翻開那本被時(shí)光摩挲得邊角微卷的《月令七十二候集解》,在“清明”這一條目下,你會(huì)讀到這樣的字句:“三月節(jié)……物至此時(shí),皆以潔齊而清明矣。”短短一句,說(shuō)盡了這節(jié)氣的神韻。清明,單是念出這兩個(gè)字,舌尖仿佛就漾開了一股雨后青草的味道,眼前也浮現(xiàn)出萬(wàn)物潔凈、天宇澄澈的模樣。
清明的由來(lái):從農(nóng)時(shí)到“時(shí)”與“節(jié)”的重合
要說(shuō)清明,我們首先得明白它獨(dú)特的“雙重身份”。它是二十四節(jié)氣之一,穩(wěn)穩(wěn)排在春分之后、谷雨之前,大約在每年公歷的4月4日到6日之間。此時(shí),太陽(yáng)行至黃經(jīng)15度,北半球的日光一天天豐盈溫暖起來(lái),我國(guó)大部分地區(qū)氣溫回升加快,正是“氣清景明,萬(wàn)物皆顯”的好時(shí)候。古人觀察到的“清明三候”——“一候桐始華;二候田鼠化為鴽;三候虹始見”——生動(dòng)地描繪出這個(gè)時(shí)段的物候變化:泡桐樹開出了淡紫色的喇叭花,喜陰的田鼠躲回地洞,喜愛陽(yáng)光的鵪鶉類小鳥開始活躍,而雨后的天空,也開始能見到美麗的彩虹了。
然而,清明又不僅僅是指導(dǎo)農(nóng)事的節(jié)氣,它還是我們民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。這個(gè)融合,有個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。清明成為節(jié)日,很大程度上是融合了比它更古老的寒食節(jié)與上巳節(jié)的習(xí)俗。寒食節(jié)在冬至后一百零五天,禁火冷食,寄托哀思;上巳節(jié)則在農(nóng)歷三月初三,人們臨水宴飲,踏青游春,祛除不祥。因?yàn)槿兆咏咏拼院螅迕鞅銤u漸將這兩個(gè)節(jié)日的內(nèi)核——祭掃的肅穆與踏青的歡悅——都納入了自己的懷抱,形成了我們今天所見的、既深沉又鮮活的獨(dú)特節(jié)日。
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詩(shī)詞里的清明:悲與歡的一體兩面
如果要找一個(gè)最能代表清明復(fù)雜氣質(zhì)的詩(shī)人,杜牧恐怕當(dāng)之無(wú)愧。“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這十四個(gè)字,像一幅用淡墨渲染的水墨畫,將清明那種特有的、浸潤(rùn)在春雨里的哀愁,刻畫得入木三分。這“欲斷魂”三字,妙極,它不是嚎啕大哭,而是一種被細(xì)雨和思緒浸透的、難以排遣的惆悵,是每個(gè)在清明踏上歸鄉(xiāng)或祭掃之路的人,都可能感受到的、對(duì)逝去時(shí)光與故人的深沉懷念。
然而,同一個(gè)節(jié)氣,在另一些詩(shī)人筆下,卻呈現(xiàn)截然不同的色彩。瞧瞧南宋吳惟信筆下的蘇堤清明:“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去,萬(wàn)株楊柳屬流鶯。”這里沒(méi)有一絲哀傷,盡是明媚的春光與出游的暢快。青年男女幾乎傾城而出,去湖邊、去山野,享受春日的暖陽(yáng)與新綠。連那暮色四合、游人散去后的靜謐,也顯得活潑潑的,仿佛那萬(wàn)株楊柳和鳴叫的黃鶯,才是春天真正的主人。
這種悲與歡的交織,正是清明最深邃的文化密碼。它提醒我們,追思與展望,死亡與新生,肅穆與歡悅,本就是生命循環(huán)中一體兩面的存在。在緬懷先人、體味人生有限的同時(shí),我們也腳踏著蓬勃生長(zhǎng)的大地,被滿眼的生機(jī)所鼓舞,去更用力地?fù)肀М?dāng)下的生活。
民俗風(fēng)情:青團(tuán)的滋味與插柳的祈愿
清明的味道,是獨(dú)一份的。在江南,家家戶戶這時(shí)候都要做青團(tuán)。取新鮮的艾草汁或麥苗汁,揉進(jìn)糯米粉里,那面團(tuán)便有了春天田野最本真的青綠。里面裹上甜甜的豆沙,或是咸香的筍丁肉末,上籠蒸熟。出籠時(shí),油綠如玉,糯韌綿軟,帶著清淡悠長(zhǎng)的青草香氣。這枚小小的青團(tuán),是寒食的遺風(fēng),更是將春天吃進(jìn)肚子里的儀式。北方或許沒(méi)有青團(tuán),但也有類似的時(shí)令點(diǎn)心,比如用棗泥做餡的“子推燕”饃饃,同樣承載著應(yīng)季而食的智慧。
