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在西鳳酒的年度大會上,看見一個品類的未來

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1月20日,“奮楫篤行越千帆 同心聚力開新局”西鳳酒2025年度全球經銷商大會在西安圓滿收官。在知酒君看來,這場大會的功能遠不止于西鳳酒政策的企劃宣講,更是關于西鳳酒乃至陜酒產業生態的“共生大會”。

恰逢2026年“十五五”規劃開局之年,白酒行業正步入深度轉型與價值重塑的關鍵階段。市場競爭的邏輯,從規模的跑馬圈地轉向價值的精耕細作;消費者的選擇標準,也從單純的品牌認同,升級為風味體驗與文化共鳴的雙重追求。

在此背景下,西鳳酒順勢將2026年錨定為“改革勢能轉化關鍵年”,重磅發布“13415”戰略體系。這一舉措,既彰顯出西鳳酒對行業大勢與自身發展的清醒研判,更暗藏著從“做大西鳳”到“做強鳳香”的深遠布局,為老名酒復興與白酒香型多元化發展,提供了一份極具參考意義的實踐樣本。



歷經數載高速擴張與香型迭代浪潮,白酒行業早已告別野蠻生長的增量時代,步入存量優化、價值重構的成熟期。這樣的市場格局,正倒逼酒企從“粗放式增長”轉向“精細化運營”,從“政策驅動”轉向“勢能驅動”。



西鳳集團黨委書記、董事長 張正

從行業大勢來看,西鳳集團黨委書記、董事長張正這樣定義處于深度變革中的白酒行業:“當前行業正在經歷深刻轉型、價值重塑,但中國白酒發展的底層邏輯沒有改變、真實需求沒有改變、美好生活創意表達沒有改變,白酒產業依然具備堅實的發展縱深。”

從細分品類來看,濃香賽道內卷加劇,醬香熱度理性回落,這樣的競爭格局對鳳香型白酒可以說是危險與機遇并存,在短期增長與長期增值之間如何做好平衡,是西鳳酒的必答題。

而2026年恰逢“十五五”開局之年,政策紅利、消費復蘇與產業升級形成疊加效應,成為酒企實現戰略突破的關鍵窗口期。誰能抓住這一機遇,將前期改革成果轉化為可持續的增長動能,誰就能在新一輪行業競爭中搶占先機。

身處這樣的歷史十字路口,西鳳酒將2026年定義為“改革勢能轉化關鍵年”,與2025年的“營銷改革突破年”形成一脈相承的系統性布局。



西鳳集團副總經理 張周虎

西鳳集團副總經理張周虎明確表示,2025年作為“營銷改革突破年”,企業以刀刃向內的決心推進自我革新,重構營銷架構與渠道體系,加速數字化建設步伐,堅守品質初心并深化品牌“價值回歸”,為2026年的勢能轉化筑牢了堅實根基。

回望2025年,西鳳酒的改革舉措與成果可圈可點:

產品端,全系酒體完成品質升級,高端新品“紅西鳳?公元陸壹捌”重磅面市,成功構建“高端有突破、大眾有根基”的產品格局。

渠道端,持續深耕全國化布局并拓展國際市場,依托“鳳香薈”數字化平臺強化終端管理,新增終端網點超3.8萬家,織就一張覆蓋線上線下的渠道網絡。

組織端,全面重塑組織架構,強化團隊賦能與考核機制,重拳打擊市場違規行為,切實維護渠道秩序與合作伙伴的切身利益。

這些舉措看似各有側重,實則環環相扣,形成了“品質筑基、渠道鋪路、組織護航”的改革合力,為勢能轉化積攢了十足底氣。



如果說2025年的改革突破是“搭框架、筑根基”,那么2026年的勢能轉化便是“填內容、促落地”。

大會提出,2026年西鳳酒將全面實施“13415”戰略體系:以“消費者培育”為1個中心;深化品牌建設、戰略區域、戰略產品的3維聚焦;打贏市場深耕、高端突破、全國增量與渠道拓展4大攻堅戰;升級打造“鳳香薈2.0”數字化運營中樞;筑牢服務、系統、組織、費用、秩序五大保障支撐。



陜西西鳳酒股份有限公司董事會秘書、營銷管理公司董事長 張勇

在知酒君看來,西鳳酒發布“13415”戰略體系,本質上依然是圍繞“從營銷改革突破到改革勢能轉化”這一核心變化展開的系統性布局,從出發點上,以“消費者培育”為1個中心區別于2025年的渠道重構,2026年更強調“渠道價值落地”,將消費者需求貫穿于所有動作之中,實現從“渠道覆蓋”到“用戶運營”的升級。

