3月24日,筆者受邀于成都木棉花·凱悅臻選酒店參加“卡思黛樂新品歡飲晚宴”,不僅品鑒了卡思黛樂旗下首個脫醇品牌及多款低醇、無醇、起泡新品,更親身感受到品牌所傳遞的潮流生活方式——當燒烤、說唱、脫口秀被搬進葡萄酒品鑒會,當現(xiàn)場獎品是深受年輕人喜愛的Labubu,當卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維與葡萄酒大師趙鳳儀同臺舞蹈,這場以“自在”為關(guān)鍵詞的晚宴,向市場展示了一個不同于以往的“新”卡思黛樂。
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如果說20余年來攜手合作伙伴將一瓶瓶法國精品佳釀分享給中國消費者是卡思黛樂的A面,那么在這場晚宴上,以輕盈的姿態(tài)回應(yīng)新一代消費者的期待,則是卡思黛樂正在亮出的B面。
01
與伙伴同行,卡思黛樂見證中國進口葡萄酒的20余年
晚宴現(xiàn)場,建發(fā)酒業(yè)總經(jīng)理陳旭光、德龍寶真酒業(yè)董事長潘智群、圣加美圖酒業(yè)董事長張軼、福建省凱洛酒莊投資有限公司董事長林忠、Telford上海匯泉洋酒CEO方振強、上海卡聶高國際酒業(yè)董事長林小芬、華酒城商業(yè)連鎖股份有限公司董事長陳致冰等行業(yè)大咖悉數(shù)到場。國際葡萄酒大師趙鳳儀與WBO 葡萄酒商業(yè)觀察總編輯楊征建亦親臨助陣。這些深耕中國葡萄酒市場多年的合作伙伴齊聚一堂,既是對卡思黛樂的力挺,也側(cè)面印證了卡思黛樂在中國市場深厚的渠道根基。
2026年,恰逢畢杜維先生來到中國市場的第25個年頭。他在致辭中感慨,自己見證了中國葡萄酒行業(yè)的起伏,也與在座的許多朋友結(jié)下了深厚的友誼。“我與各位攜手將首批卡思黛樂葡萄酒推向中國市場,至今已有將近2億瓶卡思黛樂葡萄酒從法國出口至中國。”
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卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維
在致辭中畢杜維先生特別感謝了建發(fā)酒業(yè)、德龍寶真酒業(yè)、圣加美圖、凱洛酒莊、上海匯泉洋酒、華酒城、江蘇元豐、浙江卓馬、卡聶高等合作伙伴。正是這些渠道伙伴的持續(xù)深耕,共同鑄就了卡思黛樂在中國進口葡萄酒市場近20年的領(lǐng)先地位。
而這份深厚積淀,也體現(xiàn)在卡思黛樂本次晚宴帶來的產(chǎn)品矩陣上。從列級莊、酒莊酒等經(jīng)典產(chǎn)品,到即將發(fā)布的低醇、無醇類新品,卡思黛樂的產(chǎn)品矩陣貫穿了其進入中國的發(fā)展脈絡(luò)。瑪茜、卡思黛樂家族、卡柏萊、老教凰、惟詰尼、B&G、瓦倫堡、瑪利莎等品牌,早已成為中國消費者認知法國葡萄酒的重要窗口。
面對行業(yè)周期的起伏,卡思黛樂并未止步于過往的成就。建發(fā)酒業(yè)總經(jīng)理陳旭光在發(fā)言中提道:“雖然行業(yè)經(jīng)歷著挑戰(zhàn),但我們很欣喜地看到,卡思黛樂一直在進行自我調(diào)整,今天推出的這些新品非常契合新時代消費趨勢,年輕、時尚也非常精準。這不是一次簡單的產(chǎn)品更新,更是卡思黛樂戰(zhàn)略眼光再一次的躍升。作為合作了20余年的老伙伴,我們始終相信,在卡思黛樂的基因里一直寫著‘引領(lǐng)’,而這次調(diào)整是為了以后更好的領(lǐng)航。”
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建發(fā)酒業(yè)總經(jīng)理陳旭光
這場晚宴,既是一次老友重逢,也是一次戰(zhàn)略宣言——卡思黛樂在堅守經(jīng)典基本盤的同時,正以更年輕的姿態(tài),開啟在中國市場的全新篇章。
02
新品布局,低醇無醇賽道升溫下的戰(zhàn)略卡位
晚宴的重頭戲,是卡思黛樂旗下多款低醇、無醇、起泡新品的集中亮相。這一產(chǎn)品矩陣的推出,恰逢中國葡萄酒市場的結(jié)構(gòu)性變化。盡管中國葡萄酒大盤仍在周期中調(diào)整,但低醇、無醇及起泡酒正成為難得的增長亮點。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,到2026年全球無酒精和低酒精葡萄酒市場規(guī)模預(yù)計將達到357億美元,年復(fù)合增長率7.5%。在亞太地區(qū),中國約占31%的市場份額,為區(qū)域最大單一市場。
