這屆00后辦年貨：硬菜全用買的，面子全靠AI的

導(dǎo)讀：這屆年輕人，過“非常規(guī)”春節(jié)。

李彥丨作者

木魚丨編輯

壹覽商業(yè)丨出品

臘月的冷空氣里，已經(jīng)夾雜著春節(jié)的熱鬧。

帝王蟹禮盒、預(yù)制佛跳墻、半成品獅子頭....這是00后女生妙妙購物車的前三款產(chǎn)品。今年除夕，她將第一次成為家里的“年夜飯主理人”。往年她只負(fù)責(zé)洗菜端盤，今年年貨采購權(quán)落到她手里，雖然硬菜還是該準(zhǔn)備，但妙妙決定讓除夕換個畫風(fēng)。

她網(wǎng)購了一批最近很火的干噎酸奶作為飯后甜點(diǎn)，還放棄了購買汽水，準(zhǔn)備在除夕當(dāng)日給全家下單附近的奶茶，“給家里的長輩買不加糖的水果茶，年輕人就喝適合冬季的手作奶茶?！?/p>

為了除夕那晚不出錯，妙妙還給自己做了次彩排。廚房里出現(xiàn)了一桌“預(yù)制版年夜飯”：半成品年菜提前解凍，加熱就能上桌；需要動手的部分，她把步驟寫進(jìn)備忘錄，連每道菜什么時候下鍋、什么時候擺盤都標(biāo)好了，“在除夕得打有準(zhǔn)備的仗”。

事實(shí)上，不光是妙妙，如今以妙妙為代表的年輕人，正成為今年年貨節(jié)的購買主力。天貓年貨節(jié)發(fā)布2026新年味趨勢，00后用戶成為年味消費(fèi)增長最快的驅(qū)動力之一，整體成交占比超3成，下單金額同比去年年貨節(jié)增長47%。

那么，新一代消費(fèi)主體上桌，從吃喝玩樂到衣食住行，又有哪些新變化？

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硬菜要有，養(yǎng)生也得有

年夜飯仍然是春節(jié)最重要的儀式感之一，但這屆年輕人準(zhǔn)備年夜飯的思路大不同：既要撐得住場面的硬菜，也要講究菜品的正宗和產(chǎn)地，同時還追求省事省力、多元豐盛。

為了讓年夜飯“有排面”，大家紛紛拿出看家本領(lǐng)——各類海鮮齊上桌，大菜不會做也沒關(guān)系，下單預(yù)制禮盒來幫忙。

據(jù)天貓數(shù)據(jù)，今年海鮮水產(chǎn)禮盒銷量比去年同期增長了50%以上。其中，海參同比去年農(nóng)歷同期增長160%、帝王蟹增長154%、黑虎蝦增長118%、魚膠增長42%、三文魚增長39%。與此同時，作為省時利器的家宴禮盒下單同比激增375%。

同時，一頓“產(chǎn)地正宗”的年夜飯，也更被重視。淘寶天貓“產(chǎn)地優(yōu)選”計(jì)劃負(fù)責(zé)人表示，消費(fèi)者的搜索習(xí)慣正在改變，從搜索單品轉(zhuǎn)向搜索“產(chǎn)地+商品”。今年，叮咚買菜、天貓等電商也順勢推出了“產(chǎn)地直供”策劃，讓各地名產(chǎn)直接飛入尋常百姓家。

叮咚買菜推出72 款年菜，代表性菜品包括崇明白切羊肉、固始風(fēng)味鵝塊鵝雜鍋、寧波酒釀?wù)赧堲~、徽州一品鍋等。在天貓，廣州佛跳墻增長139%、金華火腿增長154%、智利車?yán)遄釉鲩L132%、丹東草莓增長127%。

（圖源：叮咚買菜）

除了大魚大肉，年輕人還悄悄在年夜飯菜單里加了“養(yǎng)生”選項(xiàng)。一邊放肆吃好吃滿，一邊也要“回血”養(yǎng)生。比如有人準(zhǔn)備了解膩的羽衣甘藍(lán)汁，號稱過量油膩后的“后悔藥”，其銷量同比增長了73.5%。天貓年貨節(jié)期間，其銷量增長73.5%，而補(bǔ)氣類的蘋果黃芪水銷量增長82%。

年夜飯的儀式感還在，但年輕人已經(jīng)用更聰明的辦法兼顧了口腹之欲和健康需求：硬菜網(wǎng)上買、省下時間陪家人，吃撐之后再來杯養(yǎng)生茶 “續(xù)命”，年味兒在傳統(tǒng)與新潮中找到了平衡。

