北京
《避雷研究所》欄目出品
今年315晚會，“蜀福香”因涉嫌用雙氧水漂白雞爪被點名。據媒體報道，“蜀福香”不僅自己銷售產品，同時也是“滿山饞”品牌的供貨商，而與輝同行直播間因多次帶貨"滿山饞"無骨雞爪，引發了網友的質疑與關注。
據封面新聞消息，3月15日晚，成都市市場監管局已責令蜀福香食品有限責任公司停產停業，并全部查封涉事產品及原料，相關情況正在深入調查中。
筆者梳理與輝同行、蜀福香、滿山饞三者關系，三者通過供應鏈關系被聯系在一起：蜀福香負責代工生產，滿山饞作為品牌方，與輝同行則是銷售渠道。
面對輿論質疑，3月16日，滿山饞通過抖音官方賬號發布商品情況說明。經排查確認，公司旗下部分產品雖由被央視點名的蜀福香生產，但其在售的兩款無骨雞爪產品（檸檬酸辣味1000g和川香紅油1000g）并非此次央視"3·15"晚會曝光產品，均在獨立空間和產線使用合規工藝和標準生產，從未使用央視3·15晚會曝光的"過氧化氫"等違規化學品。滿山饞還披露了相關檢測報告，顯示該公司于2025年5月和7月對相關產品進行了兩次連續抽檢，過氧化氫殘留量均為"未檢出"，符合國家食品安全標準。
圖源：滿山饞官方賬號截圖
聲明發布后，滿山饞向《大象新聞》等媒體表示，已全面終止與四川省蜀福香食品有限責任公司的全系列產品合作，并第一時間向屬地市場監管部門報備，全力配合監管部門開展后續相關工作。
與輝同行方面也迅速做出回應。其客服人員回應《大河報》記者，直播間所售的滿山饞相關商品并非央視"3·15"晚會曝光商品。在選品之初，公司已嚴格核查商家的檢測報告，符合相關標準。
盡管滿山饞和與輝同行均表示所售產品非曝光產品，但消費者對食品安全的擔憂并未被打消。有微博網友評論表示，“一句“不是曝光批次”就夠了嗎？”“同一個問題廠家的產品，只給你開小灶？”“還獨立空間和生產線，這可能嗎？”
圖源：微博截圖
消費者的信任危機背后，暴露的是代工模式和供應鏈管理的深層問題。業內人士指出，品牌方在選擇代工廠時需加強監管，直播帶貨平臺也應建立更嚴格的供應商審核機制，從源頭保障消費者權益。
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