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卡思黛樂對這一趨勢的響應(yīng)迅速且全面,比如已投資1000萬歐元在法國建設(shè)脫醇酒廠,并推出集團旗下首個脫醇品牌Nephalia。此次晚宴中來自該品牌的霞多麗脫醇、赤霞珠脫醇以及白中白起泡脫醇深受各位專業(yè)人士喜愛。趙鳳儀MW特別指出,Nephalia系列的赤霞珠和霞多麗很好地保留了品種本身的層次感,酒體的風(fēng)味平衡度非常出色,而白中白起泡脫醇背后則是十分復(fù)雜且先進的技術(shù)在支撐。
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葡萄酒大師趙鳳儀MW
此外,傳統(tǒng)品牌瑪茜、卡柏萊也開辟了新的脫醇產(chǎn)品線;起泡酒品牌芙薇夫人推出低醇起泡酒;主打16度果味葡萄酒的年輕化新品牌XXL,則精準鎖定追求新潮體驗的年輕消費群體。當介紹XXL時,趙鳳儀MW以跳舞和說唱的方式詮釋其在美國市場已經(jīng)驗證的銷量成果,將現(xiàn)場氣氛推向高潮。
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產(chǎn)品之外,卡思黛樂也在打造一種輕松自在的活動體驗氛圍。如晚宴的戶外Party區(qū),說唱歌手即興押韻,燒烤架上的煙火氣與杯中酒香交織,讓嘉賓在無壓力的社交環(huán)境中,自然地感受低醇、無醇產(chǎn)品所倡導(dǎo)的“輕負擔(dān)”飲用方式。而晚宴的三輪抽獎獎品選擇了Labubu,不少嘉賓紛紛拍照分享至社交媒體——從產(chǎn)品到營銷語境,卡思黛樂正全面貼近年輕消費者。
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整場晚宴的高潮,莫過于畢杜維先生與各位老友舉杯暢飲。這位在中國市場深耕25年的葡萄酒老兵,用行動詮釋了他所說的“無論是我還是卡思黛樂,在心態(tài)上一直保持年輕”。
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03
本屆春糖,卡思黛樂的堅守與創(chuàng)變
本屆春糖,卡思黛樂以兩場大師班和一場晚宴,完整呈現(xiàn)了其在中國市場的戰(zhàn)略邏輯:一面是對品質(zhì)與渠道的堅守,另一面則是對趨勢的敏銳把握與主動創(chuàng)變。
堅守,是對葡萄酒本源的敬畏。兩場大師班分別聚焦帕緹亞酒莊與卡思黛樂自有酒莊矩陣,前者是勃艮第近250年歷史的見證者,產(chǎn)品線覆蓋從村莊級到特級園的全階梯;后者則依托全鏈條掌控的23座自有酒莊,從波爾多列級莊到南法西拉,每一瓶酒都源自自有葡萄園,確保風(fēng)土表達的純粹與品質(zhì)的穩(wěn)定。在消費趨于理性、經(jīng)銷商選品愈發(fā)謹慎的當下,卡思黛樂攜手朱利安MW、趙鳳儀MW帶來的兩場大師班給出了自己的答案:真正的品牌力,來自可追溯、可感知的品質(zhì)根基。
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葡萄酒大師朱利安MW
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葡萄酒大師趙鳳儀MW
堅守,也體現(xiàn)在與合作伙伴的深厚情誼。晚宴現(xiàn)場,陪伴卡思黛樂近20年的經(jīng)銷商老友們悉數(shù)到場。令人驚嘆的銷售數(shù)字背后,是渠道伙伴的長期信任與持續(xù)深耕。在行業(yè)調(diào)整期,這份默契與合力,構(gòu)成了卡思黛樂穿越周期的底氣。
創(chuàng)變,則是對市場變化的敏銳捕捉。卡思黛樂正在用年輕人聽得懂、愿意玩的方式,重構(gòu)與消費者的溝通語境,折射出一個傳統(tǒng)葡萄酒巨頭擁抱變化的決心。
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卡思黛樂堅守基本盤并不意味著固步自封,擁抱變化也無需舍棄品質(zhì)根基。二者并行,展現(xiàn)出卡思黛樂正在中國這一充滿活力的市場中持續(xù)進化。
畢杜維先生在致辭中的一段話,或許是對卡思黛樂當下戰(zhàn)略的最佳注腳:“現(xiàn)在市場上正在涌現(xiàn)一批新的產(chǎn)品、渠道和推廣方式,比如白葡萄酒、無醇葡萄酒、即時零售、AI等。這些已成為我們?nèi)粘9ぷ鳠o法回避的話題,也帶來了一個充滿驚喜與變化的新市場。卡思黛樂雖然是一家老牌廠商,但今天通過多元新品,我們想傳遞出擁抱新生事物的決心——我們將成為一個新的卡思黛樂。”
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這或許正是卡思黛樂想要表達的“自在”,既有經(jīng)典產(chǎn)品的沉穩(wěn)底氣,也有創(chuàng)新布局的敏銳觸角。對于一個在中國市場深耕近20年的品牌而言,這樣的“B面”,無疑值得關(guān)注和期待。
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