(來源:中國旅游報)
轉自:中國旅游報
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本版插畫 郭昕
□ 鐘駿炯
我最喜贛南的春天,就像朱自清先生說的:“春天像剛落地的娃娃,從頭到腳都是新的,它生長著。”在我看來,春天總帶著泥土的味道,而說起味道,又不免想到吃食上來。擺在圩場上的水靈鮮嫩的時令蔬菜,總在無聲地告訴你:春天又到了。
趕春天的圩,我喜歡回老家贛州市的潭口鎮,到離家最近的潭口老街——當地人叫“圩肚孜老街”去。十里八鄉的人都會到此處擺攤、趕圩,也帶來了十里八鄉不同的春色,仿佛這里便是春天的秀場。
要趕潭口老街的圩要趁早,早上才有真正鮮的、好的東西。擺攤的人來得很早,比我們這些趕圩的人來得早得多,一直從老街的這頭擺到那頭。
一踏進這里,便跌入了一個由色彩、氣味、聲響交織成的流動漩渦里。你看,最邊上那個蓋著藍頭巾的阿婆面前,整整齊齊、干干凈凈地擺著幾個竹編的籃子,里面躺著幾把蕨菜。它們一定是阿婆趁著露水還在時去摘的,濕漉漉的,通體呈青紫色,尖兒上還裹著棕絨。香椿一扎一扎地用繩子綁著,堆成紫紅油亮的小山,有人正圍在攤前討價還價,挑挑揀揀。
一路看去,野菜居多,仿佛要把春天的氣息都搬到圩場上一樣。再往前走,路兩旁出現了一些賣樹苗的攤位。圩場看似無序,卻總是遵循著一些心照不宣的默契,比如,這一塊賣菜,那一塊擺樹苗、賣鮮花,賣瓜果也獨占了一角。看起來凌亂,卻亂中有序,就和野地里參差不齊的春菜一樣,有種錯落的美。
賣樹苗區域擺放最多的是橘樹與柚樹,贛南的春天怎少得了這甜蜜的金黃?一捆捆樹苗的根須上還黏著濕濕的泥土,葉子雖不多,卻片片精神抖擻,透著蠟質的光。間或有幾棵桃、幾棵李,枝上甚至已鼓起了星星點點的、胭脂色的花苞,買回去種著,或許不必等來年,就能見著幾朵羞澀的花。
但圩場的花開得并不羞澀。雖然沒有多名貴的花卉,卻也張揚著應時的、爛漫的、潑辣的生命力。最多的是映山紅,贛南人管它叫“清明花”。一捆捆,連枝帶葉,花朵密密匝匝,是那種不管不顧的、熾烈的紅與粉,仿佛是攤主將山嶺的晚霞也剪了下來,捆扎成束。若買一束回去,插在盛滿清水的陶罐里,便能讓屋子里也亮堂起來了。也有賣盆栽的,多是茉莉、梔子,葉片油綠,沉默地孕育著白色的芬芳。最有趣的是賣“野花”的,幾枝鵝黃的迎春、幾莖淡紫的二月蘭,乃至一把開滿星點白花的碎米薺皆被隨意地插在舊瓦罐里,帶走幾枝,也帶走了一份爛漫的春日。
我選了幾株水仙,剛好家里有個閑置的瓷盆,是去年我養過碗蓮的,曾經盛了一個夏天的它,這一次又會裝滿春天。
圩場的聲音漸漸落在了我的身后,融成一片嗡嗡叫嚷的背景音。我手里提著一袋子的熱鬧,也提著一袋子的春天。春啊,也就跟著我回了家,不是嗎?
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