郁南縣冬種馬鈴薯豐收，畝產創新高，農戶增收喜笑顏開

春回大地，萬物生發。2026年2月以來，郁南縣5000余畝冬種馬鈴薯進入采收期，田間地頭農機轟鳴、農戶勞作，一壟壟金黃圓潤的馬鈴薯破土而出，呈現“冬閑田變增收田”的繁忙景象，勾勒出鄉村振興的生動畫卷。

郁南縣積極動員合作社、農戶利用水稻收割后的“空窗期”種植馬鈴薯、蔬菜等作物。通過“稻稻薯”“稻稻菜”水旱輪作模式，既改善土壤結構、減少病蟲害，為來年早稻種植打基礎；又因冬種作物生長期短、效益高，有效填補春季市場空缺，實現“一田多用、一季多收”。

宋桂鎮茆嶺村種植大戶黎金強表示，今年30畝馬鈴薯產量再創新高——畝產從去年4650斤躍升至5450斤左右，全季收成約1500萬斤，目前采收進入了收尾階段，產品主要銷往佛山、肇慶市場。他特別感謝廣東工商職業技術大學到地頭直接采購了2.1萬斤馬鈴薯以購助農，解決了銷售難題。同時，黎金強還提及佛山駐鎮幫鎮扶村工作隊與當地政府的支持：“工作隊在銷售渠道和技術上幫了大忙，聘請專家指導種植管理，我們自身積累經驗后，產量品質逐年提升，更符合市場需求。”

廣東工商職業技術大學赴宋桂鎮茆嶺村采購馬鈴薯解民憂，獲該村贈予錦旗。

據駐村工作隊負責人介紹，自2024年起，種植大戶連續兩年種植30畝馬鈴薯，畝產從3000多斤提升至今年約5000斤。工作隊通過技術指導、售后支撐、渠道建設，幫助農戶建立產業信心。目前已形成三條穩定銷路：一是組團單位消費幫扶；二是對接珠三角，如向大潤發商超供應馬鈴薯；三是聯動佛山工廠、飯店采購，既銷售了產品，又重樹了農戶信心。

另一邊，萬洞村委400畝馬鈴薯同樣豐收。匯耕農業合作社負責人夏孝富介紹，采用“雙季稻+冬種馬鈴薯”一年三造模式，選用“費烏瑞它”品種（高產穩產、口感佳、早熟），預計畝產2250公斤，總產值約140萬元，預計采收到3月底。該品種莖葉氮、磷、鉀含量超綠肥紫云英，易翻耕腐爛，殘株可為下茬水稻提供優質綠肥，減少化肥使用、改善土壤結構，形成生態循環。目前基地已啟動翻土準備，月底采收結束后將開啟早稻種植。

在郁南縣平臺珍萬洞村匯耕農業合作社現場，工人在忙碌分揀和打包馬鈴薯。

近年來，郁南縣緊抓“百縣千鎮萬村高質量發展工程”機遇，將冬種生產作為保障糧食安全、促進農民增收的關鍵抓手：一方面通過“公司+基地+農戶”模式整合冬閑田，規模化種植馬鈴薯、菜心等特色作物，提高土地利用率；另一方面依托鄉村振興人才驛站和農技專家，開展防寒抗凍、水肥管理等技術指導。

來源：郁南宣

通訊員：張健珍