麥趣爾被申請破產清算，財務表現持續“惡化”

1月27日晚，新疆乳制品上市公司麥趣爾集團股份有限公司（簡稱“麥趣爾”）發布公告稱，債權人廣州市銘慧機械股份有限公司（簡稱“銘慧機械”）已向法院申請對麥趣爾進行破產清算。麥趣爾表示，公司未達到破產清算法定條件，已對債權人此舉提出異議，公司將制定一攬子債務風險化解方案，改善財務狀況。

財務數據顯示，麥趣爾受牛奶“丙二醇”事件及行業競爭因素影響，2022年以來持續虧損，乳制品業務營收占比萎縮。與此同時，麥趣爾控股股東麥趣爾集團所持股份高比例質押，多次被債權人法拍。

被債權人申請破產清算

麥趣爾公告顯示，銘慧機械是麥趣爾機器設備供應商。根據雙方簽訂的固定資產（機械設備）合同，麥趣爾以850.70萬元的價格從銘慧機械購買2臺無菌紙包裝柔性灌裝機等設備。麥趣爾已支付30%貨款，共計255.21萬元，剩余595.49萬元貨款尚未支付，前期糾紛所產生的訴訟費、違約金等已進行賬務處理。

截至公告披露日，麥趣爾尚未收到法院上述針對公司破產清算的任何裁定。麥趣爾表示，董事會將依法配合法院對公司是否符合破產清算條件進行研究和論證，公司已按規定提出異議；公司目前生產經營活動正常，未達到《中華人民共和國企業破產法》規定的“資產不足以清償全部債務”或“明顯缺乏清償能力”的破產清算法定條件。后續公司是否進入破產清算程序尚存在重大不確定性。如果法院依法受理破產清算申請，公司股票可能被深圳證券交易所實施退市風險警示。

“我司已成立專項工作組，正在積極與相關債權人進行溝通，統籌制定一攬子債務風險化解方案，以從根本上改善公司財務狀況。”麥趣爾稱。

財務數據顯示，麥趣爾2024年度總資產為10.88億元，負債合計8.70億元，資產負債率為79.94%。2025年1-9月，麥趣爾總資產為10.9億元，負債合計9.05億元，資產負債率為83.04%。通常情況下，當資產負債率達到80%，說明企業債務負擔較重，償債風險較高。

截至2025年4月，麥趣爾連續12個月累計訴訟、仲裁事項涉及案件共計55件，涉案金額合計約8207.68萬元，其中公司及控股子公司連續12個月新增訴訟金額約為3209.89萬元，占公司最近一期經審計凈資產絕對值10%以上。

凈利潤連續虧損

資料顯示，麥趣爾成立于2002年，核心業務包括乳制品制造和烘焙連鎖。2021年底，麥趣爾共有228家烘焙門店，試圖通過寧波烘焙工廠、北京烘焙工廠布局，實現江浙滬、京津冀市場的快速突破。在乳制品方面，麥趣爾以“天山牧場”作為戰略性品牌，主攻全國性流通渠道。但自“丙二醇”事件以來，麥趣爾業績一蹶不振，財務狀況雪上加霜。

2022年6月，新疆昌吉市市場監督管理局收到國家食品安全抽檢信息系統平臺推送的檢驗報告，發現麥趣爾2批次純牛奶含有食品添加劑丙二醇。調查顯示，麥趣爾在生產純牛奶的前處理環節中，將原奶導入存儲罐過程中超范圍使用食品添加劑，監管部門決定對麥趣爾沒收違法所得約36萬元，罰款7315.1萬元，相當于賠掉麥趣爾2020年、2021年兩年的凈利潤。其間，麥趣爾承諾對購買不合格純牛奶的消費者無條件退款，涉及退賠金額超456萬元。

由于純牛奶業務約占公司整體營收的50%，此次事件對麥趣爾后續業績造成重創。受多重因素影響，麥趣爾2022年虧損3.51億元。2023年，麥趣爾營收同比減少28.32%至7.09億元，凈利潤虧損9709.85萬元，同比減虧72.32%。深交所下發年報問詢函，要求麥趣爾說明公司營收與凈利潤相反方向變動的合理性、公司是否存在持續經營能力存在重大不確定性的問題等。

