那天中午的飯點(diǎn)顧客特別多,買(mǎi)饅頭的都排到食堂門(mén)外了。售貨員李進(jìn)福雖然忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),但還是有顧客不滿意,在那里大喊大叫,招呼著要買(mǎi)涼菜和啤酒。李進(jìn)福有些不耐煩,說(shuō)了句,您稍等會(huì)兒,我把這屜饅頭賣完了就給您拿涼菜和啤酒。
那位顧客不知怎么了,不是在單位受了領(lǐng)導(dǎo)的氣,就是在家里受了老婆的氣,反正就是有氣沒(méi)處撒,正好找到出氣筒了。他指著李進(jìn)福大聲說(shuō),你們這叫什么服務(wù)態(tài)度,顧客要買(mǎi)東西都不給拿!李進(jìn)福也是沒(méi)好氣,頂了句,我們服務(wù)態(tài)度怎么了?你看我閑著嗎?
那位顧客看了看李進(jìn)福,心想,這個(gè)小伙子確實(shí)沒(méi)閑著,跟他較勁兒也沒(méi)意思。他用命令的口氣說(shuō),去,把你們領(lǐng)導(dǎo)找來(lái)!李進(jìn)福瞥了那位顧客一眼,心想,神經(jīng)病,不值得理,繼續(xù)賣他的饅頭。
就在這時(shí),食堂的馬經(jīng)理從后廚出來(lái)了。這位同志,您有什么需要?那位顧客好像遇到了“救星”,沖著馬經(jīng)理道,你是這兒的領(lǐng)導(dǎo)吧?馬經(jīng)理點(diǎn)了點(diǎn)頭,算是回答。我在柜臺(tái)外面站半天了,想買(mǎi)涼菜和啤酒,就是沒(méi)人理我!馬經(jīng)理聽(tīng)了,白胖的臉蛋上擠出一抹笑容,您也別生氣了,我給您拿。說(shuō)著,馬經(jīng)理進(jìn)了柜臺(tái),給他拿了一盤(pán)涼菜,又舀了一碗啤酒。那位顧客問(wèn),多少錢(qián)?馬經(jīng)理告訴他,四毛錢(qián)。顧客付了錢(qián),端著涼菜和啤酒朝飯桌那兒走去。
吆,馬經(jīng)理,您老親自上陣了?隨著話聲,一位穿著雪白工作服的年輕姑娘進(jìn)了柜臺(tái)。馬經(jīng)理看看她,有些嗔怪地說(shuō),大飯點(diǎn)的,你干嘛去了?那位姑娘笑著說(shuō),當(dāng)然是有事了。
姑娘名叫楊慧穎,22歲,也是這家國(guó)營(yíng)食堂的售貨員,和李進(jìn)福是“搭擋”,也算是他的“師傅”。
年初,李進(jìn)福從插隊(duì)的農(nóng)村回城,分配到了這家國(guó)營(yíng)食堂。當(dāng)時(shí),大家都愿意到工廠上班,特別是位于西郊的“九大廠”,是所有人,自然也是回城知青們的首選。李進(jìn)福沒(méi)有關(guān)系,沒(méi)有背景,那些“好單位”輪不到他。最后只能聽(tīng)天由命,分到了這個(gè)新市區(qū)的國(guó)營(yíng)食堂。
馬經(jīng)理見(jiàn)楊慧穎回來(lái)了,就撤出了柜臺(tái)。馬經(jīng)理剛走,忽然有人大喊著要買(mǎi)啤酒。李進(jìn)福這會(huì)兒已經(jīng)把那笸籮饅頭賣完了,就走過(guò)去給顧客舀啤酒。他把啤酒倒了大概有八分滿就停下了。那位顧客瞅了瞅碗里的啤酒,又抬頭看了看李進(jìn)福,不滿地問(wèn):“咋,這就完事兒啦?”李進(jìn)福愣了一下,說(shuō)道:“咋啦,您有啥意見(jiàn)?”顧客理直氣壯地說(shuō):“不是兩毛錢(qián)一碗嗎?咋不滿呢?”李進(jìn)福頭一回碰到這樣“較真”的顧客,一時(shí)間有點(diǎn)不知所措,完全不知道該咋應(yīng)對(duì)才好。
