3月20日,四川省綿陽市安州區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)12家醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全管理人員及相關(guān)崗位人員,召開有限空間作業(yè)安全培訓(xùn)、食品標(biāo)識標(biāo)簽培訓(xùn)暨企業(yè)約談會。切實規(guī)范醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營行為,強(qiáng)化企業(yè)安全生產(chǎn)與食品安全主體責(zé)任落實,有效防范有限空間作業(yè)安全風(fēng)險,規(guī)范食品標(biāo)識標(biāo)簽管理。
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首先,應(yīng)急管理專家開展有限空間作業(yè)安全專題培訓(xùn)。培訓(xùn)緊扣《工貿(mào)企業(yè)有限空間作業(yè)安全規(guī)定》要求,圍繞有限空間科學(xué)辨識、安全管理規(guī)范、防護(hù)設(shè)施配備標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)急救援流程等核心內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)講解,重點強(qiáng)調(diào) “先通風(fēng)、再檢測、后作業(yè)” 的作業(yè)原則,明確企業(yè)須建立管理臺賬、配齊防護(hù)裝備、落實專人監(jiān)護(hù)等關(guān)鍵要求。同時,結(jié)合國內(nèi)典型事故案例,深入剖析事故誘因、違規(guī)環(huán)節(jié)及慘痛教訓(xùn),用真實案例警示警醒,進(jìn)一步增強(qiáng)參訓(xùn)人員安全防范意識,提升應(yīng)急處置能力。
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隨后,檢測公司專業(yè)人員圍繞食品標(biāo)簽標(biāo)識合規(guī)管理開展授課。結(jié)合 GB 7718-2025、GB 28050-2025 新標(biāo)準(zhǔn)及《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》,重點解讀標(biāo)簽數(shù)字化、致敏物質(zhì)標(biāo)示、保質(zhì)期標(biāo)注等要求,明確禁止 “零添加”“不添加” 等誤導(dǎo)性宣傳。針對醬腌菜行業(yè)配料表、營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)日期標(biāo)注、誤導(dǎo)性描述等常見問題逐一剖析,通過案例講解、現(xiàn)場答疑,指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)注,防范合規(guī)風(fēng)險。
會議強(qiáng)調(diào),轄區(qū)醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)要切實提高思想認(rèn)識,嚴(yán)格落實安全生產(chǎn)與食品安全主體責(zé)任,把培訓(xùn)內(nèi)容落到實處。進(jìn)一步健全有限空間作業(yè)安全管理制度,規(guī)范作業(yè)流程,補(bǔ)齊安全短板;強(qiáng)化食品標(biāo)簽標(biāo)識管理,主動學(xué)習(xí)最新法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),確保標(biāo)簽合規(guī),從源頭守住質(zhì)量安全底線。
會議要求,各企業(yè)要以此次培訓(xùn)為契機(jī),全面開展有限空間自查自糾,建立隱患臺賬,落實整改措施、責(zé)任人和時限,實現(xiàn)閉環(huán)管理;健全應(yīng)急體系,定期開展應(yīng)急演練,嚴(yán)防二次事故;強(qiáng)化常態(tài)化排查,建立長效機(jī)制,規(guī)范作業(yè)行為;加強(qiáng)標(biāo)簽新規(guī)學(xué)習(xí),及時整改問題,確保產(chǎn)品標(biāo)簽規(guī)范達(dá)標(biāo),切實維護(hù)消費者合法權(quán)益。(杜蘭蘭)
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