太原食品街店鋪同質化嚴重，特色不足，提出幾點改進措施望采納。

#我要上精選-全民寫作大賽#

太原食品街，作為太原府城的核心，現在幾乎是太原市的最核心地點，每天人流量穿梭不斷，很多外地游客來到太原鐘樓街食品街，是必來的地點，經常去太原食品街，發現了他在經營過程中的很多問題和需要解決的辦法，怎么能更吸引游客，怎么能給游客更好的印象？需要食品街管理委員會，更多的采納市民的建議。

第一，食品街商品店鋪同質化嚴重，特色不多

所謂的食品街，但是并不是所有的店鋪都是賣吃的東西，而更多的店鋪則是賣一些小商品，里面琳瑯滿目，什么的都有，比如一些小的飾品，冰箱貼，兒童把玩的東西，吊墜，耳環，發卡等等。這些東西一看上去都非常的廉價，都是從網上購到的東西，走的就是一個量。如果有一家兩家這樣的商店也就罷了，一條短短850多米的食品街，竟然有多達十幾家這樣的商店，同質化非常嚴重，大家除了名字不同，里頭售賣的東西幾乎一模一樣，給人一種很不好的體驗感，尤其是外地游客，在這里根本買不到有太原特色的東西，這個需要管理者多動腦筋。就像忻州古城做的一樣，小吃一條街，絕不能有同樣的商品開兩家，必須保持獨特性才有競爭優勢。

第二，食品街人流量很多，逛的多，買的少，僅有幾家特色店撐場面

太原食品街，無論平時還是周末或者節假日，尤其是晚上人流量很多，從督軍府廣場一直到食品店門牌，人員川流不息，沿街上有賣魷魚的，賣包子的，賣扇貝的，賣羊肉串的，賣燒烤的等，但是很多人都是逛的多，買的少，來了這里拍幾張照片就走，真正能長久的就是像弘祥蜂蜜大麻花，長棗糕，義井沾串，臨汾牛肉丸子面等門店，技這幾家店有排隊現象，其他的則入不敷出，商店頻頻更換主人。食品企業也開了一些比如清和元，晉善晉美等店宣傳售賣太原本地產品，但賣的并不理想，主要還是價格貴。

第三，建議經營較為有本地特色的商店，降低售價，宣傳山西文化和美食

我覺得太原食品街可以效仿忻州古城食品一條街的思路，一個縣市區一家門店，山西各地或者太原各地的特色美食齊聚。比如忻州古城食品街進去了有靜樂店，五臺店，原平店，定襄店等。在太原食品街也可以售賣一些太原相關的或者山西各市區的特色食品，比如太原打鹵面，頭腦，山西大同刀削面，臨汾牛肉丸子面，五寨燴菜菜，運城大盤雞，大同燉羊肉等等，讓外地游客來到食品街，可以不同的體驗到山西各地的美食，既宣傳了山西的飲食文化，又吸引了游客，擴大了消費。但是必須做的正宗要求本地人來開店，房租降低，售價友好，自然會吸引更多的游客前來，這樣既有特色也真正做到與名相符的食品街，拋棄那些售賣小商品，小雜貨的商店，真正的將食品街做出食品特色。

太原食品街地段很好，稍加改造做出特色，必然又是太原打卡的熱門地段，在這里也能看到旺鋪出租的廣告，商店換的極為頻繁，這樣其實并不利于經營，只有做出特色，才能源遠流長。