海外文化達人走進江安 共品地道川南年味

1月28日，來自俄羅斯、美國、韓國、馬來西亞、尼日利亞等國家的海外文化達人走進江安，在“跟著春晚游宜賓——海外達人品江安年味”活動中，以第一視角親歷并詮釋了一場地道的川南年俗之旅。

剛到夕佳山民居，一場傳統的川南婚俗展演便吸引了所有海外友人的目光。隨著嗩吶聲響起，婚俗展演拉開序幕。展演中，海外達人細致觀摩了迎親、拜堂，揭蓋頭等禮儀環節，更有達人主動試穿婚服、參與互動。

“非常熱鬧，我是第一次看到這種婚禮，雖然有一部分介紹我沒聽懂，但是我能通過這些儀式感受到這場婚禮中的熱鬧氛圍，挺有意思的。”來自英國的托比在觀看完婚禮儀式后高興地說道。

來自尼日利亞的杰瑞則親自穿上了新郎裝束體驗傳統婚禮的核心儀式。“我穿上婚服，還去接了媳婦，體驗了下這個婚禮，特別有儀式感，也很開心。”杰瑞說道。

隨后，達人們來到江安西街歷史文化街區，市民們以更鮮活的方式展開一幅年節畫卷。沿街的市集里，風味小吃、手工藝品與精美字畫勾勒出一幅充滿煙火氣的年集圖景，不少達人通過與攤主簡單交流、拍照留念，在微笑與手勢中完成一次次跨文化對話，拉近了彼此的距離。

走進豬兒粑工坊，豬兒粑師傅耐心地示范制作技巧，達人們興致勃勃地嘗試捏制，最后還品嘗了剛出爐的豬兒粑。軟糯的口感和獨特的味道讓他們贊不絕口。從制作到品嘗的完整體驗，讓這道傳統特色小吃成為了可觸摸的文化記憶。

在國立劇專史料江安陳列館內，海外達人們在講解員的生動講解下，參觀了這座在中國戲劇史上具有重要地位的文化場所。他們仔細聆聽相關歷史人文故事，不時駐足觀看展品，對江安深厚的戲劇文化底蘊有了更深入的了解。

最后，一席以“三蒸九扣”傳統技法呈現的九大碗宴席，為這場年味體驗增添了味覺的厚度，也為當天的活動畫上圓滿句點。一道道菜肴不僅承載地方風味，更通過食材搭配與烹調故事，傳遞出江安人對待節慶的重視以及熱情的待客之道。

本次活動以可進入、可觸摸、可回味的體驗設計，讓海外友人在互動中自然構建出對江安的文化理解。活動中，多位達人用相機記錄下所見所聞，以真實體驗延續這場文化的對話，這種以“體驗”為橋、以“人情”為線的活動，不僅為海外友人提供了理解江安文化的生動切口，也為江安文化走向世界鋪就了一條溫暖而真實的路。

文/圖：李妍秋 張瑞（江安縣融媒體中心）