北京
3月3日，河北省市場監管局組織召開網絡餐飲食品安全行政指導會，學習貫徹《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》(總局123號令)，并安排部署重點任務。美團、淘寶閃購、京東外賣等平臺負責人，石家莊市市場監管局分管負責同志參加會議。省市場監管局黨組成員、副局長于健出席會議并講話。
會議指出，2025年省局與美團、淘寶閃購、京東外賣分別簽署了《深化協同共治 推動食安清朗合作備忘錄》，多數平臺和入網經營者主動落實食品安全管理制度，推動網絡餐飲服務質量持續提升，得到了群眾的廣泛認可。但是食品安全風險隱患依然突出，一是監管資源與市場規模不匹配的矛盾突出，二是平臺利益與主體責任存在沖突，三是跨區域協同不足。
會議強調，平臺提供者要嚴格貫徹落實主體責任，平臺作為網絡餐飲服務的組織者和管理者，要做到“備案即擔責、上線即受管、經營即履責”，聚焦重點問題，采取有效措施破解網絡餐飲食品安全頑瘴痼疾。要嚴格落實入網審核責任，規范信息公示管理，強化經營過程管控，規范配送環節管理，落實信息報送義務，加強反食品浪費宣傳等相關工作。要壓實主體責任、強化整改落實，做好網絡餐飲食品安全工作。
會議要求，各級市場監管部門和各個網絡餐飲訂餐平臺要提高政治站位，進一步提高思想認識、壓實主體責任、強化整改落實，以更堅定的決心、更務實的舉措、更嚴格的要求，抓好各項工作落實，共同守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
來源：河北省市場監督管理局
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
