在品質躍遷關鍵周期，“2026永利臻典—中國葡萄酒大賽”即將啟幕

在中國葡萄酒產業由“規模擴張”邁向“品質驅動”的關鍵轉型階段，一場以國際標準為基石、以市場轉化為目標的專業賽事，再度成為行業關注的焦點。

永利渡假村旗下精致體驗品牌“Wynn Signature永利臻典”傾力打造的“2026永利臻典——中國葡萄酒大賽”盛勢歸來。3月6日至3月10日，賽事評審周將在澳門永利皇宮隆重舉行。五天時間里，權威盲評、大師班課程與高規格餐酒盛宴將同步展開，集中呈現中國精品葡萄酒的階段性成果。

自2024年創辦以來，這一賽事以“國際標準，中國表達”為核心理念，在短時間內建立起專業公信力與市場號召力。2026年新一屆大賽的到來，其賽事結構與專業維度持續深化，更加凸顯出中國葡萄酒在品質體系構建與國際化路徑探索上的穩步推進。

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“2026永利臻典——中國葡萄酒大賽”即將啟幕

過去十年，中國葡萄酒行業經歷了產能擴張、資本退潮與消費理性回歸的多輪周期。當市場從“講故事”回歸“講品質”，行業開始意識到——真正決定未來競爭力的，不是單一獎項或短期曝光，而是能否建立起穩定、權威且可與國際對話的品質評價體系。

在此背景下，“永利臻典——中國葡萄酒大賽”的意義逐漸超越傳統賽事范疇。

它并非單純的評獎機制，而是以國際評審體系為基礎，疊加高端餐飲場景與全球推廣網絡，構建起從“專業評選”到“市場轉化”的完整閉環。這種模式，正好契合當前中國酒莊在品牌升級與國際拓展上的核心訴求。

2026年賽事的開啟 ，也因此顯得格外具有行業指導意義。本屆賽事吸引了近180家中國酒莊報名，提交超過800款葡萄酒作品參賽，充分展現中國葡萄酒產業的蓬勃活力與創新實力。

本屆賽事由23位國際知名葡萄酒權威人士組成評審團，其中包括11位葡萄酒大師（MW）、2位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有MW與MS雙重認證的專家，陣容覆蓋新舊世界核心產酒國。例如：Andrew Caillard MW、邢威 MW、Jasper Morris MW、Tim Triptree MW、Jamie Goode博士、葡萄酒行業意見領袖小皮、國泰航空飲料經理邱紹雄（Ronald Khoo）、Tim Marson MW、《Wine Enthusiast》專欄作者及講師Christina Packard等。

評審將沿用盲品機制，采用國際100分制評分體系，評選出包括“年度最佳中國葡萄酒”在內的39個單項大獎。這一機制背后的核心邏輯，在于為中國葡萄酒建立一套可與全球接軌的品質語言體系。當中國酒款進入國際市場時，評價標準是否具備國際公認的權威性，直接影響其商業談判能力與品牌溢價空間。

值得關注的是，“永利侍酒師甄選”單元在2026年進一步升級——在原有中餐、日本料理與扒房場景之外，首次融入意大利菜式搭配，增設“Fontana侍酒師甄選獎”。最終獲獎名單將于4月24日舉行的頒獎典禮上揭曉，這一調整并非簡單擴展餐飲版圖，而是對中國葡萄酒“跨文化適配能力”的系統驗證。

在全球高端餐飲場景中，中國葡萄酒能否與不同菜系形成穩定的風味協同，是其國際化進程中的關鍵考驗。侍酒師維度的專業篩選，使賽事在品質評判之外，進一步延伸至實際消費場景的落地能力。

評審周期間，還將舉行四場重量級大師班。

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3月6日，來自澳洲的Andrew Caillard MW、Iain Riggs AM、Annette Lacey MW將聯袂主持“澳大利亞經典臻釀葡萄酒大師班”，深入解析澳洲代表性產區風土與經典佳釀。

從左往右為Andrew Caillard MW 、Iain Riggs AM、Annette Lacey MW

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3月7日，北京農學院食品科學與工程學院釀酒工程系主任李德美教授將在“超越經典：中國葡萄酒不斷擴展的風味版圖”大師班中探索中國特色葡萄品種在多元產區的風味表現。

北京農學院食品科學與工程學院釀酒工程系主任李德美教授

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3月8日，來自意大利的知名釀酒師Denise Cosentino將坐鎮“漫步寶格利之奧納亞酒莊大師班”，深入品鑒意大利托斯卡納Bolgheri產區名莊Ornellaia的經典之作。

意大利頂尖釀酒師Denise Cosentino

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3月9日，勃艮第權威Jasper Morris MW將在“勃艮第指南大師班”中分享其《Inside Burgundy》著作，深入解讀法國勃艮第產區的優雅與深度。

