山西
3月25日，永濟市虞鄉(xiāng)鎮(zhèn)虞鄉(xiāng)村田間的一排排香椿樹吐露著紅綠相間的嫩芽，空氣中彌漫著獨特的清香，村民們正忙著采摘今年的第一茬“春菜”。
近年來，虞鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托中條山麓得天獨厚的地理氣候優(yōu)勢，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展香椿等特色種植產(chǎn)業(yè)。通過推廣科學(xué)種植技術(shù)，這里的香椿以其色澤紅艷、香氣濃郁、口感鮮嫩而備受市場青睞，成為帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的“黃金芽”。（王哲）
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