食品行業始終是315消費者權益日重點監督的高風險領域,尤其在電商與社交平臺深度滲透日常消費的當下,部分不良商家打著“交心不逐利”的幌子,以遠低于市場均值的價格在線兜售摻雜使假、衛生失控的食品,嚴重威脅公眾飲食安全與生命質量。
伴隨直播電商爆發式增長,一批頭部達人憑借人設包裝與話術渲染,將來源不明、工藝粗放的劣質食品美化為“國民好物”,借流量信任實現跨平臺熱賣,誤導性極強。
本屆315晚會集中揭穿數位頂流帶貨主播的真實供應鏈黑幕,引發全網聲討,多地網友自發發起“永久封禁”聯署行動。
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“鹿哈”凌達樂
憑借高度神似當紅偶像鹿晗的外形與刻意設計的諧音藝名,“鹿哈”凌達樂迅速在網絡走紅,賬號粉絲量突破1320萬,穩居美食垂類頭部陣營。
轉入直播帶貨賽道后,他迅速樹立起“平價零食推廣大使”形象——所推小食單次上架動輒數十萬件,單價普遍壓至行業底線以下。依托龐大粉絲基數的信任背書,其主推零食累計成交訂單已突破3020萬單。
其中一款名為“Q彈千層肚”的即食毛肚產品,長期占據直播間銷量榜首,復購率與好評率均被平臺標注為“異常高位”。
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然而,315特別調查組深入溯源發現,該爆款產品的實際代工廠,生產現場觸目驚心,完全背離基本食品安全規范。
鏡頭直擊顯示:剛出蒸鍋的高溫毛肚被工人直接傾倒在布滿裂痕、積水泛黃且油漬板結的地面上自然降溫;隨后竟用生銹鐵鍬反復翻鏟、混裝入袋,全程無任何潔凈防護措施。
更令人震驚的是,多名操作人員在裸露食材旁持續吸煙,煙灰隨氣流飄落于待包裝食品表面,而監管記錄中竟無一次違規警告。
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現場還發現,同一雙沾滿污垢的膠靴被工人頻繁穿行于如廁區域與核心加工區之間,清潔緩沖帶形同虛設,微生物交叉污染風險處于失控狀態。
為掩蓋原料老化、提升視覺白度與脆感,該廠長期擅自添加工業級過氧化氫(俗稱雙氧水)對毛肚進行非法泡發處理。
依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024),過氧化氫嚴禁用于即食動物性水產品加工,長期攝入可導致肝腎細胞不可逆損傷,誘發慢性中毒反應。
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大量已購用戶在電商平臺留言稱,該產品入口后明顯帶有刺鼻化學藥劑氣味,與正常毛肚的鮮香特質截然不同。
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反觀凌達樂在直播中的承諾,則極具煽動性:“免切免洗免煮、零腥氣、孕期媽媽放心嚼”,甚至宣稱“孩子當零嘴吃都安心”。此類毫無依據的絕對化宣傳,成功撬動千萬家庭消費決策,為其攫取巨額利潤。
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隨著315權威曝光落地,若按其直播間公開承諾的“假一賠三”執行,僅這款售價26.9元、售出3020萬單的千層肚,需賠付總額已達26.97億元。
若依法適用《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條“價款十倍或損失三倍賠償”條款,最低賠償基數將躍升至89.89億元。
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這筆數字相當于凌達樂近7個月全渠道總收入的73倍以上。即便將其名下全部不動產、豪車及股權資產打包清算,尚不足賠償總額的0.3%。
這已非簡單“翻車”,而是商業信用徹底崩塌、法律責任全面失守的系統性潰敗。
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面對洶涌輿情,凌達樂所屬MCN機構發布簡短聲明稱:涉事批次由早期簽約代工廠供應,該廠當時提交的SC生產許可、質檢報告等文件齊全有效;目前合作方已全面更換,正積極配合監管部門開展樣品復檢。
字里行間回避核心責任——未說明為何不對代工廠實施飛行檢查,未解釋為何對高風險即食動物制品不做第三方盲測,更未回應“資質合規”與“實物造假”并存的邏輯悖論。
輿論普遍質疑:坐擁千萬級公域流量與專業選品團隊的頭部主播,竟將選品流程簡化為“查證照、看報價”,連最基本的突擊驗廠、留樣送檢環節都未執行,事發后卻將全部過錯轉嫁至下游廠商。
如此缺乏職業敬畏、毫無品控底線的所謂“網紅”,何談社會責任?
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售賣假飛天茅臺的“大熊”
同樣被315點名的還有知名酒類帶貨主播“大熊”。他在多場直播中高頻重復“1499元鎖定原箱正品飛天茅臺”“官方渠道直供、假一賠四”,利用價格錨點與權威話術誘導消費者下單,單場銷售額常破千萬元。
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但多位收貨消費者反饋,所收酒體酒精度實為43度,與正品53度飛天茅臺嚴重不符;經國家食品質量監督檢驗中心出具的CMA認證報告證實,送檢樣本“感官特征、理化指標、微量成分譜均不符合貴州茅臺酒國家標準”,結論明確標注“非貴州茅臺酒”。
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調查還發現,該主播關聯的收款主體、發貨主體與開票主體分屬三家注冊地相距超800公里、無股權關聯的空殼公司,構成典型的“資金流、物流、票據流”三線割裂結構。
此舉顯著抬高消費者舉證門檻——當出現貨不對板、真偽存疑等情況時,維權對象難以鎖定,平臺追責鏈條直接斷裂。
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一位上海消費者一次性采購兩箱共12瓶“飛天茅臺”,支付9880元,鑒定確認為假冒后,自行墊付8200元檢測費用,卻因單案金額未達刑事立案標準,公安機關不予受理,民事訴訟亦面臨被告主體不明困境。
目前,上海市市場監管局已正式立案,聯合公安、稅務部門開展穿透式核查,但受損消費者的財產救濟路徑仍不明朗。
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建議封殺
梳理近年多起315曝光案例可見,涉事網紅應對危機的策略高度趨同:初發階段集體失聲;熱度攀升后統一口徑推責;最后以“已終止合作”作結,全程回避自身審核失職、宣傳失實、售后失能等根本問題。
他們鏡頭前親切稱呼“家人們”,數據后臺卻將用戶標簽細化為“價格敏感型收割池”“復購潛力值待驗證群組”;那些被激情安利的“爆款”,其原料來源、加工環境、檢測報告,往往連主播本人也未曾親眼核實。
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315年年如期而至,年年重拳出擊,可消費者被誤導支付的每一分真金白銀,被誤食入腹的每一克問題成分,誰來兜底?誰來追償?誰來重建信任?
對這類屢教不改、毫無敬畏、唯利是圖的帶貨主體,必須啟動全網封禁機制,切斷其流量入口、支付通道與變現路徑。
參考消息:
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