徐州丨為什么東北虎，西北狼都喝不過蘇北小綿羊？

以往來說我回家過年是不喝酒的，當然，以往我都是被當做小孩子對待的。只不過近幾年回家偶爾會喝上一些了，但也都是一些親戚之間的酒，大家也是把我當做小孩，都是量力而行。

今天喝了一頓酒，也是親戚之間的，只不過強度要比之前要高一些了。也加入了皖北農村特有的勸酒環節，也算是終于知道為什么外面人都說東北虎，西北狼，喝不過蘇北小綿羊。

說實話，我可能還比較喜歡喝酒，但是這邊的酒桌氛圍我感覺我不太合適。不同于大家刻板印象中的東北人和西北人喝酒，這邊喝酒講究的是戰線拉長，一喝就是3.4個小時。

因此會給人留下一種溫溫吞吞，和和氣氣的感覺，沒有東北的那種勇猛以及西北的那種耿直。

但是確實也能喝，喝起來也屬于不要命的。說實話，每年因為喝酒出事的人也不少，我們附近就有白發人送黑發人的案例，但是還是有前赴后繼要喝的，只不過勸酒的風俗稍微好了一些。

最主要的我認為是這邊受黃河泛濫以及戰亂的影響，在歷史上要么是戰爭，要么就是災害，都屬于旱澇不保收的狀態，盛行不服就是干的創業文化，喝酒也有一種不要命的氣勢。并且，大多數在這種環境下，活下來的人會對未來的期望降低，會選擇用酒精麻痹自己，因此出現酒鬼的概率也會較高，在這樣的基因篩選下，這個地區的人遺傳里面可能就帶著酒精的耐受性。

并且這邊離山東很近，所以受山東的酒桌文化影響，比較注重酒桌禮儀。往往來說也是要做到主客盡歡，什么特殊的規矩也挺多，但是這些我也不太懂。

針對這個問題，AI給出來了以下的理解

蘇北地處南北文化交匯地帶，兼具北方的豪爽底色與南方的內斂特質，在外人眼中，江蘇整體溫婉精致，蘇北人也常被貼上溫和、低調、斯文的標簽，毫無攻擊性的外在表現，極易讓對手放松警惕。在飲酒風格上，蘇北人摒棄了外放的氣勢比拼，秉持“穩、慢、忍、久”的核心邏輯，不喧嘩、不逞強、不刻意勸酒，始終保持平穩均勻的飲酒節奏，既不提前透支酒量，也不輕易顯露底線，耐力與持久度遠勝于東北、西北酒客。

確實，我不太懂東北和西北人那邊怎么喝酒，今天這一頓酒或者是我記憶里的很多頓酒，都是這個樣子，喝的時間很久很久。

今天我們大概從6點多開始喝到了晚上10點多，白的喝完喝黃的，說實話，其實喝的我有些無聊。

要是我跟自己認識的朋友一起喝的話，我覺得其實也還好，大家好長時間沒相聚了，在一起說了很多話，也還不錯。但是這些人屬于是我爸的朋友，我坐在這里喝酒，感覺不像是為了開心而喝酒，倒像是為了陪客，這其實在主觀上就讓我有些對這頓酒不是特別的欣喜。再加上沒怎么喝過酒，然后就被別人勸酒，又要被長輩提起來打圈，作為一個不是很外向的人就總覺得有點不好意思。

但是這么一看，我爸他們幾個確實是非常開心。畢竟也是好幾年都沒見到的朋友，但是確實也是從小玩到大的，聽他們講述那些30年前甚至40年前的事情，雖然我沒有經歷過，也沒有辦法感同身受，但是能看出來他們確實非常的開心。

很多人期盼過年，期盼的就是這種感覺。期盼的不是喝酒而是很久不見的朋友能夠重新見面；期盼的不是吃年夜飯，而是分離一年的家人能夠重新團圓；期盼的不是放炮，而是彌補小時候沒有經歷過的遺憾。

但是他們不會用也不愛用現在年輕人認可的方式去緬懷，反而是采用一種互相勸酒把別人灌醉的奇異心態去進行情感交流。

說實話，我其實不喜歡這樣的方式，這樣的方式給我一種大家想要借助喝酒去制造談資的感覺，比如某年某月某某某一起喝酒的時候喝成什么樣子了，大家之后提起來都是開懷大笑。

說實在的，我不理解。我不知道我這樣想對不對，我也希望聽一下大家的看法。

另外，蘇北小綿羊真的很能喝嗎？

反正我是不行。