聚焦核心品類與核心市場,避免資源分散,確保改革勢能精準落地,比如持續做強紅西鳳高端系列與綠瓶大眾系列,深耕山東、河南等已形成規模的省外樣板市場。

打贏市場深耕、高端突破、全國增量與渠道拓展4大攻堅戰,這是勢能轉化的關鍵戰場,每一場攻堅戰都承接了2025年的改革成果,比如市場深耕依托新增的3.8萬終端網點,高端突破依托全系酒體升級與紅西鳳新品,全國增量依托前期的全國化布局。

升級打造“鳳香薈2.0”數字化運營中樞,這是勢能轉化的技術支撐。承接2025年“鳳香薈”的數字化基礎,2026年更強調“賦能效率提升”,實現對經銷商與消費者的雙向數字化服務,讓勢能轉化更高效、更精準。

而筑牢服務、系統、組織、費用、秩序5大保障支撐,這是勢能轉化的機制保障——延續2025年的組織重塑與市場秩序維護成果,通過更完善的保障體系,確保廠商同心,為勢能轉化保駕護航。



從具體戰術來看,各項舉措均體現了“勢能轉化”的核心邏輯。產品端要精準供給,構建“核心+細分+IP”矩陣,做強“家國”系列核心單品;渠道端要全域覆蓋,打造“線下深耕+線上直達+場景滲透”全域網絡,聯動線上發力即時零售與直播電商;服務端要情感鏈接,以“鳳香薈”為載體,提供精細化用戶運營與專業化終端服務,筑牢用戶信任;傳播端要價值共鳴,構建“文化+情感+體驗”的立體化傳播矩陣,打造更多可感知、可體驗、可傳播的深度文化場景。

這一系列布局環環相扣,既承接了2025年的改革成果,又聚焦2026年的勢能釋放,形成了“改革—積累—轉化”的完整閉環。



透過西鳳酒2026年的勢能轉化布局,我們看到的不僅是一家老名酒的復興之路,更是其引領鳳香型白酒走向主流的宏圖大業。

正如行業共識,茅臺憑一己之力拔高了醬香型的品類價值,五糧液、瀘州老窖等一眾名酒筑牢了濃香型的市場根基,汾酒引領了清香型的復興浪潮,而作為“四大名酒”之一的西鳳酒,其真正的進階之路,從來不止于“做大西鳳”,而是“做強鳳香”,實現從“四大名酒有其一”到“四大香型強其一”的跨越,這正是西鳳酒2026年勢能轉化布局的深層意義。

從行業格局來看,香型多元化是未來白酒行業的核心趨勢之一。隨著消費者需求的日益理性與個性化,濃、清、醬三大香型主導的市場格局正在被打破,具備獨特風味與文化底蘊的香型迎來發展機遇。鳳香型白酒“甘潤凈爽、諸味諧調、清而不淡、濃而不釅”的獨特風味,恰好填補了消費者在三大香型之外的需求空白,而西鳳酒作為鳳香型中唯一的“四大名酒”,占據著品類80%以上的市場份額,天生就具備帶領鳳香型破圈的基因與使命。

2026年西鳳酒的勢能轉化布局,看似是企業自身的戰略落地,實則是對鳳香品類的系統性賦能——產品矩陣的完善,是為鳳香品類打造覆蓋全場景的載體;渠道網絡的深耕,是為鳳香品類搭建觸達全國消費者的通路;文化傳播的強化,是為鳳香品類構建獨特的價值認同;數字化能力的升級,是為鳳香品類的規模化擴張提供支撐。





從長遠發展來看,西鳳酒的勢能轉化,正是為鳳香品類的騰飛積蓄力量。過去,行業邏輯是“因西鳳是名酒,故鳳香有價值”,消費者因認可西鳳品牌而嘗試鳳香;未來,西鳳酒要構建的是“因鳳香成主流,故西鳳更強大”的增量邏輯,讓鳳香成為消費者的主動選擇,讓西鳳酒成為鳳香品類的核心代表。

大會上,國際市場開拓獎的設立、產品出口30多個國家的成果,以及紅西鳳高端化的突破,都印證了西鳳酒的布局不止于國內市場,更是要將鳳香品類打造為“中國白酒文化出海的新名片”。這種“企業強則品類強,品類強則企業更強”的共生邏輯,正是西鳳酒區別于其他老名酒的核心競爭力,也是其在十五五開局之年的戰略遠見。

2026年,十五五開局之年,西鳳酒以“改革勢能轉化關鍵年”的定位,交出了一份老名酒復興的清晰答卷。其雙年戰略節奏的把控,彰顯了對行業與自身的清醒認知;其圍繞勢能轉化的系統性布局,展現了扎實的發展底氣;其做強鳳香品類的長遠野心,更凸顯了老名酒的責任與擔當。

我們有理由相信,隨著2026年勢能轉化的持續落地,西鳳酒不僅能實現自身的二次騰飛,更能帶領鳳香品類從區域香型走向全國主流,從“四大名酒有其一”邁向“四大香型強其一”,為白酒行業的多元化發展寫下濃墨重彩的一筆。鳳香騰飛,未來可期。

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