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年味最濃的地方，還是在餐桌上
吃了幾天年夜飯的剩菜。到了走親訪友的時候了，又輪到在我們家聚餐的時候了。反正過年期間買了不少菜，所以這餐也不需要買菜的，只需要燉炒煮就可以了。我只負責摘菜，切菜，家里人多不需要我動手很不錯了。
魚是從池塘現撈出殺的，真的很新鮮。雞肉是我舅舅給的，牛肉也年前鹵好的，白米蝦也是新鮮的，反正總體來看，食材也挺多的，再者一些素菜也是從地里才挖起來的。
我就是負責切菜，牛肉，菠菜，千張，先洗干凈之后才一一切好配好就可以了。
青椒炒白米蝦。今年沒有買大蝦了，就買了這種小的白米蝦，簡單處理一下，再用青椒炒一炒非常下飯。
素炒萵筍。今年也沒有買芹菜了，所以買了點藕，黃瓜，還有萵筍，天天吃肉，炒幾個素菜反而上桌很受歡迎。
紅燒雞。雞太大了，最后剁了半只燒，竟然還是一大盆。
菠菜拌千張。菠菜用開水燙一下，切碎。千張切成絲焯個水，拌均勻之后加鹽，適量麻油拌均勻就可以裝盤了。
紅燒鯽魚。這魚雖然小，但真的很好吃，雖然我不愛吃魚，但我家孩子吃了幾次都說好吃。比在合肥菜市買的香。
最好的年味，是和最愛的人在一起吃頓飯
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