太黑心！315晚會后，最先塌房的不是奶茶，也不是辣條，而是雞蛋

315晚會落帷幕好幾天了，食品安全的瓜還在熱搜上掛著，網友翻來覆去挖細節，往年就出過事的奶茶辣條又被拉出來排查。誰能想到，沒上315黑名單的東西，反倒先掀了全網的輿論浪。

大家對奶茶辣條其實早有心理預期，這么多年大大小小的曝光沒停過，本來就不是頓頓吃的剛需，頂多就是年輕人偶爾解個饞。就算衛生有點問題，大不了少喝兩頓少吃兩包，對日常沒啥影響。

雞蛋可完全不一樣，它是刻進咱們中國人餐桌里的國民食材，幾乎家家戶戶天天都離不開。煎蛋炒蛋蒸蛋煮蛋怎么做都好吃，給孩子補營養給老人調口味，第一想到的都是雞蛋。

這么多年大家從來沒放過雞蛋，總覺得不就是雞下的蛋，能玩什么花樣？所以一直對雞蛋的安全放一百二十個心，壓根沒往歪處想。

這次的風波導火索，是打假人王海團隊提前放出來的檢測報告。早在315晚會之前，王海團隊就連發兩條，說他們在胖東來買的雞蛋，全部測出了人工合成色素角黃素。

被測的10款雞蛋都不是什么便宜的普通蛋，好幾個都是主打高端的網紅品牌，價格比普通雞蛋翻了倍，很火的黃天鵝就在這些高端雞蛋一直吹的就是天然無添加、吃的是好飼料散養，要是加了人工色素的事坐實，那這不就是純純騙錢的騙局？花了大價錢買安心，結果反倒吃進去添加劑，換誰都接受不了。

名單里。消息一出來直接炸了鍋，全網都在討論這事，畢竟雞蛋是每天都要吃的東西，出點問題牽動的就是千家萬戶的神經。

胖東來作為零售圈公認的品質標桿，反應速度很快，第一時間就出來說了自己的看法。

胖東來不認同王海團隊的說法，說角黃素不是只有人工合成才會有，自然界本來就有這種物質，不是測出角黃素就一定是人為添加的。還說王海團隊用錯了檢測標準，拿飼料的檢測標準來測雞蛋，本身就不科學，現在要等官方認可的第三方檢測出結果，才能下定論。

沒過多久，涉事的黃天鵝品牌也發了嚴正聲明，直接曬出了自己的檢測結果反駁爆料。

黃天鵝也說角黃素天然存在于很多食物里，測出角黃素不代表就是人工添加的，二者根本扯不上必然的因果關系。而且自家雞蛋里的角黃素含量遠低于要求的標準，就算按王海給出的標準算，也完全合格。

面對兩方的反駁，王海團隊的操作就有點耐人尋味了，他們悄悄刪掉了最開始發的那條爆料微博，之后也沒再出新的實錘，好像慢慢淡出了這場爭論。

直到現在，也沒有官方主管部門出面，給這場雞蛋風波下一個最終的結論，誰對誰錯還沒有定論。

其實咱們普通消費者真沒必要提前慌神，市面上正規超市賣的雞蛋，大多都經過了正規的行業檢測，絕大多數都是可以放心吃的。

但這件事對整個雞蛋行業的沖擊真不小，不管最后結果是什么，這段時間不少品牌的銷量都受了影響。

這也給整個食品行業提了醒，現在消費者最看重的就是吃的安全感，想把生意做好，首先就得讓消費者放得下心，任何在食品安全上打馬虎眼的行為，最后坑的都是自己。

這事也能看出來，消費者對日常剛需食材的安全問題敏感度極高，任何人都別想在這上面耍小動作，一點點問題都會被放大，挨全民的罵。

不過話說回來，咱們自己也要拎得清，不能別人說什么就信什么，別被人利用了咱們的食品安全焦慮，平白制造恐慌。

要是一有點爆料就盲目抵制，那咱們最后可能啥都不敢吃，連正常生活都沒法繼續，完全是因噎廢食。

咱們平時買吃的，只要記住別盲目迷信商家吹得天花亂墜的宣傳，別貪小便宜買那些渠道不明的雜牌貨，堅持從正規合法的渠道買東西，就能避開絕大多數的坑。

參考資料：

每日經濟新聞 胖東來賣的黃天鵝雞蛋檢出角黃素，檢測機構1月剛因“不實報告”被通報，“打假人”王海團隊回應

光明網 胖東來發布最新情況說明