國際公認的勃艮第葡萄酒權威Jasper Morris MW

這種“全球風土橫向對照”的結構，為中國酒莊提供了清晰的品質參照坐標。從行業角度看，當中國葡萄酒開始主動置身于全球對話體系中，其競爭邏輯也從“本土領先”轉向“國際比肩”。

除了四場大師班之外，本屆評審周期間同樣不容錯過的，是永利旗下知名餐廳與國際評委聯袂打造的多場餐酒活動。

在永利扒房，Andrew Caillard MW攜精選澳洲佳釀，與行政總廚Helder Sequeira Amaral創作的主題菜式相互呼應，呈現風土與技藝的精致對話；永翠宮則由朱簡MW、Christy Canterbury MW及Yohann Jousselin MS坐鎮，以寧夏、波爾多與納帕谷赤霞珠為主線，搭配永利皇宮永翠宮行政總廚朱光盼與永利澳門九鯤行政總廚張志成的四手盛宴，展現跨地域風味的深度融合；在米其林二星餐廳譚卉，Jasper Morris MW甄選知名勃艮第，與行政總廚譚國鋒的當代粵菜展開經典風土與東方技藝的對話。

如果說大師班構建的是專業認知，那么這些餐酒活動，則是在真實場景中完成品質與搭配邏輯的落地驗證。

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永利“新模式”破解推廣難題

在當前消費環境趨于理性、渠道結構持續分化的背景下，賽事的真正價值在于能否幫助酒莊實現實質性的市場突破。

“永利臻典——中國葡萄酒大賽”的獨特之處，在于其背靠高端餐飲與國際資源網絡，具備強大的后續推廣能力。

2025年12月，永利正式啟動與國泰航空的合作，精選獲獎酒款進駐香港機場貴賓室展示與供應，并通過會員平臺精準觸達全球高凈值客群。這意味著中國葡萄酒將在國際航空高端場域形成持續曝光。

此前兩年，賽事已與佳士得、67 Pall Mall及屈臣氏酒窖等國際機構展開合作，通過專業俱樂部品鑒、拍賣平臺與高端零售渠道，將獲獎酒款導入國際消費體系。

永利還將獲獎酒款納入旗下多間餐廳酒單，并策劃多場高規格美酒佳肴活動，包括在國內多個城市舉辦名廚與知名酒莊聯合盛宴，推動中國葡萄酒在國際餐飲圈層的文化傳播與市場拓展，這種由賽事驅動的推廣網絡，正在形成中國精品葡萄酒穩定的全球流通路徑。

從行業視角來看，這種“賽事+渠道”的模式，有效破解了中國酒莊在海外推廣中面臨的三大難題：缺乏權威背書、缺乏高端入口以及缺乏持續曝光。

與此同時，賽事的市場成果也獲得政策層面的認可。2026年1月，在新疆維吾爾自治區林業和草原局聯合自治區財政廳發布的《2026年自治區葡萄酒產業發展專項資金項目》文件中，將2025年度“永利臻典——中國葡萄酒大賽”納入獎補范圍，與全球四大國際賽事并列。這不僅是對賽事專業性的肯定，也意味著其在行業結構中的戰略地位正在提升。

大賽還榮獲2025年度金旗獎“市場公關活動案例”金獎、金觸點·全球商業創新大獎“年度案例·整合營銷”銀獎、《MARKETING-INTERACTIVE》公關大獎“最佳企業事務策略”銅獎、《目標TARGET》至臻之選“葡萄酒文化卓越貢獻獎”及《橄欖畫報》金酩獎“葡萄酒行銷大獎”等多項榮譽，成為中國葡萄酒國際傳播的重要里程碑。

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永利正在構建新的價值框架

當行業進入“品質為王”的深水區，真正的競爭不再局限于產區故事或營銷概念，而是圍繞三大核心展開：專業標準、品牌認知與全球鏈接能力。

“永利臻典——中國葡萄酒大賽”所構建的，正是一套系統化價值框架——通過國際評審體系，建立品質評價坐標；通過星級餐廳與侍酒師網絡，完成高端場景驗證；通過全球推廣資源，實現商業轉化閉環。

這種從“專業甄選”到“精準曝光”再到“市場轉化”的完整路徑，使賽事成為中國葡萄酒產業升級進程中的重要節點。在全球葡萄酒競爭格局加速重構的背景下，中國葡萄酒要真正實現國際突破，必須完成從“產品輸出”到“價值輸出”的轉變。

“2026永利臻典——中國葡萄酒大賽”的啟幕，正是這一進程中的關鍵一環。它所推動的，不僅是對好酒的評選，更是對中國葡萄酒價值體系的持續建構。隨著評審周即將在澳門拉開帷幕，中國精品葡萄酒的新一輪專業驗證與全球對話，也即將展開。