“場(chǎng)主”老鄒的春天

“嘀嘀……”3月11日8時(shí)，小貨車(chē)的喇叭聲劃破了成武縣伯樂(lè)集鎮(zhèn)西祝莊村田間的寧?kù)o。

鵬陽(yáng)淇果蔬農(nóng)場(chǎng)“場(chǎng)主”鄒成書(shū)立刻和妻子劉蘭英將一箱箱剛采摘的口感型西紅柿搬上貨車(chē)。老鄒一邊碼放箱子，一邊對(duì)記者說(shuō)：“這一車(chē)是發(fā)往巨野超市的，客戶(hù)昨天就下了訂單，咱得中午前送到。”

這已是當(dāng)天的第二車(chē)貨。就在十幾分鐘前，另一車(chē)西紅柿已經(jīng)發(fā)往菏澤城區(qū)的一家商超。對(duì)于56歲的鄒成書(shū)來(lái)說(shuō)，這樣忙碌的清晨，是他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)第五個(gè)年頭的日常。

鄒成書(shū)是伯樂(lè)集鎮(zhèn)崇福集村人，年少離家，在天津市門(mén)窗行業(yè)摸爬滾打了20多年。2021年，門(mén)窗行業(yè)遇冷，他開(kāi)始尋求產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。當(dāng)時(shí)，妻子劉蘭英正在家照顧老人孩子，兩人一合計(jì)，便在西祝莊村流轉(zhuǎn)土地建設(shè)了兩座高標(biāo)準(zhǔn)大棚，從此與土地打上了交道。

從“城里人”變回“莊稼漢”，看似輕描淡寫(xiě)，實(shí)則充滿(mǎn)挑戰(zhàn)。起初，他們種的是市場(chǎng)常見(jiàn)的硬粉西紅柿，這種西紅柿耐儲(chǔ)運(yùn)，但口感單薄。鄒成書(shū)不甘心只做“大路貨”，他翻資料、跑農(nóng)科院、請(qǐng)教專(zhuān)家，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的口感型西紅柿雖管理難度大、技術(shù)門(mén)檻高，卻更契合消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。“我發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上口感型西紅柿雖然價(jià)格貴，但一直很搶手。”鄒成書(shū)說(shuō)。

2022年，鄒成書(shū)下定決心轉(zhuǎn)型，又流轉(zhuǎn)土地建設(shè)了5座大棚，開(kāi)始專(zhuān)攻口感型西紅柿。并堅(jiān)持用羊糞、豆餅做底肥，采用蜜蜂授粉，不用激素點(diǎn)花。然而，口感型西紅柿的抗病性差，管理難度遠(yuǎn)超預(yù)期。“前兩年技術(shù)跟不上，好果量低，年底一算賬，賠了不少。”鄒成書(shū)回憶。

面對(duì)挫折，鄒成書(shū)沒(méi)有退縮。他和妻子一邊埋頭鉆研，一邊外出“取經(jīng)”，頻繁參加市縣組織的農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，赴青島、壽光等地學(xué)習(xí)先進(jìn)的生物防治技術(shù)。現(xiàn)在他的大棚里，掛滿(mǎn)了黃板、藍(lán)板用來(lái)誘殺害蟲(chóng)。“我堅(jiān)持用大蒜素殺菌，用生物制劑治蟲(chóng)。省市農(nóng)業(yè)部門(mén)經(jīng)常來(lái)抽檢，咱的農(nóng)場(chǎng)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部目錄里都有名。”鄒成書(shū)指著大棚里的生物防治設(shè)備說(shuō)，下一步，他還準(zhǔn)備用天敵昆蟲(chóng)來(lái)對(duì)付害蟲(chóng)。

功夫不負(fù)有心人。隨著技術(shù)的日益成熟，鄒成書(shū)種植的口感型西紅柿憑優(yōu)良品質(zhì)贏得了市場(chǎng)口碑。“現(xiàn)在一個(gè)大棚的好果年產(chǎn)量能到1.2萬(wàn)斤左右。咱的西紅柿口感好，雖然價(jià)格比普通西紅柿貴，但客戶(hù)認(rèn)可，從來(lái)不愁賣(mài)。”鄒成書(shū)介紹。如今，他的農(nóng)場(chǎng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果蔬近15萬(wàn)公斤，產(chǎn)品銷(xiāo)往菏澤城區(qū)、巨野、成武等地的商超，常常供不應(yīng)求。

這份踏實(shí)與誠(chéng)信，不僅贏得了市場(chǎng)，也帶動(dòng)了下一代。2024年，鄒成書(shū)的兒子鄒鵬和兒媳李夢(mèng)婷結(jié)婚時(shí)，做出了一個(gè)讓鄉(xiāng)親們稱(chēng)贊的決定：將全部彩禮用于擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。他們傳承了父輩的事業(yè)，不僅將大棚數(shù)量擴(kuò)大到17座，還引入了水肥一體化設(shè)備，優(yōu)化管理流程，并開(kāi)始籌備電商銷(xiāo)售，為這份“甜蜜事業(yè)”注入了新的活力。鄒成書(shū)說(shuō)：“現(xiàn)在我們的技術(shù)越來(lái)越好了，產(chǎn)量和品質(zhì)都上去了，下一步就是想通過(guò)電商，讓更多人嘗到咱成武的好西紅柿。”

從天津到成武，從門(mén)窗行業(yè)到田間地頭，鄒成書(shū)用五年時(shí)間完成了從“城里人”到“場(chǎng)主”的轉(zhuǎn)變。他的農(nóng)場(chǎng)不僅成了家庭的“聚寶盆”，也成了周邊村民的“就業(yè)站”，高峰期能吸納周邊50余名村民務(wù)工。

采訪結(jié)束，小貨車(chē)又發(fā)動(dòng)了。鄒成書(shū)坐進(jìn)副駕駛，沖記者擺擺手：“走啦，這趟我跟著去巨野送貨，客戶(hù)等著呢。”田間地頭，春日正好。鄉(xiāng)村振興的故事，就在這日復(fù)一日的忙碌中，悄然書(shū)寫(xiě)。

菏澤日?qǐng)?bào)記者 馬源劭