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第十五屆桃文化旅游節即將到來。漫山桃林燦若云霞,張山鎮里的地道美味更是這場春日活動里不可錯過的驚喜。逛桃花節、賞桃花海,再循著煙火氣打卡張山特色美食,讓舌尖與春光撞個滿懷,解鎖春游來安的美好體驗。
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元氣早餐 喚醒春日味蕾
奔赴桃林賞景前,先來一碗熱乎的早餐,給春日出行加滿能量!張山鎮的街頭巷尾,藏著多家地道小吃店,簡單的食材,卻藏著最樸實的煙火氣。
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春皓牛肉湯店:一碗鮮醇濃郁的牛肉湯,搭配筋道的面條或者粉絲,湯底熬煮入味,牛肉鮮嫩扎實,一口下去暖到胃里。
小畢包子鋪:現蒸的包子暄軟蓬松,餡料飽滿,是早餐的經典選擇,一口咬下滿是滿足。
好情小吃店/億梅小吃店/元杰小吃店:三家小吃店各有風味,勁道的手工面條、鮮美的餛飩、粒粒分明的炒飯,隨心選擇,用簡單的美味開啟元氣滿滿的一天。
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特色正餐 嘗遍張山風味
賞完桃花的浪漫,就來解鎖張山鎮的特色正餐!從地道家常菜到招牌烤全羊,從農家土菜到特色風味,每一家都藏著獨屬于張山的味道,承包你的午餐與晚餐,讓舌尖沉浸在春日的美味里。
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烤全羊
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張山鎮的烤全羊堪稱一絕,山林放養的山羊,搭配地道烤制手法,肥而不膩、酥香可口,是朋友相聚、家庭聚餐的不二之選。
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史記烤全羊:藏身茍灘村,遠離城市喧囂,食材堅持原生態,自家山林放養的三十多斤精養小山羊,是烤全羊的絕佳原料。經過宰殺、燙皮、腌漬等多道復雜工序,慢火烤制后外表金黃油亮,外焦里嫩,羊肉清香撲鼻,湯汁無添加,原汁原味的鮮美直擊味蕾。
地址:來安縣張山鎮茍灘村茍灘組21號
聯系電話:18715395826
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碩豐農家院:位于茍灘村大路邊,進出方便還能免費室內外停車,獨立大包間滿足聚餐需求。現殺山上放養山羊做烤全羊,需提前 6 小時預定,還有養殖場自養雞鴨鵝、自家菜園時令蔬菜,新鮮看得見。
地址:來安縣張山鎮茍灘村茍灘組9號3室
聯系電話:13866922071
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農家土菜
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地道的農家土菜,是張山美食的靈魂,新鮮的食材,簡單的烹飪,還原食材本身的鮮美,一口嘗盡鄉村的淳樸風味。
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劉家飯店:在張山鎮頗具口碑的鄉村餐飲店,地道家常菜口味正宗,老板服務熱情,深受周邊居民和過往食客的喜愛,是吃家常味的好地方。
地址:來安縣張山鎮54號西南方向200米處
聯系電話:18365082227
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海亮酒家:主打農家土菜與特色菜,本地長山正宗農家草公雞,肉質緊實有嚼勁,秘制臭鰱魚更是招牌,一口下去滿口生香,回味無窮,在煙火氣里感受濃厚的鄉土氣息。
地址:來安縣張山鎮長山街幼兒園100米處
聯系電話:18155066197
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王五飯店:主要經營本地土菜與祖傳山東菜,價格實惠,菜量更是誠意滿滿,量大味美,讓你吃得盡興又滿足。
地址:來安縣張山鎮長山村長山街道
聯系電話:15855023589
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兄弟酸菜魚:長山街道的人氣家常菜館,主打家常酸菜魚,口味地道,性價比拉滿,魚肉鮮嫩,酸菜酸爽,一口下去超下飯,是家庭聚餐、朋友小聚的優選。
地址:來安縣張山鎮長山村長山街道
聯系電話:18225753929
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3月28日
第十五屆滁州市桃文化旅游節
我們在來安縣張山鎮仰山村
共賞桃林盛景
共品人間煙火
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來源:來安文旅
主辦:滁州市文化和旅游局
編輯:張榮蓉,初審:賁方舟
復審:嚴 慧,終審:高 宇
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