麥趣爾回復問詢稱，公司2023年虧損，主要是為恢復市場及抵御整體市場低迷影響而給渠道客戶更大力度折扣促銷導致，其中2022年乳制品贈品共計3906萬元，2023年乳制品贈品5710萬元，促銷活動費用同比增長46%。由于烘焙業務營收與往年持平，乳制品業務逐步恢復正常等，麥趣爾認為，公司持續經營能力不存在重大不確定性，并將采取提升銷售收入、節能降耗等方式保障正常經營活動。

2024年，麥趣爾營收同比下降10.40%至6.35億元，凈利潤同比下降137.37%至虧損2.30億元，未能走出虧損陰影。同期，麥趣爾乳制品營收同比下降22.38%，營收占比從2022年的55.55%降至33.23%。營收、凈利潤未達成麥趣爾2022年員工持股計劃第三個解鎖期末業績考核標準。

麥趣爾曾在2024年業績預告中解釋稱，報告期內，行業競爭加劇，導致公司乳制品營業收入下降。為應對市場激烈競爭，公司乳制品業務持續加大產品促銷力度，使營業利潤進一步下降，最終導致銷售額和毛利率同比下滑；國內原料奶供需減少導致行情下行，市場價格逐漸下降，公司根據會計準則計提生物資產減值準備；公司優化牛群結構，加大對生物資產的淘汰比例，導致子公司畜牧養殖業務虧損增加。

2025年前三季度，麥趣爾營收4.63億元，同比減少2.78%；凈利潤虧損3309.05萬元，同比減虧61.95%。

大股東股權屢被拍賣

業績連續虧損的同時，麥趣爾控股股東新疆麥趣爾集團有限責任公司（簡稱“麥趣爾集團”）所持麥趣爾股權還屢次被司法拍賣。

麥趣爾集團成立于1993年，對外投資項目涉及食品、能源、物業服務、供應鏈管理、房地產開發等。近年來，麥趣爾集團多次出現股權高比例質押、被動減持和司法拍賣情形。

2015年初，麥趣爾非公開發行股份，麥趣爾集團以股權質押方式獲得資金用以認購上市公司股權，后因證監會出臺上市公司股東減持新規，導致麥趣爾集團“被套”。2018年6月，為避免麥趣爾集團所持已質押股票存在平倉風險，麥趣爾緊急向深交所申請停牌。同年7月，麥趣爾集團因在東方證券的股票質押式回購業務觸發違約條款，出現被動減持情況。

2021年1月，因與華融證券發生股權質押違約糾紛，麥趣爾集團持有的932.98萬股麥趣爾股份在網絡平臺拍賣。2022年1月，昌吉州國有資產投資經營集團有限公司以約2835.715萬元的價格競得麥趣爾集團所持的麥趣爾股權3114357股，繼續穩居麥趣爾第二大股東。

2023年1月，麥趣爾披露麥趣爾集團所持部分股權進行拍賣。若拍賣成功完成過戶，麥趣爾集團持股比例將從34.03%降至22.3%。此次拍賣也引發麥趣爾高層對公司控制權的擔憂。公告發布次日，麥趣爾董事會通過公司章程修改議案，多處提及現有股東對“惡意收購”的防范性內容。對此，深交所下發關注函，要求麥趣爾說明公司是否已出現控制權爭奪的風險，是否存在不合理維護現任董監高地位的情形。麥趣爾回復稱，此次股權拍賣系與華融華僑資產管理股份有限公司債務合同糾紛，暫不存在控制權爭奪風險。隨后，麥趣爾董事會取消對公司章程的修訂。

2024年8月，麥趣爾集團再次因與東方證券簽訂的股票質押式回購交易協議，到期債務未償還，產生質押式證券回購糾紛，導致其持有的麥趣爾2967.02萬股將被司法拍賣。根據上海金融法院執行裁定書，麥趣爾集團及新疆恒佳房地產開發有限公司需向東方證券支付約4.807億元及相關利息、費用。

據新京報記者不完全統計，2023年至今，包括二次拍賣、撤回的拍賣在內，麥趣爾集團共發生7次股權司法拍賣。截至2025年6月底，麥趣爾集團持有麥趣爾9.86%的股份，凍結股份比例100%。

香頌資本董事沈萌認為，從業績表現、資產負債率和大股東高比例質押股權等種種表現來看，麥趣爾無論經營表現還是財務表現，“都處于極度惡化之中”。

新京報首席記者 郭鐵

編輯 李嚴

校對 盧茜