香港
成都有家做夫妻肺片的老店，叫蜀香源，開了將近八年，回頭客很穩，口碑在街坊鄰里里不錯。
但老板王姐有個心病：她的店在大眾點評上評分還行，外賣平臺的復購率也不低，可一旦出了這個商圈，沒有人知道她。搞團購、投過信息流廣告，錢花出去，新客戶沒來多少。
去年她們想做連鎖，準備往其他區開兩家分店。結果和加盟商談的時候，對方說了一句話讓她印象深："我在網上搜不到你們，心里沒底。"
王姐后來找到一個做品牌的朋友問怎么辦。朋友的建議很簡單：先把媒體曝光做起來，在行業媒體和本地門戶上發幾篇品牌報道，讓搜索引擎能搜到你。
朋友幫她用發媒街選了餐飲和本地生活相關的媒體套餐，寫了三篇圍繞品牌故事和食品安全理念的稿子，陸續發布出去。兩個月后，搜索"蜀香源夫妻肺片"，能看到來自不同平臺的報道。
再去和加盟商談的時候，對方說：上次搜不到，現在能搜到好幾條，感覺正規多了。
王姐說，這是她做了八年餐飲，第一次覺得"品牌"這件事是真實存在的，不只是掛在門口的那塊招牌。
很多餐飲老板的誤區在于，以為只要產品好、服務好就夠了。但消費者在決定去一家從沒聽說過的店之前，有一個動作幾乎是必然的——先搜一搜。餐飲企業在媒體平臺建立內容存在感，本質上是在填補這個"搜索真空"，讓選擇你的理由出現在對的地方。
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