域的頂級進口商與分銷商，與全球領先品牌及零售商已建立有數十年的長期合作關系。（華麗志）

小編評：

通過此次收購，Centric Brands承接了Fownes Brothers的多項授權合作，這些新增業務將進一步擴充其產品組合，鞏固集團在防寒配飾市場的領先地位。

越秀集團收購王家渡食品

近日，越秀集團宣布，王家渡食品正式成為越秀集團食品板塊成員企業。越秀集團并未透露此次交易的價格，但其表示，將結合產業發展的需要，持續關注行業優質投資標的。

王家渡當前四大核心品類為低溫加工肉制品、低溫風干肉制品、川味預制菜肴、川式復合調味品，與目前越秀集團旗下皇上皇以廣式臘味為核心品類的產品線互相補充。（央廣網）

小編評：

在整合皇上皇和王家渡后，越秀集團將持續打造高端化、現代化的風味肉制品的品牌形象，以提升核心優勢。

L Catterton收購美國奶酪品牌Good Culture多數股權

近日，全球消費品私募基金L Catterton宣布收購美國奶酪公司Good Culture的控股權，此交易估值超過5億美元，尚待常規監管批準，預計于2026年第一季度完成。此前曾投資Good Culture的通用磨坊已不再持股。

Good Culture成立于2015年，主要生產使用家庭農場奶源的白軟干酪、酸奶油和奶油奶酪，新資本將用于提升產能并加速增長計劃。（JustFood）

小編評：

此次合作基于L Catterton對白軟干酪品類品類增長韌性的堅定看好，展開合作后，L Catterton將助推Good Culture產品至更多消費者。

OpenAI收購健康AI初創公司Torch

近日，OpenAI已同意以約1億美元的股權對價，收購成立僅一年的人工智能醫療健康應用程序公司Torch。

Torch應用能夠幫助用戶查看并分析來自不同渠道的健康數據，包括凱撒醫療集團等醫療體系、普雷努沃等醫學影像公司，以及蘋果健康等運動監測類應用。Torch方面表示，其產品部分依托OpenAI的人工智能模型，基于用戶數據生成個性化醫療建議。（每日經濟）

小編評：

過去幾年，大型科技公司一直在健康和醫療領域大舉投資，OpenAI也不例外，此次健康AI初創公司Torch可助力其在利潤豐厚的領域分一杯羹。

-人事動態-

歷峰集團Ala?a任命全球首席營銷官

日前，歷峰集團旗下高端品牌Ala?a宣布任命Gaelle Collet擔任全球首席營銷官。

Gaelle Collet將從倫敦的McQueen加入Ala?a ，自2024年5月以來，她一直擔任McQueen首席品牌和傳播官，還曾在Celine擔任全球公關、媒體和社交媒體總監五年，并在Saint Laurent、Dior和Chanel等奢侈品牌擔任過新聞和媒體職務。（WWD）

小編評：

Ala?a近年來業務勢頭強勁，零售網絡不斷擴張，Ala?a加入后，將借助過往經驗，推動品牌在市場營銷、傳播和形象等領域加速前進。

海底撈宣布重大管理層重組

近日，海底撈宣布一系列重大高管及董事會人事調整。其中，原首席執行官茍軼群辭去執行董事及CEO職務，將繼續專注于推動集團管理流程的智能化、自動化以及智能中臺建設；宋青辭去執行董事及提名委員會成員職務，留任集團產品委員會主任；高潔亦辭去執行董事一職，但仍將在集團擔任重要管理職能。與此同時，創始人兼董事會主席張勇重新出任首席執行官。此外，四位內部培養的高管，包括李娜娜、朱銀花、焦德鳳和朱軒宜等被委任為新任執行董事。（品牌官方）

小編評：

值得注意的是，海底撈此次重組旨在強化長期創新能力，加速年輕管理梯隊建設，提升治理效能，并進一步推動智能化轉型。

《VOGUE》前主編張宇進入四季酒店董事會

近日，全球豪華連鎖酒店集團Four Seasons Hotels and Resorts（四季酒店集團）宣布最新高管變動：任命Charles Fisher為香港四季酒店（Four Seasons Hotel Hong Kong）總經理；任命Roberto Eggs、Angelica Cheung（張宇）為董事會成員。

張宇（Angelica Cheung）是時尚與生活方式權威人士，目前擔任紅杉中國投資合伙人，負責時尚與奢侈品領域的投資業務，同時還擔任杰尼亞集團（ZEGNA Group）、AMI PARIS及WE11DONE董事會成員，她也是品牌管理公司AMH Corp Ltd創始人。此前，她擔任中國版《VOGUE》創刊主編長達16年時間。（品牌官方）

小編評：

值得注意的是，這則任命正值四季酒店慶祝其成立65周年。而張宇及Charles Fisher等人的加入對四季集團品牌維護和提升其奢侈品牌價值起到了一定的推動作用。