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3月26日,第114屆糖酒會
在成都正式拉開帷幕
展館內人聲鼎沸、香氣氤氳
往來客商步履匆匆
處處涌動著
消費市場的活力與生機
八方商賈匯聚成都,他們帶著優質產品來,期待通過這一平臺開拓中國市場、鏈接優質資源。
在西博城,企業展位前咨詢洽談不絕、直播推介火熱,不少展商直言參展效果遠超預期,簡單的話語里,卻折射出這場盛會的火爆與人氣,也印證著糖酒會作為行業風向標,正持續釋放著強勁的市場吸引力。
除此之外,眾多酒企攜年輕化新品集中亮相世紀城展區。“低度數、小支裝、高顏值、情緒向”成為酒飲新品的鮮明標簽。
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西博城展館人聲攢動,往來客商步履匆匆,裹挾著各類食品的香氣,糖酒會的熱鬧氣息撲面而來。
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韓國農水產食品流通公社北京代表處金振燮本部長站在展臺間,身后是錯落陳列的展品,他告訴記者,“從2011年開始,這是我們第16次參加春糖了。”
目光輕掃身旁展臺,金振燮說,“這里有15家韓國食品進口商和經銷商,我們的核心目的,是幫這些中小企業買家,在中國找到合適的經銷商和流通渠道。”
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“和之前不同,去年我們重點對接韓國出口工廠和企業,幫他們尋找中國進口商;但今年,我們是想把更多機會給到中國進口商和經銷商。”話鋒一轉,金振燮稱,健康功能性食品是趨勢,“韓國企業格外注重配料純凈度與產品健康屬性,這也是我們重點推介這類產品的原因。”
說話間,他抬手示意不遠處——有企業的工作人員,正對著手機鏡頭熟練介紹產品。
“大家能直觀看到一個新的變化,”金振燮告訴記者,“很多企業都搭起了直播間,通過線上渠道拓展客源。這種線上線下聯動,不僅能讓更多無法到場的客商了解產品,更延長了糖酒會的‘時間’,讓商機不局限于展會幾日。”
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不遠處的加拿大展位前,淡淡冰酒香悄然彌漫。
展商Richard Slingerland手持冰酒,正溫和地接待客商,接受采訪時,他語氣真摯,“成都糖酒會對我們很重要,每次都能結識新客戶、見到老朋友。”客商輕啜一口冰酒,他一旁等候,眼底滿是對產品的篤定。
他摩挲著冰酒瓶身說道,“我們主打冰酒,國內已有倉庫,后續將登陸線上平臺,購買很方便。糖酒會上,不少人在尋找這樣的高端冰酒,很有機會,我們有信心。”
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對于糖酒會,Richard Slingerland稱贊道:“我特別喜歡成都糖酒會這樣的專業展會,既能推介優質冰酒,也能拓展渠道,每一次洽談,都藏著意想不到的商機。很重要的是,這里的消費者對新產品充滿興趣,也更愿意嘗試不同國家的商品。”身旁客商駐足咨詢,他耐心應答,一舉一動都透著對這場盛會的認可。
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糖酒會開幕首日,西博城的火熱氛圍撲面而來。
山西企業龍七爺的展位前,更是熱鬧非凡——一邊是線上直播的火熱喧囂,主播忙著推介產品;一邊是線下對接的步履匆匆,客商絡繹不絕。公司負責人李音接受采訪時,語氣里滿是感慨,“今天,我聽到‘好吃’這樣的評價,不下三百遍。”
在李音看來,盡管自己覺得展位搭建、設計等籌備工作并未做到盡善盡美,但僅是第一天的情況就遠超過預期。而這份忙碌,更直觀地體現在他的狀態上,交流中他略帶沙啞地笑道:“嗓子都啞了!”簡單一句話,卻直接反映了糖酒會的火爆與人氣。
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火熱,還藏在一場“特別”的邀約里。一口直徑16.8米、重達25噸,以12獸首為裝飾的巨型火鍋,在現場咕嘟翻滾,香氣四溢,循著味道便能找到展位。
九眼橋火鍋底料創始人唐申說:“這口巨型火鍋,足足能容納200人同時用餐。今天我們特意備足了5噸新鮮食材,有蔬菜也有肉制品,免費請大家吃火鍋。”話音剛落,有客商主動排隊,再加上往來人群的歡聲笑語,將糖酒會的火熱氛圍,渲染得愈發濃烈。
火熱之下,更是商機涌動。
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隨著消費者健康理念的不斷提升,上海韓養食品科技有限公司負責人李宜龍敏銳捕捉到市場機遇。“我們特意帶來了多款益生菌產品,緊扣健康消費趨勢。”他坦言,對成都糖酒會充滿期待,“這里匯聚了國內外的客商與消費者,既能精準對接需求,也能快速傳遞產品價值,相信能挖掘到更多合作可能。”
在“桃花盛開的地方——百縣千品萬家福”專區,重慶一參展商快速整理手中的名片,難掩喜悅,“開展不到兩小時,我們已經加了二十多個微信。”他笑著分享,前來咨詢的有商超采購、電商選品負責人,還有社區團購從業者,大家都對他帶來的特色產品表現出濃厚興趣,每一份咨詢,都是一份潛在的合作希望。
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玫瑰原液的清甜交融著白酒的綿柔,氣泡在米酒杯中升騰出微醺弧度,無香型酒體適配多元飲用場景……
在世紀城新國際會展中心的酒類展區內,傳統酒飲的刻板印象被徹底打破。眾多酒企攜年輕化新品集中亮相,低度數、小支裝、高顏值、情緒向成為酒飲新品的鮮明標簽,一場專為年輕人打造的酒飲嘗鮮體驗,正在進行中。
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在世紀城展館內,年輕的參展者正排隊試飲生椰拿鐵味精釀。入口是濃郁的咖啡椰香,低度數讓烈感幾不可察,90后的小林“品鑒”一番感嘆:“像喝飲品,完全沒喝酒的負擔。”
生椰拿鐵味精釀、玫瑰味米酒、綠茶酒飲......這樣的酒類在本屆春糖隨處可見。3-8度的低度潮飲成為主流,預調酒、氣泡酒、茶酒、草本酒輪番登場,“沒負擔”成為新酒飲賽道的核心關鍵詞。
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川酒成都產區·邛崍展館內,一個標著“獨酌解壓區”的沉浸式空間格外吸睛,一人位的卡座旁擺著各式小瓶威士忌和精釀,暖黃的燈光營造出靜謐的氛圍,不少觀眾坐進去體驗后紛紛感嘆:“這個設計太懂年輕人了!”本屆春糖,邛崍展館還打造了女性悅己區、家庭聚會區等四大“TA人群”專屬體驗區,按消費場景與情感需求搭配酒品,場景化設計也成為本屆糖酒會酒飲創新的核心方向。
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各大品牌也圍繞情緒體驗打造差異化產品。汾杏股份聯合山西中醫藥大學、山西中藥材集團推出的參杞養生露酒,在輕飲基礎上兼顧養生需求,契合年輕人對健康安心的追求。展會上,各類果味、花香精釀,則為年輕人的小聚時刻增添愉悅氛圍。
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酒飲不再局限于酒體本身,小支裝、高顏值成為產品設計標配,也不再只是傳統餐桌的應酬飲品,而是走進獨處、小聚、解壓等多元生活場景,成為年輕人的“情緒飲品”。
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