廚房用品與我們的飲食健康息息相關,有些東西用久了,就需要及時更換。
任何一樣東西都是有使用壽命的,很多節儉的人,買回的東西會一直用。
![]()
久而久之,這些東西會損壞,不僅影響使用,甚至帶來很多麻煩。
可只要是與健康關系的東西,哪怕是沒有壞,還能用,但也要及時換新,否則還會存在很大的健康隱患。
![]()
畢竟我們每天都有這些東西,還會與食物密切接觸,都說病從口入,估計就是廚房用品出現了問題。
![]()
接下來我們就一起看看,如果你家廚房也有這5樣,那可千萬不要馬虎,立馬換掉,不要等健康出現問題,那就后悔莫及了!
![]()
01.合金筷子
合金筷子打著“永不發霉”的旗號涌入萬千家庭,成為廚房里的新寵。
![]()
之前我們都是用木頭筷子,可是木頭筷子吸水性非常強,如果總是保持潮濕狀態,容易滋生細菌,久而久之還會發霉。
![]()
而合金筷子就不需要擔心這么多問題了,可當你認為它很健康的時候,那就大錯特錯了,
因為這種合金筷子其實是金屬陷阱,實際卻是塑料和玻璃纖維結合制成的,雖然叫合金筷子,但是卻沒有任何金屬的成分。
![]()
而且它還具有一定的安全隱患,在高溫下使用可能會釋放染料,長期使用,更存在健康風險。
另外它不耐高溫,炸東西的時候不能使用,否則筷子就融化了。
![]()
如果筷子發生斷裂磨損,玻璃纖維還會暴露在外,而我們還要面臨被玻璃纖維扎傷的風險。
![]()
其實合金筷子并不適合家用,所以大家在選筷子的時候,如果你喜歡天然材質,還是選竹筷和木筷比較合適,但是要注意保養和定期更換。
![]()
02.廉價的硅膠鍋鏟
因為硅膠鍋鏟比較軟,也不會劃傷鍋具,所以大家都會買這種鍋鏟來炒菜,可是大家在選擇的時候,
千萬不要買那些廉價的硅膠鍋鏟子,因為這種鏟子的材質并不能達到食品接觸級別。
![]()
并不能在高溫下使用,所以我們在炒菜的時候,用著用著,它們就會融化,鼓包,甚至是掉渣。
而符合規定的硅膠鍋鏟,一般都會使用無毒的材質,對身體沒有傷害,正常情況下都是安全的,
![]()
而且它還具有耐高溫、易清洗的特點,而那些質量不過關的硅膠鏟子可能會產生毒素,對身體造成損害。
![]()
所以在高溫使用下,它們不僅會產生上述的狀況,而且還會損傷腸道,并不利于健康。
![]()
所以大家在買硅膠鍋鏟的時候,要看包裝上面的標識,必須得有“食品級pp”或者“食品級硅膠”的字樣,這兩種材質比較耐高溫,安全性也會更高。
![]()
03.釉上彩陶瓷餐具
之前我們一直認為,只要是陶瓷餐具就一定很安全,說是陶瓷餐具也并非100%安全。
![]()
你們可以檢查一下家里的陶瓷的餐具,尤其是那種顏色特別鮮艷,用手去摸它的圖案處,能感覺明顯的凹凸感。
如果是這樣的餐具,奉勸大家不要再繼續使用了。
![]()
因為這種陶瓷餐具采用的是釉上彩的加工方式,這種碗盤只適合用來觀賞,并不能用來吃飯。
![]()
在高溫或者長期使用摩擦的情況下,就會導致顏料中的重金屬物質遷移出來,如果吃進肚子里,長期積累,就會對健康造成一定的影響。
![]()
04.用了很長時間的抹布
如果你家廚房的抹布已經發黃發黏,怎么洗都洗不干凈,那趕緊醒醒吧,它可能比馬桶圈還要臟,不能再繼續使用了。
![]()
很多節儉的人,讓他花錢去買抹布,他已經覺得不值得了。
更別提讓他定期更換了,他們認為抹布只要沒破,就可以繼續使用,就算產生異味,變黑變黃,可以用熱水洗一洗,然后繼續使用。
![]()
其實我們還是低估了一塊兒抹布上微生物的豐富程度,想一想,平日里,抹布總是保持在溫暖潮濕且沾滿食物殘渣的環境,簡直就是細菌的五星級豪華酒店。
![]()
抹布中最常見的細菌則是大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌等。
雖說大多數的菌株無害,但是某種類型的細菌也可能引起嚴重的食物中毒、腹瀉或者腹痛等。
![]()
而這樣的抹布用來擦案板,再擦餐桌,水龍頭,細菌就好像開啟了散步模式,會污染整個廚房。
![]()
所以一塊用了很久的抹布,它就像一個微生物的動物園,里面住著各種細菌和霉菌,我們要定期更換,并且有效地清潔、消毒。
![]()
如果實在做不到,那就可以使用一次性抹布了,隨用隨扔,也能告別細菌滋生的煩惱。
![]()
05.不合格的空氣炸鍋紙
想要空氣炸鍋用起來干凈,又不想洗空氣炸鍋的,大家都會在網上購買空氣炸鍋紙,并墊在空氣炸鍋里面。
![]()
可你們有沒有發現,網上賣的空氣炸鍋紙,幾塊錢就能賣上百張,而且上面只有一個簡單的標簽。
這種空氣炸鍋紙看似便宜,卻是三無產品并不能與食品直接接觸。
![]()
尤其是空氣炸鍋紙,還需要在高溫下使用,它們的材質比較差,在使用過程當中還會分解出有害的物質。
混進食物里,吃到肚子里,就會危害到我們的健康。
![]()
所以大家在買空氣炸鍋紙的時候,千萬別圖便宜,而是要選擇帶有qs食品級標志的合格產品,用起來才安全放心。
![]()
總結
廚房是制作美食的地方,而廚房用品更與我們的健康息息相關。檢查以上5種東西,如果你家廚房也有,那么該扔的就扔,該換的就換,千萬不要大意。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.