達能進軍運動營養市場；Missoni創始家族退出；Lemaire CEO離職

-收購動態-

激進投資機構Starboard Value收購薯條巨頭藍威斯頓股份

近日，激進投資者機構Starboard Value已持有薯條制造商藍威斯頓（Lamb Weston）的大量股份，并正敦促公司加快改革和削減成本，以提振表現不佳的股價。

Starboard表示，藍威斯頓在高度整合的行業中仍具領先地位，并有能力重新奪回市場份額，尤其是在北美市場。同時，鑒于國際業務仍面臨諸多挑戰，Starboard還認為公司應考慮出售其亞太業務。（華爾街日報&小食代）

小編評：

Starboard激進策略或推動管理層換血、工廠整合與定價權修復；亞太業務出售若落地，將回籠資金、降低匯率風險，但損失增長潛力。

森永9億收購美國冰淇淋制造商

近日，森永株式會社宣布將收購美國冰淇淋制造商The Mochi Ice Cream Company，收購價格為1.35億美元（折合約9.31億人民幣）。該公司是美國最大的麻薯冰淇淋生產商，森永株式會社希望借助此次收購，全面進軍美國冰淇淋市場。

森永計劃利用該公司在美國的銷售網絡銷售自己的冰淇淋，同時還將努力提高該公司的產品吸引力并降低成本，以擴大其業務。（來源：日經&小食代）

小編評：

美國冰淇淋市場正處于增長期，借標的公司銷售網絡，森永計劃導入自有品牌并優化成本，擴大市場份額。

-品牌動態-

近日，德國糖果制造商Katjes Group旗下專注于消費品的戰略投資集團Katjes International發布公告稱，其全資子公司Katjes Quiet Luxury已簽署協議，將收購意大利奢侈針織品牌米索尼（Missoni）約27%的股份。

與此同時，Missoni公司目前的少數股東，意大利成長型股權投資公司FSI將在本次交易過程中全面收購Missoni創始家族所持股份，成為品牌的控股方。（華麗志）

小編評：

創始家族退出Missoni后，Katjes消費品運營經驗將導入，強化香水、家居品類與德國渠道；但糖果基因與奢侈針織調性融合挑戰大，若Katjes最終控股，Missoni或向生活方式品牌轉型，稀釋高級成衣定位。

李子園擬2億元擴建生乳深加工項目

3月6日，李子園發布公告，公司全資子公司寧夏李子園食品有限公司與銀川經濟技術開發區管理委員會簽署《項目投資協議書》，擬投資約2億元對現有“日處理1000噸生乳深加工項目”進行擴建，建設二期項目。

本次擴建主要內容包括新建奶酪生產線及中老年人配方奶粉生產線，并同步建設配套倉儲等設施。公司表示，此次擴建旨在進一步優化公司產品結構，全面提升整體盈利能力與抗風險能力，滿足公司發展需求及中長期戰略布局。（經濟觀察網）

小編評：

對于李子園而言，此次擴建有助于構建多元化的產品結構，利于分散市場風險，增強企業在市場波動中的穩定性。

伊藤洋華堂將重組中國業務

伊藤洋華堂正在對其中國業務進行結構性調整。公司已關閉北京門店，并將一家全資子公司90%的股權出售給當地企業。盡管此前已采取關閉虧損門店等措施，但在貝恩資本的督促下，公司需要進一步提升盈利能力。據稱，負責中國業務的“關鍵人物”已抵達中國，正著手應對業務重建的挑戰。（日經）

小編評：

此舉標志日資百貨從直營全面轉向輕資產授權模式，止血虧損、回籠資金；但品牌授權后品控與體驗一致性風險上升，且中國零售市場已進入性價比+即時零售新階段，伊藤洋華堂日式服務差異化優勢淡化，重建難度極大，或最終完全退出中國市場。

達能在美進軍運動營養市場

近日，達能美國旗下Silk品牌推出高蛋白植物飲品Silk Protein，正式進軍運動營養市場，瞄準Z世代消費者。該產品結合體育合作，將植物基飲料重新定位為功能性營養品。(dairynews&食品板)

小編評：

此舉旨在抓住快速增長的運動營養和功能性營養市場機遇，推動達能植物基飲品從替代品向以營養效果和健康價值為核心的創新產品轉型。

胖東來成立多家餐飲公司

近日，企查查APP顯示，許昌市胖東來商貿集團有限公司成立于1997年9月，法定代表人于東來，注冊資本5660萬元，經營范圍包含預包裝食品兼散裝食品、特殊食品銷售、服裝、食品加工等，由于東來、張春蘭、于東明等共同持股。控制企業信息顯示，該公司實控企業23家，其中9家為去年新成立公司，包括禹州市胖東來嘉禾餐飲有限公司、許昌市胖東來食樂匯餐飲有限公司、許昌市胖東來愛食語餐飲有限公司、許昌市胖東來時代文化娛樂有限公司等，涉及住宿和餐飲業、文化、體育和娛樂業等多個領域。（封面新聞）

小編評：

于東來加速零售+生態擴張，借超市流量孵化餐飲品牌，提升顧客停留時長與客單價，同時分散單一零售風險；但創始人宣布年后退休轉顧問，新公司注冊或與接班布局相關，考驗決策委員會跨業態運營能力，若餐飲模型跑通，可為區域零售企業提供場景融合范本，反之則稀釋主業資源 。

-人事動態-

叮咚買菜換帥

近日，生鮮電商平臺叮咚買菜發布人事公告，宣布核心管理層迎來重大調整：創始人梁昌霖辭任CEO，原CFO王松自3月4日起接任CEO一職，同時辭去CFO職務；梁昌霖將繼續擔任董事會主席，聚焦公司戰略與董事會治理。同時，CTO蔣旭因個人原因將于3月底離任，其職責由現有團隊重新分配。（品牌官方）

小編評：

換帥正值美團擬收購敏感期，財務背景CEO上任或加速交易談判與估值核算，梁昌霖轉任董事會主席保留戰略決策權，確保過渡平穩。

Lemaire CEO離職

近日，法國時裝品牌Lemaire首席執行官Laetitia Mergui即將離任。Laetitia Mergui于2022年接替Catherine Jacquet擔任品CEO，與品牌創始人兼設計師Christophe Lemaire共事了近三年時間。

Laetita Mergui畢業于巴黎高等商學院（HEC Paris）和巴黎第二大學（University of Paris Panthéon-Assas），擁有專業法律背景，先后在巴黎、倫敦和香港的律師事務所就職。2011年起進入奢侈品行業。（華麗志）

小編評：

Lemaire CEO離任，其法律與奢侈品背景曾助品牌完善全球分銷與知識產權布局，離任或伴隨戰略調整；Lemaire近年增速放緩，短期管理層真空增加不確定性。

BALMAIN任命亞太區總經理

近日，法國奢華時裝屋BALMAIN宣布蔡文婷（Annis Cai）出任品牌亞太區總經理，自2026年3月30日起生效。

蔡文婷擁有豐富且多元的國際奢侈品行業經驗。加入BALMAIN前，她曾任愛彼中國區零售總監，負責管理亞洲最具戰略意義市場之一的零售運營業務。在此之前，她還曾擔任哈羅德百貨中國區總經理，在香奈兒中國擔任區域零售經理和上海恒隆廣場精品店總監。（華麗志）

小編評：

蔡文婷具有卓越的運營能力、對客戶期望的深刻洞見，以及在復雜快速變化的環境中領導組織的能力。未來，她將肩負起延續品牌當前發展勢頭、加速推動品牌增長。