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禮盒仍火爆，清潔家電和AI硬件成新勢力

今年拜年，送什么禮？

這個問題向來有標(biāo)準(zhǔn)答案。過去3年，吳慧一家已經(jīng)形成一套年貨標(biāo)準(zhǔn)：春節(jié)假期的第一個清晨，一家人在山姆會員店開門就進(jìn)去“掃貨”。水果禮盒、堅(jiān)果零食、酒水飲料是這次采購的主要目標(biāo)。除此之外，再給老家的長輩們買點(diǎn)燕窩、阿膠、水果茶包等養(yǎng)生品，既體面又不容易出錯。

但今年不太一樣。還未到假期，吳慧已經(jīng)囤好了禮盒。她給父親換成了一臺護(hù)腰按摩儀，給母親挑了低糖堅(jiān)果和更清淡的營養(yǎng)沖飲，連給侄子的禮物也從大禮包變成了一副游戲耳機(jī)?！凹依锶丝傉f送的零食吃不完，所以今年多送了點(diǎn)好用的。”吳慧向壹覽商業(yè)解釋道。

壹覽商業(yè)注意到，馬年送禮，形成了三條新的主線。

首先，年貨禮盒仍然暢銷，但傳統(tǒng)以“體面”為核心的送禮模式正在消解。壹覽商業(yè)從李佳琦直播間了解到，今年年貨節(jié)，年輕人更關(guān)注禮物背后的聯(lián)結(jié)，核心從“送什么”轉(zhuǎn)向“為誰送”和“為何而送”。

英敏特數(shù)據(jù)顯示，76%的消費(fèi)者以“對方喜好”為送禮首要考量，重視健康屬性的則超過58%。其中，“古法新吃”在傳統(tǒng)滋補(bǔ)領(lǐng)域表現(xiàn)得尤為突出。以燕窩為例，淘寶天貓數(shù)據(jù)顯示，各種燕窩口味制品銷量均呈上漲趨勢，即食燕窩同比增長62%、燕窩粥同比增長34%，燕窩味的水牛奶也增長了33%。

其次，越來越多家庭把“毛孩子”納入春節(jié)預(yù)算。年貨節(jié)期間，“什么值得買”平臺內(nèi)寵物服飾、洗護(hù)美容、玩具GMV分別同比去年年貨節(jié)增長115.60%、40.35%和18.51%。寵物是節(jié)日情緒的承載者——穿新衣、換新窩、吃好點(diǎn)，是把“過年的快樂也分給它們”的一種方式。

Robin是一名寵物蛋糕制作者，在小紅書經(jīng)營著一家小店，平時分享給貓狗做蛋糕、零食的全過程。春節(jié)將至，她開始為籌備一桌“寵物年夜飯”而忙碌。

羊肚菌香菇雞湯、天婦羅炸蝦、八方來財蟹糕……這頓年夜飯的食材和擺盤都按“人類年夜飯”的規(guī)格來設(shè)計(jì)，只是調(diào)味、油鹽比例全部改成適合寵物的標(biāo)準(zhǔn)。她的評論區(qū)也很快被“怎么賣”“接不接定制”刷屏，單條帖子詢價輕松過百。

最后，清潔家電和智能硬件扎堆進(jìn)入禮單。壹覽商業(yè)從多個渠道了解到，今年年貨節(jié)期間，智能清潔家電銷量亮眼，增長顯著。比如，受新年大掃除的強(qiáng)需求驅(qū)動，李佳琦所屬的美ONE在年貨節(jié)多個場次安排了清潔家電產(chǎn)品。截至1月底，直播間年貨節(jié)共上架70余個清潔家電產(chǎn)品鏈接。其中，吸塵器銷量同比增長高達(dá)166%，洗地機(jī)、除螨儀等也實(shí)現(xiàn)銷量同比兩位數(shù)增長。

在抖音電商，智能清潔電器和數(shù)碼產(chǎn)品訂單量增長明顯，擦窗機(jī)器人訂單量同比增長209%，洗地機(jī)、掃地機(jī)器人的訂單量分別同比增長101%、59%，電腦訂單量同比增長達(dá)到76%。

與此同時，部分智能硬件也從“自用消費(fèi)”轉(zhuǎn)向“禮物化”。AI相關(guān)配件、智能穿戴設(shè)備逐漸出現(xiàn)在年禮清單中，既帶有科技感，又具備日常使用場景。據(jù)報道，2025年AI眼鏡在天貓平臺成交額同比猛增了15倍，以至于今年官方把AI眼鏡首次納入了國家補(bǔ)貼范圍。

總體來看， 2026 年的年貨禮物清單充滿了溫度和新意：既有為長輩準(zhǔn)備的健康好物，也有讓寵物參與的新年狂歡；既講究傳統(tǒng)文化的寓意，又融入了黑科技的時尚。送禮不再是為了體面和客套，而更像是在傳遞一聲 “ 我懂你 ” 的暖心問候。