除了吃,清明還有許多饒有興味的習(xí)俗。古時(shí),清明前后是插柳、戴柳的時(shí)節(jié)。民諺說(shuō):“清明不戴柳,紅顏成皓首。”人們相信,將柳枝戴在頭上,或插在門楣上,可以驅(qū)邪避毒,留住青春。這當(dāng)然是一種美好的祈愿。更有趣的是“射柳”和“蹴鞠”這些古老的活動(dòng),唐宋時(shí)期極為風(fēng)行,是一種充滿活力的春日競(jìng)技與娛樂(lè)。
最核心的民俗,莫過(guò)于掃墓祭祖了。這并非簡(jiǎn)單的儀式,而是一個(gè)家族一年一度的心靈團(tuán)聚。人們鏟除雜草,為墳塋添上新土,擺上酒食果品,焚化紙錢,在裊裊青煙中低聲訴說(shuō)。這不僅僅是對(duì)先人的告慰,更是一種“慎終追遠(yuǎn)”的倫理實(shí)踐。它讓晚輩知道自己的來(lái)處,讓家族的紐帶在儀式中得以強(qiáng)化,也讓每個(gè)參與其中的人,對(duì)生命多一份敬畏與坦然。
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健康養(yǎng)生:順應(yīng)天時(shí)的春日功課
清明時(shí)節(jié),天地間的陽(yáng)氣已經(jīng)十分旺盛,但天氣尚不穩(wěn)定,時(shí)有“倒春寒”發(fā)生。所以,老輩人常說(shuō)的“春捂”依然有道理,不要急著換上過(guò)于單薄的夏裝,尤其要注意背部和腹部的保暖。
在飲食上,要格外注意“發(fā)物”的攝入。像是竹筍、香椿、蘑菇等山珍,還有海鮮等,雖然鮮美,但中醫(yī)認(rèn)為其性質(zhì)“發(fā)”,容易引發(fā)舊疾或皮膚問(wèn)題,嘗鮮即可,不宜過(guò)量。唐代醫(yī)家孫思邈在《千金要月令》中就提到:“三月(清明前后)腎氣已息,心氣漸臨,木氣正旺,宜減甘增辛,補(bǔ)精益氣。”意思是此時(shí)可以適當(dāng)吃些辛溫發(fā)散的食物,比如韭菜、蔥、蒜苗等,有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)。同時(shí),清明時(shí)節(jié)肝氣旺盛,容易情緒波動(dòng),可以多吃些菠菜、薺菜等綠色蔬菜,有助于舒緩肝氣。
起居方面,應(yīng)該像《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō)的那樣,“夜臥早起,廣步于庭”。春天白日漸長(zhǎng),我們可以順應(yīng)它,稍微晚點(diǎn)睡,但一定要早早起床。到庭院里,或公園中,大步走一走,讓身體舒展開來(lái),把冬天積攢的郁滯之氣散發(fā)出去。這不就是“踏青”最本初的健康意義嗎?
窗外的雨不知何時(shí)停了,陽(yáng)光從云隙中透下,空氣被洗過(guò)一般,果然是“清明”。這樣一個(gè)節(jié)日,教會(huì)我們的或許正是這份生命的清明:在追憶中看清來(lái)路,在春光中看清前路;在肅穆中懂得敬畏,在歡愉中懂得珍惜。
正如北宋詩(shī)人黃庭堅(jiān)的《清明》所云,
佳節(jié)清明桃李笑,野田荒冢只生愁。
雷驚天地龍蛇蟄,雨足郊原草木柔。
人乞祭余驕妾婦,士甘焚死不公侯。
賢愚千載知誰(shuí)是,滿眼蓬蒿共一丘。
它或許能為我們對(duì)這個(gè)節(jié)日的思考,再添一層厚度:
你看,桃花李花在笑,荒冢卻在生愁;天地間雷動(dòng)蟄驚,草木得雨而柔;有齊人乞食祭品向妻妾炫耀的丑陋,也有介子推拒不受祿、甘愿焚死的高潔。千載之后,賢愚又有什么區(qū)別呢?最終不過(guò)都化入這滿眼的蓬蒿與丘墳之中。這首詩(shī)里有對(duì)生命終極的叩問(wèn),也有一份穿越悲喜的、豁達(dá)的清明。
這,或許才是這個(gè)節(jié)氣留給我們最深沉的一課。
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