四川
世界評分最高的餐廳之一——諾瑪餐廳的主廚，因虐待指控已辭職。
勒內·雷澤皮在社交媒體上宣布了他的離職，他表示：“在建立并領導這家餐廳超過二十年后，我決定退出，讓我們杰出的領導團隊現在引領餐廳進入下一個篇章。”
據媒體報道，前雇員曾指控這位主廚營造了有毒的工作環境，包括言語和身體虐待。
這家位于丹麥的高級餐廳一直在為其洛杉磯快閃店做準備，但在虐待指控及其快閃店外的抗議活動發生后，企業贊助商紛紛退出。
雷澤皮在社交媒體上發布的一份聲明中說：“道歉是不夠的；我為自己的行為負責。”
他補充道：“對于任何想知道這對餐廳意味著什么的人，讓我明確地說：今天的諾瑪團隊是有史以來最強大、最鼓舞人心的。”
“我們已經開業23年了，我為我們的人員、我們的創造力以及諾瑪的發展方向感到無比自豪。”
他表示，團隊將在他不參與的情況下繼續在洛杉磯店的工作。
雷澤皮還辭去了MAD基金會董事會的職務，該非營利組織由他于2011年創立，其網站稱其專注于幫助餐飲業新人。
前諾瑪員工杰森·伊格納西奧·懷特說：“老實說，我認為保持沉默的后果比我站出來與同行一起反對暴力更糟糕。”
懷特表示，在他為這位名廚工作的幾年里，他目睹了普遍的虐待行為。
幾天后，雷澤皮在社交媒體上回應了這些指控，他說：“對于那些在我的領導下、因我的錯誤判斷或我的憤怒而遭受痛苦的人，我深感抱歉，并且我已經努力改變。”
他說自己曾“大喊大叫并推搡他人，行為方式不可接受”，并分享說他已接受治療，找到了更好的方法來管理自己的憤怒。
但在銀湖社區的諾瑪快閃店外發生了抗議活動，一些工資權益組織呼吁雷澤皮辭職。
“公平工資”組織的成員薩魯·賈亞拉曼告訴媒體：“誰愿意在虐待的環境中用餐？誰愿意吃那些來自受苦者淚水和汗水的食物？”
包括美國運通在內的幾家企業的贊助商退出了這個為期16周的晚餐系列。
洛杉磯快閃店的預訂費用為每人1500美元，并在幾分鐘內售罄。
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