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“美顏”燈下的“迷霧”
金山區菜市場
生鮮燈亂象調查
在市場購買豬肉、牛肉時
你有因生鮮區
散發出的紅紫色燈光
而挑花眼的經歷嗎?
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2023年,國家市場監督管理總局施行《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》,其中明確禁止使用可明顯改變生鮮農產品真實色澤的照明設施誤導消費者。辦法一出,各地市監部門對所在轄區內的市場都進行了排摸并整治。
不過最近有市民反映稱,金山衛市場內,違規使用生鮮燈的情況又開始“死灰復燃”,接到線索后,記者隨即對該市場進行了暗訪調查。
3月4日上午
記者來到金山衛市場
遠遠看去
生鮮攤位區域就被
一片紫紅色的光暈籠罩
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走近觀察,攤位上的豬肉
在燈光的照射下
仿佛是加了一層“美顏濾鏡”
顯得格外鮮亮紅潤
可即便如此
部分攤主還堅稱
自己使用的是正常的白色光源
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對此,市場方面卻否認了這個說法,稱裝燈是商戶的自主行為。“我們市場當時交付的是白光燈,商戶覺得白光燈照下來,對生意影響很大,肉看上去一點都不新鮮了。”市場方工作人員表示。
隨后,記者將該情況反映給了市場隔壁的金山衛市場監督管理所,相關工作人員表示對該情況并不了解,并拒絕了記者當下的采訪要求。據了解,該市場生鮮區違規用燈的情況由來已久,不少市民也表示買肉只能“碰運氣”。
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市民陸女士經常在這里購買豬肉,她對生鮮燈也頗為反感:“紅色的燈照在豬肉上,肉都是鮮紅色的,基本分不清肉的好壞,我還是喜歡白色的燈,看上去清爽一些。”市民張先生更是表示:“這種生鮮燈給豬肉加上了‘美顏濾鏡’,對消費者判斷肉品優劣造成了不小的干擾。”
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3月9日,金山衛市場監督管理所給記者反饋信息稱,他們已經約談了市場方,并對涉違規的燈具進行整改。記者當天上午來到市場看到,部分商戶的違規燈具已經更換成了正常的白色光源燈。市場方面也表示,將在3月13日前,全部進行更換。
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隨后幾天,記者又陸續走訪了區內多家市場,其中,朱涇萬安里市場、廊下農貿市場、辰凱農貿市場使用的均是正常的白色光源,而隆安農貿市場和蒙山路市場仍有違規使用生鮮燈的情況存在。相關負責人也表示,將對存在的問題進行整改。
今天(3月19日)上午,記者再次對上述市場進行回訪,其中金山衛市場內所有攤位均已更換為正常光源燈具;隆安農貿市場內肉類攤位前的違規燈具已經全部更換,但仍有個別海鮮攤位還在使用紅色光源燈具;蒙山路市場尚未進行整改。
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對于商戶而言,使用生鮮燈是提升銷量的“捷徑”。在激烈的市場競爭中,外觀好看的食材往往更能吸引消費者的目光。生鮮燈可以讓不新鮮的食材“煥然一新”,以次充好,從而賺取更多的利潤。但記者從區市場監管局了解到,《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》中規定,食用農產品銷售者如果違反上述規定,市場監管部門將責令其改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上三萬元以下罰款。
此外,區市場監管局食品經營安全監管科副科長彭勇透露,集中交易市場開辦者應加強對入場銷售者的食用農產品經營行為進行檢查。檢查中發現存在違反上述規定的,應當及時制止,并向市場監督管理部門報告。
在此,也提醒廣大消費者,在購買生鮮食材時,要多觀察、多比較,不要被燈光下的假象所迷惑,如發現食用農產品銷售者存在違規使用照明設施等行為,請撥打12315向有關部門反映。
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記者:武云卿、朱林
編輯:俞蘿寅
責編:馮生丹
審核:陳建軍、戚靜偉
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