就在這時(shí)候,楊慧穎開(kāi)口了,她臉上帶著微笑,語(yǔ)氣輕柔得像春天的柳絮:“同志,不是我們不想給您倒?jié)M,只是倒?jié)M了您咋端走呀?這啤酒可容易灑出來(lái),到時(shí)候弄您一身,多麻煩呀。”那位顧客卻不依不饒:“咋端走你就別管了,給我倒?jié)M就成!”楊慧穎看了看李進(jìn)福,眼神里透著一絲無(wú)奈,然后說(shuō)道:“小鄭,給他倒?jié)M吧!”李進(jìn)福只好又往那位顧客的碗里加了些啤酒,直到啤酒從碗里溢出來(lái),流到了柜臺(tái)上。
李進(jìn)福有些無(wú)奈地問(wèn):“這樣總行了吧?”那位顧客臉上這才露出了滿意的笑容,連連點(diǎn)頭說(shuō):“好,好!”說(shuō)完,他彎下腰,把嘴湊到碗邊,深吸一口氣,“咕嚕咕嚕”地喝下去不少啤酒。他把那些啤酒“咕咚”一聲咽下肚,這才心滿意足地端起碗,慢悠悠地晃著離開(kāi)了柜臺(tái)。
這會(huì)兒,其他的顧客瞧見(jiàn)這一幕,一下子就像炸開(kāi)了鍋,紛紛扯著嗓子嚷了起來(lái):“我們也要倒?jié)M!”“憑啥他能倒?jié)M,我們就不行!”聽(tīng)到顧客們這么一鬧,李進(jìn)福心里暗暗叫苦不迭,忍不住埋怨起自己和楊慧穎來(lái),早知道就不應(yīng)該遷就那位顧客,這下可好,大家都跟著起哄,這可咋收?qǐng)霭。?/p>
就在李進(jìn)福著急用時(shí)候,楊慧穎卻十分鎮(zhèn)定,就像沒(méi)事兒人似的,她大聲說(shuō)道:“好,我們都給大家倒?jié)M!”顧客們一聽(tīng),頓時(shí)歡呼起來(lái),那聲音簡(jiǎn)直要把屋頂給掀翻了。于是,大家都照著剛才那位顧客的做法,在柜臺(tái)邊就湊著碗喝起來(lái),場(chǎng)面一下子變得熱鬧非凡,可也有點(diǎn)亂套了,大家你一言我一語(yǔ),吵吵嚷嚷的,絲毫沒(méi)有了平時(shí)的禮貌和規(guī)矩。
柜臺(tái)上那一摞碗很快就用完了,李進(jìn)福正準(zhǔn)備到里面去拿碗,楊慧穎眼疾手快,拽了李進(jìn)福一下,說(shuō)道:“我去吧。”不一會(huì)兒,楊慧穎就端著一摞碗出來(lái)了。李進(jìn)福定睛一看,這摞碗比剛才的小了足有一圈。
李進(jìn)福心里暗暗佩服,還是楊姐精明啊!這要是繼續(xù)用大碗倒?jié)M,估計(jì)這啤酒眨眼間就得見(jiàn)底。用小碗的話,既能滿足顧客倒?jié)M的要求,又能多賣一會(huì)兒,還能把場(chǎng)面穩(wěn)住,真是一舉多得,太厲害了。
晚上下班時(shí),李進(jìn)福主動(dòng)找到楊慧穎,對(duì)她說(shuō),楊姐,咱們一起走吧。楊慧穎露出了一絲微笑,朝門(mén)口指了指,李進(jìn)福看到,門(mén)外路燈下有一個(gè)小伙子,扶著自行車好像在等人。
這會(huì)兒,馬經(jīng)理過(guò)來(lái)了,對(duì)楊慧穎說(shuō),快去吧,小陳又來(lái)接你了! 聽(tīng)了馬經(jīng)理的話,李進(jìn)福似乎明白了什么,露出了尷尬的笑容。
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