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最長春節(jié)，80后最愛請假出游？

“世界那么大，趁過年去看看”——成了許多年輕人的新年計(jì)劃。隨著假期變長和消費(fèi)升級，春節(jié)中段出游正成為新常態(tài)。

今年春節(jié)，在“史上最久春節(jié)”基礎(chǔ)之上，“請5休15”超長拼假成為潮流，出門旅游的人數(shù)暴增。據(jù)攜程數(shù)據(jù)，2月24日- 28日期間，80后“請假旅游”的預(yù)訂單占比高達(dá)48%。據(jù)飛豬統(tǒng)計(jì)，春節(jié)假期大年初三成為出游高峰，節(jié)中酒店入住量同比增長了71%。

今年春節(jié)出游有幾個顯著新花樣。首先，“3小時飛行圈”和“2小時自駕圈”走紅，短途旅行大受歡迎。不少人不再把目光局限在家門口，而是愿意飛行約3小時去探索一個新城市，或者自駕兩小時去周邊郊野度個小假。

飛豬數(shù)據(jù)顯示，今年殺出了一批“小眾黑馬”城市：比如吉林通化、云南普洱、新疆伊犁、河南開封、廣西崇左等，預(yù)訂增長率名列前茅。另一方面，兩小時左右車程的周邊游也很火，尤其西南、西北、東北一些有特色的景區(qū)城市，自駕游人氣旺盛。大家利用短途旅行說走就走，既不用花太多時間規(guī)劃，又能來一場“小而美”的探索。

其次，反季節(jié)旅行成為一大潮流。冬天往南飛，去溫暖的城市過年，正在被越來越多家庭接受。攜程發(fā)布的預(yù)測顯示，今年春節(jié)國內(nèi)黑馬旅游目的地前十名全部被南方城市包攬，汕頭以186%的預(yù)訂增幅奪冠，關(guān)于春節(jié)旅游的在線提問里，去三亞、西雙版納等南方過夏天的提問比去年增長了56%，而咨詢哈爾濱、雪鄉(xiāng)等北方冰雪游的也增長了21%。

除了國內(nèi)游，出境游也熱度不減。飛豬數(shù)據(jù)顯示，東南亞依然是大熱門，同時中亞、非洲、美洲等區(qū)域的旅行預(yù)訂增速顯著提升。例如，截至目前哈薩克斯坦、南非、阿根廷等國家的旅行預(yù)訂增速同比去年均超過2倍。在攜程，出境定制游預(yù)訂單量同比增長18%，北歐極光線路、澳大利亞+新西蘭雙國游等多個15天以上度假產(chǎn)品預(yù)訂單量增幅明顯。

無論遠(yuǎn)游還是近行，大家過年出游都講究舒心、省心。自駕的提前預(yù)訂租車，乘機(jī)的精打細(xì)算買特價機(jī)票。很多人避開春運(yùn)高峰，選擇錯峰出發(fā)，機(jī)票價格能省下將近三成。各大平臺也貼心推出春節(jié)出行福利，比如 0.66 元搶機(jī)票優(yōu)惠券、大額酒店券等等。服務(wù)保障也跟上了：租車有車險保障、景區(qū)限流提示、 24 小時客服待命 …… 只為讓游客玩得安心又開心。

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結(jié)語

當(dāng)年貨清單從帝王蟹、預(yù)制大菜延伸到寵物年夜飯、清潔家電和AI硬件，當(dāng)春節(jié)安排從圍坐一桌擴(kuò)展到錯峰出游、異地相聚，我們看到的是更多元、更有趣的消費(fèi)趨勢。

從消費(fèi)主體看，00后、年輕家庭正加速走到春節(jié)消費(fèi)的臺前，他們既在意儀式感，也追求效率與悅己，愿意為健康、情緒價值和興趣愛好買單；

從供應(yīng)主體看，品牌、平臺到內(nèi)容主播都在主動適配這種變化，預(yù)制年菜、寵物用品、智能硬件被重新包裝進(jìn)“年味場景”，傳統(tǒng)年貨以更實(shí)在、更具儀式感的方式進(jìn)入家庭；

從采購方式看，線下集中掃貨不再是唯一選項(xiàng)，直播間囤貨、即時零售補(bǔ)單、旅行途中下單，都在把年貨采購變成一場貫穿節(jié)前節(jié)中的持續(xù)行為。

春節(jié)仍是全年情緒最密集的時刻，只不過，餐桌之外，表達(dá)愛與關(guān)懷的方式更多樣了。