富硒沃土長(zhǎng)出“致富豆” 石家莊市欒城區(qū)特色農(nóng)業(yè)促共富

春風(fēng)送暖，沃野復(fù)蘇。3月23日，記者走進(jìn)石家莊市欒城區(qū)小代梅村聚滿種植專業(yè)合作社的彩色土豆種植基地，一派繁忙景象映入眼簾：村民圍坐成排，熟練地進(jìn)行種薯切塊、消毒、拌種；全自動(dòng)馬鈴薯播種機(jī)往來穿梭，開溝、播種、施肥、覆膜一氣呵成，共同繪就一幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)春耕圖。

“你看這薯種，飽滿緊實(shí)、芽眼均勻，生命力十足。”合作社負(fù)責(zé)人賈同斌捧起一顆紫黑色的種薯，在陽光下細(xì)細(xì)端詳，眼中滿是欣喜。依托欒城區(qū)得天獨(dú)厚的富硒土壤優(yōu)勢(shì)，這里彩色土豆從扎根之初就帶上了“健康基因”。雖然彩色土豆的個(gè)頭比普通土豆小，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超普通土豆。

科技賦能產(chǎn)業(yè)，良種鑄就品質(zhì)。為了讓彩色土豆擁有更大競(jìng)爭(zhēng)力，該合作社與石家莊市農(nóng)科院建立深度技術(shù)合作，持續(xù)開展良種選育與技術(shù)攻關(guān)，成功培育出“石薯8號(hào)”“石薯11號(hào)”等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色品種。新品種既保留了馬鈴薯耐旱、抗病、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良特性，更在生長(zhǎng)適應(yīng)性、產(chǎn)量穩(wěn)定性和品質(zhì)優(yōu)異性上實(shí)現(xiàn)了全面提升，與本地水土氣候高度契合，為規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植筑牢科技根基。

“我們的土豆之所以稱作彩色土豆，是因?yàn)槠浔砥ず凸馍守S富，既有紫黑色的，又有黃心的，還有紅皮的。其中，紫黑土豆花青素含量高；黃心土豆口感軟糯；紅皮土豆口感脆嫩鮮食絕佳。”賈同斌說。

據(jù)了解，今年合作社彩色土豆種植面積達(dá)200多畝。賈同斌滿懷信心地說，結(jié)合往年的豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)3800斤。目前田間管理規(guī)范，預(yù)期將產(chǎn)出色澤鮮亮、品質(zhì)上乘的彩色土豆。

好產(chǎn)品更要有好銷路。該合作社推行訂單式銷售，依托集種植、分揀、儲(chǔ)運(yùn)和銷售于一體的富硒農(nóng)產(chǎn)品專屬供應(yīng)鏈，搭建起從田間直達(dá)市場(chǎng)的暢通渠道，每一批彩色土豆還未成熟，就已被各地客商提前預(yù)訂一空，徹底打消了銷售顧慮。

為了讓產(chǎn)業(yè)紅利惠及更多鄉(xiāng)親，合作社推行“土地入股”“保底+分紅”等機(jī)制，將分散的農(nóng)戶凝聚成發(fā)展共同體。“以前自己種地收入不穩(wěn)，現(xiàn)在土地入股合作社，年底還有分紅，在家門口就能穩(wěn)穩(wěn)賺錢！”正在田埂旁拌種的村民擦去額頭汗水，笑容滿面地說。如今，該合作社已輻射帶動(dòng)周邊300余戶農(nóng)戶增收，小小的彩色土豆成為人人喜愛的“致富豆”。

春種一粒“薯”，秋收萬顆“金”。彩色土豆產(chǎn)業(yè)正是欒城區(qū)立足資源稟賦、深耕特色農(nóng)業(yè)、做強(qiáng)“土特產(chǎn)”文章的生動(dòng)實(shí)踐。從“靠天吃飯”到“科技賦能”，從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)發(fā)展”……小小的彩色土豆，既承載著鄉(xiāng)親們對(duì)美好生活的殷切期盼，也涌動(dòng)著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的蓬勃生機(jī)，鋪就了一條特色鮮明的鄉(xiāng)村振興之路。（記者 杜倩倩 通訊員 申 琳 于勝杰）

（石家莊新聞網(wǎng)）