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有陽光,有美食的周末就是期待中的周末
這兩天天氣不錯,正好可以把家里的被子洗洗曬曬,很喜歡現在的這個季節,加上陽臺前面之前阻擋陽光的幾棵桂花樹已經修掉了,所以陽臺上的陽光很充足,晾曬很方便,還不需要跟別人搶真的太幸福了。天氣好的時候我還是挺喜歡逛菜市的,現在這邊的小攤位也開始營業了,就像前幾天我媽過來說的一樣,這樣買菜什么的太方便了。
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不過買菜 方便 也挺頭疼的,因為也不知道吃些什么菜好,最近估計安徽人都一樣,吃得最多的就是菜苔了吧,去外面任何一個小攤位買菜,都有賣菜苔的。
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我買了條黑魚,青菜,還有雞柳,草莓,最近我倒是挺喜歡吃草莓的,只是一直也沒有買到特別好吃的,不過草莓現在也快要下市了,價格也是便宜了不少。
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黑魚買回來之后清洗干凈,我是讓店家愿望剁成小塊的,因為我準備紅燒的。
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起油鍋,先把黑魚塊煎定型,黑魚肉真的非常緊實,煎的時候也不容易碎,煎好之后加生抽,料酒炒上色,我還加了點醬,覺得這種魚簡單的紅燒不夠入味,加點醬會好很多的。
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孩子前天不聽話非要把秋褲脫了,結果真的受涼了,加上生理期就更難受了,本來不應該給她炸雞柳的,我給她燉了點鴨湯,但她說吃不下,最后炸了雞柳也沒有吃多少,我家孩子就是這樣一不舒服就食欲不佳了。
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爸媽給的鴨子燉出來的湯很油的,我就把上面一層盛出來用來炒青菜非常香。
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周末宅家洗曬,再用美食來獎勵自己
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